2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Banyak orang Bulgaria mulai menggali tanah di berbagai bagian Bulgaria untuk mencari jamur hitam mahal yang dikenal sebagai truffle.
Orang-orang yang mengorganisir diri untuk mencari truffle tidak memiliki pengetahuan tentang jamur, tetapi telah mendengar bahwa lebih dari 30 spesies kelezatan mahal tumbuh di Bulgaria.
Truffle menarik bagi orang Bulgaria tidak hanya karena rasanya yang unik dan harga jualnya yang sangat tinggi.
Kelezatan, yang tahun lalu hanya dapat ditemukan di restoran paling mahal, hari ini dapat dibeli dari beberapa pasar dan rantai makanan besar, dan harga per kilogram rata-rata 4.000 lev.
Harga pembelian grosir jamur ini sekitar 1000 BGN, dan nilai eceran truffle mencapai 7000 BGN.
Banyak perusahaan asing juga mulai menggali tanah Bulgaria untuk mencari truffle. Dikatakan bahwa beberapa perusahaan bahkan mendapatkan BGN 30.000 setahun dari jamur hitam.
"Ini adalah bentuk pertanian alternatif dengan hasil tinggi yang sangat baik, dan ternyata tanah dan kondisi iklim Bulgaria adalah salah satu yang paling cocok di dunia," kata seorang investor Sofia.
Investor asing datang ke negara kita setelah mereka melakukan studi pendahuluan dan menemukan tempat yang paling cocok untuk menanam jamur mahal.
Pada jamur hitam ditanam dan disebut. pohon truffle, yang merupakan bibit yang terinfeksi truffle musim panas, yang kemudian berkembang di rimpangnya.
Namun, banyak orang Bulgaria tidak terlatih dalam detail proses ini, tetapi terpikat oleh harga beli truffle yang tinggi, mereka mencoba menanamnya di kebun mereka.
Akibatnya, mereka hanya menghancurkan pohon, dan jamur tidak bertunas.
Gian-Luigi Signori Italia, yang dekat dengan orang asing pertama, menemukan bahwa truffle tumbuh di Bulgaria - Patricio Panfilio, mengatakan bahwa sebagian besar jamur yang ditanam orang-orang kami rusak dan berkualitas buruk.
Truffle biasanya sekitar 30-40 sentimeter di bawah tanah, dan ukurannya berkisar dari seukuran kenari hingga seukuran apel.
Direkomendasikan:
Es Krim Yang Terinfeksi Masih Bisa Dipasarkan
Es krim yang terinfeksi fipronil, yang datang ke negara kita, ditemukan. Dia dalam stok dan menunggu hasil inspeksi. Pengiriman dengan bubuk telur yang terinfeksi fipronil adalah yang kedua yang menjadi jelas di negara kita. Digunakan untuk membuat 12 ton es krim.
Telur Yang Terinfeksi Di Negara Kita - Bagaimana Peluangnya?
Skandal dengan telur fipronil dan produk telur yang terkontaminasi zat beracun di Eropa berkembang. Semakin banyak negara menarik pengiriman yang terinfeksi dari pasar mereka, yang menimbulkan pertanyaan logis - seberapa besar kemungkinan kengerian itu akan mempengaruhi Bulgaria juga.
Babi Yang Terinfeksi Mengirim 15 Orang Ke Rumah Sakit
Lima belas orang dari desa Plovdiv, Hrabrino dan kota Stamboliyski dirawat di rumah sakit setelah tertular trikinosis karena makan daging babi. Kemungkinan jumlah pasien akan bertambah, karena 40 orang lagi yang memakan daging babi terinfeksi itu saat ini sedang diuji.
Mereka Menangkap Es Krim Lain Yang Terinfeksi Fipronil Di Negara Kita
Es krim batch kedua yang terbuat dari bubuk telur dengan fipronil yang terinfeksi ditemukan selama inspeksi di Bulgaria. Isi dari fipronil berada di atas tingkat yang diizinkan. 93 kilogram kuning telur bubuk dalam 12,5 kilogram es krim ditambahkan ke batch bermasalah, yang telah ditarik dari pasar dan akan dikirim untuk dihancurkan, Badan Keamanan Makanan Bulgaria meyakinkan.
Di 16 Negara Uni Eropa Dan Satu Di Asia Terdapat Telur Yang Terinfeksi Fipronil
Telur yang terkontaminasi dengan insektisida fipronil berbahaya telah ditemukan di 16 negara Uni Eropa dan China, Komisi Eropa, yang sedang menyelidiki kasus tersebut, telah mengumumkan. Di antara negara-negara yang terkena dampak adalah Denmark, Belanda, Swedia, Jerman, Belanda, Belgia, Inggris, Luksemburg, Italia, Spanyol, Swiss, Polandia, Slovakia, Slovenia, Prancis, dan negara tetangga kami, Rumania.
