2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Asam amino adalah blok bangunan utama protein dalam tubuh manusia. Mereka memainkan peran penting dalam perkembangan otot dan dalam sejumlah proses dalam tubuh. Faktanya, ada sekitar 170 asam amino, tetapi hanya 20 di antaranya yang merupakan bagian dari protein.
Alanin adalah asam amino yang dapat diganti / non-esensial / yang melakukan sejumlah fungsi penting dalam tubuh. Itu termasuk dalam kelompok asam yang dapat diganti, yang berarti bahwa tubuh hanya dapat memproduksi alanin jika diperlukan.
Alanin adalah asam amino yang sangat penting untuk menjaga kadar glukosa darah. Itu terbentuk di dalam tubuh selama latihan. Ini bertanggung jawab untuk produksi glukosa dan pelepasan energi yang dibutuhkan untuk proses kehidupan.
Ketika ada kekurangan karbohidrat dalam menu seseorang, alanin disintesis dari tiga asam amino bercabang rantai - leusin, valin dan isoleusin.
Sumber alanin
Sumber yang sangat bagus alanin adalah ikan, daging merah, telur, produk susu, alpukat. Beberapa tanaman kaya protein juga mengandung sejumlah besar asam amino.
Manfaat alanin
Alanin memainkan peran yang sangat penting dalam transportasi nitrogen dari jaringan perifer ke hati. Meningkatkan metabolisme glukosa, itu hanyalah karbohidrat dalam tubuh yang digunakan untuk menghasilkan energi.
Alanin melindungi tubuh dari akumulasi zat beracun. Salah satu bentuk alanin - beta alanin adalah komponen asam pantotenat dan koenzim A, yang merupakan katalis penting untuk proses dalam tubuh.
Penelitian telah menunjukkan bahwa pada pasien dengan diabetes tergantung insulin, pemberian oral alanin bekerja lebih baik daripada diet biasa sebelum tidur dalam hal mencegah serangan hipoglikemik nokturnal.
Alanin bertanggung jawab atas hampir setengah dari jumlah glukosa yang diproduksi oleh hati. Dengan demikian, alanin merupakan komponen penting dari suplai energi untuk berfungsinya sistem dasar dalam tubuh.
Ketika dipasok dalam jumlah yang cukup dalam tubuh, alanin merupakan sumber energi yang penting untuk otot, sistem saraf pusat dan otak.
Membantu dalam metabolisme gula dan asam organik, membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, merangsang produksi antibodi dan menetralkan racun yang berasal dari metabolisme.
Ketika tubuh mengalami stres fisiologis yang disebabkan oleh olahraga yang berkepanjangan atau kekurangan karbohidrat kronis yang disebabkan oleh diet rendah karbohidrat, alanin mulai disintesis dari asam amino rantai cabang yang membentuk jaringan otot.
Untuk alasan ini, penting untuk mengetahui bahwa diet drastis pertama-tama menyerang dan menghancurkan massa otot, yang secara serius dapat membahayakan kesehatan tubuh - penurunan berat badan yang diamati pada diet rendah karbohidrat adalah dengan mengorbankan otot, bukan lemak.
Bahaya dari alanin
Alanin tidak menimbulkan efek samping pada sebagian besar orang yang meminumnya dalam bentuk suplemen makanan. Penderita gangguan hati dan ginjal sebaiknya tidak mengonsumsi asam amino tanpa berkonsultasi dengan dokter, karena dapat terjadi komplikasi yang tidak diinginkan.
Kebanyakan orang tidak membutuhkan asupan ekstra alanin dalam bentuk suplemen makanan. Bagi mereka yang menggunakan asam amino ini sebagai suplemen, dosis harian harus ditentukan oleh spesialis.
