2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Belanda juga memiliki dua merek dagang - keju dan tulip. Keduanya dikenal dan dicintai hampir sama. Faktanya, penduduk setempat sangat bangga dengan keju mereka sehingga mereka lebih bahagia saat menjualnya daripada saat memakannya. Saat ini, perusahaan Belanda memproduksi ratusan juta kilogram keju, yang sebagian besar diekspor ke negara-negara di seluruh dunia.
Beberapa jenis keju yang paling terkenal menyandang nama kota tua di Belanda, di mana keju tersebut telah dijual selama berabad-abad. Dan meskipun tradisi membuat keju sedikit banyak berubah, rasanya tetap sama.
Gouda adalah keju keras tradisional Belanda dengan sejarah yang benar-benar menarik dan tradisi yang dilestarikan dalam produksinya. Seperti kebanyakan jenis keju, Gouda tidak terkecuali, dan dinamai berdasarkan kota tempat keju itu dibuat. Kota Gouda terletak di Belanda Selatan, dekat Rotterdam. Sejarah kelezatan yang menggugah selera dimulai pada tahun 1184, yang menjadikannya salah satu keju tertua. Bahkan diklaim bahwa Raja Louis XIV dari Prancis sendiri adalah kekasihnya.
Saat didiamkan, rasa keju gouda tetap manis, tetapi menjadi lebih tajam, dan gouda asap memiliki rasa pala.
Edam juga merupakan keju Belanda yang terkenal, yang dikenal dengan kulit lilinnya yang berwarna merah cerah. Di tanah kelahirannya, itu juga dikonsumsi dengan kulit lilin kuning, dan yang hitam berarti keju matang setidaknya selama 17 minggu.
Produk ini terbuat dari susu sapi dan dinamai dari pelabuhan Edam. Biasanya dikonsumsi muda, teksturnya kenyal dan lembut, serta rasanya manis dan pedas. Pada keju yang lebih matang rasanya pedas dan dengan hasil akhir yang tajam.
Limburger adalah sejenis keju susu sapi lunak yang dibuat di Belanda, Belgia dan Jerman. Sejarah keju terhubung dengan para biarawan Trappist yang mulai memproduksinya pada Abad Pertengahan.
Seperti keju lainnya, keju ini juga dinamai sesuai dengan kota kelahirannya. Limburger sebenarnya adalah kota yang berabad-abad lalu berada di Belanda, namun saat ini wilayah tersebut terbagi antara Belgia dan Jerman. Itulah sebabnya mereka juga memiliki klaim atas kelezatan produk susu.
Rasanya pedas dan aromanya kuat. Sering ada jejak jamur putih di kulit kayu.
Direkomendasikan:
Keju Italia Populer Yang Harus Anda Coba
Masakan Italia telah menjadi populer di seluruh dunia dengan berbagai jenis pasta, variasi pizza, bruschettas yang lezat, dan yang tak kalah pentingnya, dengan keju berkualitasnya. Di berbagai daerah di Italia, Anda dapat mencoba berbagai jenis keju, yang disiapkan dengan cara yang khas dan dapat dikombinasikan dengan berbagai produk.
Keju Prancis Paling Populer
Ada lebih dari 400 jenis keju Prancis dan sebenarnya cukup sulit untuk menentukan mana yang paling populer. Jika Anda bertanya-tanya mana yang pantas untuk dicoba, jawabannya adalah semua orang, terutama jika Anda adalah penggemar rasa dan produk susu baru.
Jenis Keju Kuning Paling Populer Dari Seluruh Dunia
keju kuning atau yang disebut keju kuning adalah salah satu makanan yang paling umum tidak hanya di negara kita tetapi di seluruh dunia. Produk susu ini digunakan dalam pembuatan sandwich, pizza, spageti, casserole dan berbagai spesialisasi lainnya.
Keju Swiss Paling Populer
Apa yang Anda pikirkan ketika memikirkan Swiss? Mungkin standar hidup yang tinggi, jam tangan, cokelat, bank, dan tentu saja keju menyerbu kepala Anda. keju swiss seolah-olah mereka tidak memerlukan presentasi khusus - mereka seperti kartu nama negara.
Hidangan Populer Dari Masakan Belanda
Kami biasanya mengasosiasikan Belanda dengan kincir angin, salah satu simbol negara. Keunikan masakan lokal terutama disebabkan oleh lokasi geografis negara tersebut. Iklim di sini hampir tidak dapat disebut menguntungkan untuk menanam berbagai sayuran dan buah-buahan, meskipun sayuran hijau ditanam di banyak rumah kaca.
