Mengapa Kita Harus Makan Yogurt Setiap Hari?

Daftar Isi:

Video: Mengapa Kita Harus Makan Yogurt Setiap Hari?

Video: Mengapa Kita Harus Makan Yogurt Setiap Hari?
Video: Apa yang terjadi jika anda makan yoghurt setiap hari ? 2024, November
Mengapa Kita Harus Makan Yogurt Setiap Hari?
Mengapa Kita Harus Makan Yogurt Setiap Hari?
Anonim

Jika kita harus membuat kalimat tentang manfaat yogurt, kita dapat mengutip apa yang telah ditemukan tentang apel dan itu akan berbunyi: yoghurt sehari, akan menjauhkan dokter dariku.

Ide ini cukup tepat untuk yogurt. Manfaatnya karena kandungan vitamin K1 dan K2; probiotik; elemen jejak, di antaranya adalah kalsium, magnesium, dan kalium. Seiring dengan serat, mereka berkontribusi pada diet sehat. Berbagai penelitian telah menunjukkan bahwa yogurt mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2 dan kanker paru-paru.

Yoghurt bermanfaat untuk kerja saluran pencernaan. Ini membentuk lapisan di usus yang bertindak sebagai penghalang racun dalam perjalanan mereka ke sistem peredaran darah. Cara mudah untuk memperbaiki proses pencernaan dan meningkatkan metabolisme adalah konsumsi yoghurt setiap hari. Efek menguntungkan dari yoghurt pada mikrobioma juga mempengaruhi sistem kekebalan tubuh, nada dan mengurangi stres.

Yoghurtnya peringkat di antara makanan super yang merupakan pencegahan bagi banyak penyakit. Diantaranya, tulang dan persendian menempati urutan pertama, oleh karena itu sangat cocok pada awal menopause untuk mencegah osteoporosis. Ini adalah pilihan yang baik untuk wanita hamil untuk membantu membentuk sistem kerangka janin.

Yogurt memasok tubuh dengan yodium dan mendukung kerja kelenjar tiroid. Dengan produk susu ini, sepertiga dari dosis harian yodium yang dibutuhkan untuk tubuh dapat diberikan.

Susu mengandung lactotripeptides - zat seperti protein yang menurunkan tekanan darah dan melindungi dari stroke.

Yogurt
Yogurt

Jenis yogurt apa dan dalam jumlah berapa yang direkomendasikan?

Yoghurt rendah lemak, disajikan sebagai lebih bermanfaat, terutama terhadap penambahan berat badan, tidak mempengaruhi berat badan. Ini didirikan setelah studi skala besar oleh ahli gizi Spanyol.

Sifat-sifat bermanfaat yang melekat pada susu murni, bukan susu diet. Diketahui bahwa dua bakteri asam laktat terlibat dalam proses fermentasi - Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus, tetapi mereka bertahan dan hanya berguna ketika dalam simbiosis. Di bawah pengaruhnya, baik gula susu maupun protein dan lemak dalam susu berubah, membentuk rasa dan kualitas aromatiknya.

Metabolit yang diperoleh selama proses fermentasi memiliki efek kesehatan. Yoghurt adalah obat alami melawan keracunan makanan, memiliki tindakan antitumor dan mengencangkan tubuh, tetapi ketika beberapa bahan yang berguna tidak diekstraksi. Dalam susu diet, mereka digantikan oleh gula.

Menurut para ahli, dosis 300 gram susu, yang dibagi menjadi dua dosis, adalah jumlah yang akan memberikan semua manfaat yang diperlukan bagi tubuh untuk hari itu. Untuk membuatnya lebih enak dan sehat, ada baiknya untuk menghias dengan buah segar dan dikombinasikan dengan diet Mediterania.

Direkomendasikan: