Alfalfa

Daftar Isi:

Video: Alfalfa

Video: Alfalfa
Video: The Little Rascals (1994) - Alfalfa Runs from the Bullies Scene (7/10) | Movieclips 2024, September
Alfalfa
Alfalfa
Anonim

Jika kamu berfikir alfalfa untuk pakan ternak atau gulma yang mengganggu di halaman Anda, artikel ini akan mencoba meyakinkan Anda tentang berbagai manfaat tanaman ini bukan pada hewan peliharaan berkaki empat, tetapi pada diri kita sendiri, manusia.

Yang benar adalah bahwa alfalfa telah digunakan sebagai makanan selama ratusan tahun karena memiliki nilai gizi yang tinggi dan sifat penyembuhan yang nyata. Namun, penggunaannya harus dilakukan dengan sangat hati-hati dan setelah berkonsultasi dengan spesialis.

alfalfa (Medicago sativa) adalah tanaman herba abadi dari keluarga kacang-kacangan. Ini kaya akan bahan-bahan yang berguna dan oleh karena itu sangat cocok untuk memberi makan hewan peliharaan, untuk tujuan itu digunakan baik segar maupun kering.

Tanaman herba herba ini memiliki signifikansi agroteknik karena secara signifikan memperkaya tanah dengan zat-zat bermanfaat, seperti natrium, kalsium, dll., Setelah dibajak. Alfalfa biasanya ditaburkan di musim semi, dari 1 hingga 15 April, tetapi jika ada kondisi untuk permanen irigasi, maka dapat ditaburkan di akhir musim panas hingga awal musim gugur. Aturan utama yang harus diperhatikan adalah alfalfa telah bertunas pada 1 Oktober sehingga tidak membeku.

Sejarah alfalfa

Untuk pertama kalinya dalam teks sejarah disebutkan tentang historical alfalfa dalam kitab Kaisar Cina, yang ditulis pada tahun 2939 SM. Orang Cina secara tradisional menggunakan alfalfa sejak dahulu kala untuk mengurangi pembengkakan dan mengobati masalah retensi cairan.

Orang-orang Arab adalah salah satu yang pertama mempelajari khasiat alfalfa yang bermanfaat. Ramuan ini sangat dihargai dalam budaya mereka sehingga mereka bahkan menyebutnya "Alfalfa", yang berarti "bapak segala makanan". Mereka memberikan alfalfa untuk kuda mereka untuk membuat mereka lebih kuat dan lebih tangguh. Beberapa saat kemudian, mereka mulai menggunakan alfalfa sebagai makanan dan obat-obatan karena kandungan nutrisinya yang kaya.

Burger dengan kecambah alfalfa
Burger dengan kecambah alfalfa

Mereka menemukan salad itu sejak usia muda alfalfa dapat membantu mencegah sembelit. Dalam pengobatan tradisional Jerman, infus air batang alfalfa kering masih digunakan pada diabetes mellitus dan disfungsi tiroid.

Dalam cerita rakyat diyakini bahwa alfalfa yang dibakar dan tersebar di sekitar rumah dapat melindungi rumah dan orang-orang di dalamnya. Tanaman itu merupakan bagian integral dari ritual Wicca yang bertujuan melindungi rumah dan diyakini melindungi dari kemiskinan dan kelaparan.

Komposisi alfalfa

alfalfa sangat kaya akan mineral, vitamin dan berbagai nutrisi. Ini mengandung delapan asam amino esensial, serta buket antioksidan. Ini mengandung banyak protein, flavoys dan isoflavon (dengan efek seperti estrogen), saponin (2-3%) dan sterol.

Alfalfa juga kaya akan turunan lorophyll coumarin

Ini mengandung vitamin dosis tinggi - karoten, A, D, B1, B4, B6, E, K, U, serta bom mineral, dengan jumlah terbesar kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, natrium, silikon, seng.

alfalfa adalah sumber enzim dasar - amilase, koagulase, emulsi, invertase, lipase, pektinase, peroksidase, protease. Alfalfa juga mengandung banyak serat, serta enzim pencernaan, yang sangat penting untuk kerja saluran pencernaan dan efektif dalam diet.

Penggunaan alfalfa

Meski sangat berguna, alfalfa tidak boleh digunakan "sendirian". Di pasaran Anda bisa menemukan daun alfalfa kering dalam bentuk tablet atau kapsul. Anda juga dapat menemukan ekstrak cair di apotek. Dosis yang diinginkan ditunjukkan pada sebagian besar kemasan dan selebaran berbagai sediaan, tetapi tidak ada dosis terapeutik alfalfa yang ditetapkan untuk manusia.

Menurut beberapa ahli herbal, dosis harian yang diperlukan untuk seseorang adalah 500-1.000 mg daun kering atau 1-2 ml tingtur 3 kali sehari. Dianjurkan untuk menggunakan tablet dan kapsul alfalfa hanya setelah berkonsultasi dengan dokter atau spesialis yang dapat diandalkan. Pastikan untuk meminum pil sesuai dengan instruksi pada selebaran paket.

Teh dari alfalfa Anda dapat menyiapkan dari 1 sendok makan ramuan, yang direndam dalam 220 ml air mendidih selama 10 hingga 20 menit. Minumlah 1 cangkir teh setiap hari.

Tablet alfalfa dijual dengan harga yang sangat terjangkau. Bagi banyak orang, kapsul ini bahkan lebih baik daripada tablet multivitamin larut karena banyaknya bahan yang bermanfaat secara alami. Ini juga berarti bahwa nutrisi ini diserap lebih cepat dan lebih mudah oleh tubuh.

kecambah alfalfa
kecambah alfalfa

Manfaat alfalfa

Seluruh ramuan dan daun digunakan untuk tujuan pengobatan. Studi klinis telah menunjukkan bahwa alfalfa memiliki efek yang baik pada menopause dalam kombinasi dengan bijak, memiliki efek positif pada kolesterol tinggi dan bekerja dengan baik bagi mereka yang menderita kehilangan nafsu makan.

Alfalfa yang bermanfaat menyembunyikan berbagai manfaat positif dan kesehatan pada tubuh manusia. Ini memiliki efek alkalizing dan mendetoksifikasi tubuh, terutama hati, karena menghambat penyerapan kolesterol dan mendetoksifikasi hati.

Ini berhasil merangsang fungsi kelenjar pituitari dan memiliki efek anti-anemia. Bahkan mengandung agen antijamur. Alfalfa memiliki kemampuan untuk merangsang nafsu makan, bertindak sebagai diuretik, bergizi dan memiliki efek pencahar. Jika Anda menerapkan alfalfa pada diri sendiri, tubuh Anda akan terasa jauh lebih kencang.

alfalfa sebagai diuretik, telah digunakan dengan sangat sukses untuk menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh, yang dikenal oleh orang Cina dan India pada awal abad ke-6, dan digunakan untuk mengobati bahkan batu ginjal. Dikombinasikan dengan jelatang dan gandum, alfalfa adalah obat yang sangat baik untuk anemia dan juga membantu bisul. Alfalfa dapat digunakan untuk menstruasi yang tidak teratur serta menopause.

Ramuan bertindak sebagai agen antitrombotik dan untuk mendukung pembekuan darah. Ini sering digunakan pada penyakit jantung karena mencegah pembentukan plak aterosklerotik dan stroke.

Alfalfa dapat memiliki efek positif bahkan pada kecanduan narkoba dan alkohol. Banyak bukti menunjukkan bahwa tanaman ini membantu mengatasi dispepsia, tukak lambung, penyerapan nutrisi yang buruk, gangguan pencernaan karena mengatur usus, meredakan sakit maag dan gangguan lambung.

Pada gangguan ginjal, kandung kemih dan prostat, alfalfa kembali bisa menjadi penolong yang setia karena membersihkan ginjal, batu ginjal, dan juga meredakan masalah kencing dan infeksi. Cakar alfalfa digunakan untuk bisul dan jerawat, dan juga dapat membantu mengatasi gigitan serangga.

Ginjal sakit
Ginjal sakit

Efek positif alfalfa pada demam dan radang sendi, penyakit kuning dan asma telah terbukti. Alfalfa dikatakan membantu bahkan dalam kasus kanker dengan mengikat karsinogen di usus besar dan mempercepat eliminasi mereka dari tubuh.

Alfalfa merangsang kondisi tubuh secara keseluruhan dan mengencangkannya. Ini bekerja cukup baik ketika lelah, merangsang pertumbuhan jaringan ikat pendukung dan dapat membantu yang lemah di antara kita yang ingin memakai cincin lain. Untuk tujuan ini dapat dikonsumsi segar dalam salad hijau.

Bahaya dari alfalfa

Alfalfa dan efek menguntungkan atau berbahayanya belum sepenuhnya dipelajari, sehingga harus ditangani dengan hati-hati. Meski bermanfaat bagi ibu menyusui, alfalfa tidak dianjurkan bagi mereka, bagi ibu hamil dan anak kecil, karena memiliki kemampuan menyebabkan menstruasi. Ini memiliki efek estrogenik dari beberapa komponen di dalamnya.

Alfalfa memiliki kandungan vitamin K yang tinggi, yang dapat mengganggu kerja baik beberapa obat lain. Karena itu, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter jika Anda berniat menggunakan alfalfa dalam bentuk apa pun.

Ada risiko kesehatan yang diketahui dari penggunaan alfalfa. Bubuk alfalfa, alfalfa bertunas dan biji alfalfa mengandung L-canavanine. Zat ini dapat menyebabkan jumlah sel darah yang tidak normal, limpa yang membesar, dan kambuhnya lupus pada orang yang pernah mengidap penyakit tersebut.

Direkomendasikan: