Jamur - Makanan Dan Obat Universal

Video: Jamur - Makanan Dan Obat Universal

Video: Jamur - Makanan Dan Obat Universal
Video: MAKAN MUSHROOM AUTO BARBAR. ENDINGNYA PALING NGAKAK 2024, September
Jamur - Makanan Dan Obat Universal
Jamur - Makanan Dan Obat Universal
Anonim

Jamur adalah hadiah unik dari alam. Mereka tampaknya memiliki karakter dan tidak dapat diidentifikasi dalam menghadapi produk makanan lainnya.

Aplikasi luas mereka dalam memasak membawa kesenangan pada indra dan manfaat kesehatan. Diketahui bahwa jamur adalah sumber protein dan merupakan makanan yang berguna bagi vegetarian.

Namun, tidak banyak yang diketahui tentang pengobatan dengan bantuan jamur di negara kita. Ada ilmu fungotherapy, yaitu pengobatan dengan jamur vital. Ini adalah ilmu terapeutik yang sangat efektif dan dinamis. "Fungo" diterjemahkan dari bahasa Jepang sebagai jamur. Metode pengobatan dengan jamur telah dikenal orang Jepang selama sekitar 4000 tahun.

Bahan jamur telah disintesis dalam banyak antibiotik. Berita buruknya, bagaimanapun, adalah bahwa sediaan yang disintesis memiliki sifat negatifnya, sedangkan sediaan jamur yang aktif secara biologis tidak memilikinya. Mereka dianggap sama sekali tidak berbahaya dan tidak memiliki efek samping.

Jamur memiliki kekuatan terapeutik yang kuat. Komposisi mereka menggabungkan kompleks seimbang alami dari berbagai zat aktif biologis. Beberapa dari mereka - polisakarida jamur (lentinan, lanostane, ganoderan, lanofil, grifolan, dll.) Memiliki sifat antitumor yang kuat yang tak tertandingi di antara tanaman lain.

Manfaat Jamur
Manfaat Jamur

Mereka merangsang T-limfosit, yang pada gilirannya mengaktifkan makrofag, dan tubuh mulai mengeluarkan protein berbobot molekul tinggi yang dikenal sebagai perforin. Ini menghancurkan sel-sel ganas. Perforin menciptakan lubang di membran luar sel tumor, menyebabkan mereka kehilangan cairan dan mati.

Dengan kata lain, pengobatan jamur menyembuhkan kanker. Beberapa dekade yang lalu, penelitian menunjukkan bahwa jamur Shiitake melaporkan nilai tinggi untuk menghentikan perkembangan tumor - antara 72% dan 92%.

Penelitian serius saat ini sedang dilakukan di Jepang dan Hongaria tentang pengaruh jamur ini pada tumor jinak, dan 4 tahun yang lalu majalah kesehatan melaporkan bahwa aktivitas antitumor sebenarnya beberapa kali lebih tinggi dari yang diperkirakan.

Ternyata pengobatan tumor jinak dengan jamur pada wanita berhasil pada 60% kasus, dan pada 30% wanita lain sel tumor berhenti berkembang dan pembelahannya melambat ratusan kali.

Lentinan polisakarida yang terkandung dalam jamur shiitake mempengaruhi produksi zat yang dikenal sebagai perforin, yang memberi tubuh dorongan kuat untuk melawan tumor.

Pada kenyataannya, jamur Shiitake tidak menghancurkan sel kanker dengan sendirinya, tetapi hanya menghidupkan kembali pasukan sel yang melindungi tubuh.

Direkomendasikan: