2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Pemeriksaan rutin oleh inspektur dari Badan Keamanan Pangan Bulgaria (BFSA) di titik pengumpulan susu mentah pertanian menemukan Aflatoksin M1 di titik-titik di wilayah Vidin, Gabrovo, dan Sofia.
Racun berbahaya ditemukan dalam sampel kontrol, yang harus diambil oleh semua titik pengumpulan susu dan dikirim untuk diperiksa ke BFSA.
Aflatoksin M1 ditemukan dalam susu mentah ketika hewan diberi pakan yang terkontaminasi aflatoksin. Aflatoksin adalah jenis jamur alami yang terjadi di alam.
Racun ini sangat berbahaya bagi kesehatan manusia karena terbukti sebagai karsinogen Golongan 1. Konsumsi produk yang terkontaminasi aflatoksin dapat menyebabkan kanker usus pada manusia.
Kandungan Aflatoksin dalam sampel dari titik di distrik Vidin, serta sampel dari titik di distrik Gabrovo dan Sofia, sedikit di atas konsentrasi maksimum yang diizinkan. Inspektur BFSA menyita dan menyerahkan seluruh jumlah susu mentah untuk dimusnahkan.
Petani dilarang membeli dan memperdagangkan susu mentah sampai mereka menerima sampel negatif untuk keberadaan aflatoksin dalam susu yang dibeli.
Para ahli dari BFSA dan Pusat Penilaian Risiko di BFSA telah menyatakan pendapat bahwa melebihi jumlah maksimum aflatoksin yang diizinkan per kilogram susu mentah dalam konsentrasi kecil seperti itu tidak menimbulkan bahaya bagi kesehatan masyarakat.
Konsumsi maksimum yang diperbolehkan menentukan apakah susu dapat diedarkan di pasaran atau tidak. Menurut otoritas yang bertanggung jawab, risiko konsekuensi kesehatan langsung kurang dari 1 kasus per 1 juta penduduk per tahun.
Direkomendasikan:
Resep Masakan Ayam Panggang Dari Masakan Luar Negeri Yang Menggugah Selera
Memasak ayam bakar dengan tambahan bumbu yang tidak khas di dapur rumah bisa menjadikannya pengalaman kuliner yang menggugah selera. Lihat cara menyiapkan lima resep unik dan mudah dari masakan luar negeri untuk ayam yang enak dan menggugah selera.
Sayuran Yang Tidak Layak Membanjiri Pasar Dalam Negeri Karena Blokade
Buah-buahan dan sayuran yang membanjiri pasar dalam negeri tidak layak atau tepat sebelum rusak karena blokade berkepanjangan perbatasan Bulgaria-Yunani. Sekretaris Asosiasi Produsen Rumah Kaca Bulgaria Georgi Kamburov menginformasikan tentang bahaya ini.
Semangka Yunani Membanjiri Pasar Dalam Negeri
Hampir tidak mungkin untuk membeli semangka Bulgaria dari pasar di negara kita, karena sebagian besar buah musim panas diimpor dari Yunani. Produsen Bulgaria menyalahkan hujan karena kurangnya semangka Bulgaria. Terlepas dari kenyataan bahwa produksi tahun ini sangat rendah, petani asli juga menghadapi kesulitan besar dengan persaingan dari pihak Yunani, karena buah-buahan dari tetangga selatan kami ditawarkan dengan harga lebih rendah daripada produksi dalam negeri.
Karena Flu Burung: Mereka Menarik Telur Dari Pasar Dalam Negeri
Banyak telur dengan nomor 2BG08001, 3BG08001 akan ditarik dari pasar domestik karena terinfeksi cerobong burung . Jumlahnya hampir 1 juta, dan telurnya berasal dari peternakan di desa Dobrich, Donchevo. Diasumsikan bahwa ini adalah sumber penyakit, karena ada hewan sakit di desa Stefanovo dan Jenderal Toshevo.
Tomat Ilegal Membanjiri Pasar Dalam Negeri
Produsen Bulgaria telah memperingatkan institusi bahwa tomat diimpor ke negara itu, yang dijual dengan harga sangat rendah dan kualitasnya meragukan. Klan Roma dari wilayah Pirin terlibat dalam perdagangan ilegal, tetapi sejauh ini tidak ada yang bertanggung jawab atas barang-barang ilegal tersebut.
