Mengapa Kacang-kacangan Menyebabkan Perut Kembung?

Daftar Isi:

Video: Mengapa Kacang-kacangan Menyebabkan Perut Kembung?

Video: Mengapa Kacang-kacangan Menyebabkan Perut Kembung?
Video: Sering Kembung? Awas Tanda Ada Penyakit Serius | lifestyleOne 2024, November
Mengapa Kacang-kacangan Menyebabkan Perut Kembung?
Mengapa Kacang-kacangan Menyebabkan Perut Kembung?
Anonim

Jika Anda menghindari kacang-kacangan, Anda kehilangan banyak hal. Mereka mengandung berbagai macam nutrisi. Mereka sangat berguna bagi mereka yang memiliki kadar kolesterol tinggi dan yang dilarang mengonsumsi lemak hewani.

Ciri-ciri kacang-kacangan?

Kacang-kacangan adalah:

- kacang polong;

- kacang-kacangan;

- kacang polong

- buncis;

- kedelai;

- kacang kacangan.

Kacang-kacangan
Kacang-kacangan

Buah dari semua tanaman ini matang dalam polong. Setelah panen, buah dipanen, dikeringkan dalam beberapa kasus, dikeluarkan dari polong dan dikeringkan lagi. Kacang-kacangan sangat sehat. Mereka tinggi protein, serat larut dan tidak larut, serta antioksidan, zat besi, kalium, magnesium, seng, selenium dan asam folat.

Yang besar keuntungan dari kacang-kacangan adalah bahwa mereka rendah lemak dan benar-benar bebas kolesterol. Namun, mereka semua diserap oleh tubuh manusia dengan cara yang berbeda.

Beberapa orang hindari kacang polong karena takut akan potensi masalah pencernaan. Toh, diketahui bahwa terkadang makanan ini bisa menyebabkan perut kembung, apalagi jika dikonsumsi terlalu banyak sekaligus.

Kacang-kacangan dicerna untuk waktu yang lama, jadi Anda tidak boleh makan banyak sekaligus.

Anda dapat mulai mengetik kacang-kacangan dalam diet Anda dengan 2-3 sendok makan produk ditambahkan ke selada atau hiasan beberapa kali seminggu. Untuk menghindari masalah pencernaan, kacang polong harus direndam soak dalam air untuk waktu yang lama sebelum dimasak.

Mengapa kacang-kacangan menyebabkan perut kembung?

Perut kembung
Perut kembung

Mari kita bicara sedikit dan kelemahan kacang-kacangan. Kacang, kacang polong, buncis dan makanan sejenis lainnya mengandung banyak gula atau oligosakarida yang tidak dapat diproses oleh tubuh manusia. Oligosakarida adalah molekul besar dan besar. Usus kecil biasanya mengandung enzim yang membantu memetabolisme gula yang masuk sebelum makanan memasuki usus besar.

Hal yang jauh berbeda dengan kacang-kacangan. Karena kacang-kacangan tidak diproses di lambung dan usus kecil, kacang-kacangan masuk ke usus besar tanpa dicerna, dengan semua nutrisi yang dikandungnya. Dan kemudian bakteri lapar menunggu mereka, yang akhirnya bisa diberi makan gula. Gas adalah produk sampingan dari pencernaan bakteri.

Meskipun beberapa kesulitan dalam pencernaan kacang-kacangan dari tubuh, mereka masih perlu dikonsumsi, setidaknya dalam jumlah kecil, untuk memberi tubuh nutrisi yang diperlukan.

Direkomendasikan: