Jika Anda Adalah Penggemar Kentang, Anda Akan Menderita Tekanan Darah Tinggi

Video: Jika Anda Adalah Penggemar Kentang, Anda Akan Menderita Tekanan Darah Tinggi

Video: Jika Anda Adalah Penggemar Kentang, Anda Akan Menderita Tekanan Darah Tinggi
Video: 🔴 Malam Minggu Sehat: Mengenal Perbedaan Darah Rendah dan Darah Tinggi 2024, September
Jika Anda Adalah Penggemar Kentang, Anda Akan Menderita Tekanan Darah Tinggi
Jika Anda Adalah Penggemar Kentang, Anda Akan Menderita Tekanan Darah Tinggi
Anonim

Sering konsumsi kentang dapat menyebabkan tekanan darah tinggi, menurut sebuah studi baru oleh para ilmuwan dari Harvard Medical School. Bahkan dalam bentuk pure, dimasak atau dipanggang, mereka sama berbahayanya dengan kesehatan seperti keripik, dan dapat menyebabkan tekanan darah tinggi.

Tentu saja, keripik tetap menjadi produk kentang yang paling berbahaya karena kandungan lemaknya yang tinggi, yang menyebabkan risiko serius lainnya bagi kesehatan manusia.

Menurut para ilmuwan, bahkan jika itu terjadi empat kali seminggu, konsumsi kentang atau produk kentang dikontraindikasikan. Mereka berpendapat bahwa biang keladinya adalah pati yang terkandung di dalamnya.

Karena sayuran yang lezat memiliki indeks glikemik tinggi, karbohidrat bertepung dengan cepat diubah menjadi gula dan disimpan di dalam tubuh. Hal ini menyebabkan peningkatan tajam kadar gula darah. Seiring waktu, kenaikan ini dapat menyebabkan masalah gula darah, kata para peneliti.

Para ilmuwan mendasarkan klaim mengejutkan mereka pada pecinta kentang pada penelitian 20 tahun yang melibatkan lebih dari 187.000 pria dan wanita dari seluruh Amerika Serikat.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa wanita yang makan kentang secara teratur lebih berisiko terkena tekanan darah tinggi dibandingkan pria.

Namun, peneliti menemukan bahwa kedua jenis kelamin, yang makan empat atau lebih porsi kentang dalam seminggu tidak peduli apapun (dipanggang, direbus, digoreng atau dihaluskan), 11 persen lebih berisiko dibandingkan mereka yang makan kentang sekali dalam seminggu.

Keripik
Keripik

Orang yang makan keripik empat kali atau lebih dalam seminggu memiliki risiko 37 persen lebih tinggi terkena tekanan darah tinggi, studi tersebut juga menemukan. Beberapa pasien menjalani diet khusus dengan sayuran bebas pati. Hanya dalam satu minggu, risiko tekanan darah tinggi mereka turun sebanyak 6 persen, data menunjukkan.

Kami tidak mengatakan bahwa konsumsi kentang harus dihentikan, kata pemimpin peneliti Profesor Thomas Sandras. - Mereka lezat dan memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Namun, penting untuk diketahui bahwa Anda tidak boleh berlebihan. Pilihan terbaik adalah mengkonsumsinya dua kali sebulan. Sedangkan untuk keripik, ambil semua bungkusan dari rumah Anda dan buang dengan hati nurani yang bersih langsung ke dalam ember, sarannya.

Direkomendasikan: