2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Jamur duckweed liar telah mencapai tingkat rekor di pasar grosir. Saat ini mereka memperdagangkan BGN 5 per kilogram di pasar wilayah Smolyan, dan tahun lalu harganya tidak melebihi BGN 3.
Pemetik menyalahkan hujan minggu lalu untuk harga yang lebih tinggi. Mereka mengatakan bahwa karena cuaca buruk mereka tidak pergi keluar untuk memetik jamur kuning dan karena jumlahnya berkurang, nilai pembeliannya meningkat.
Di awal kampanye pembelian jamur penyanyi dijual seharga BGN 12 per kilogram, tetapi diharapkan dengan mendekati musim panas harga akan turun ke nilai normal untuk musim sekitar BGN 3 per kilogram.
Saat panen meningkat, harga pasti turun. Kuantitas jamur yang dipanen masih rendah, kata pedagang grosir di negara kita. Kayu ek yang lezat berharga 10 leva per kilogram.
Baru-baru ini, insinyur Julian Kolev - ketua Asosiasi Pengolah Jamur dan Buah Liar, mengatakan kepada Novinar bahwa hanya 1% dari jamur Bulgaria yang dikumpulkan yang tersisa di negara tersebut.
Sebagian besar dari mereka pergi untuk ekspor terutama ke Jerman, Swiss, Prancis dan Belanda. Ada ekspor jamur dan kaki gagak yang besar, dan hasil jamur cemara sepenuhnya dikirim ke pasar luar negeri.
Menurut Kolev, jamur Bulgaria yang kami taruh di meja kami kebanyakan kalengan atau kering. Pakar menjelaskan tren ini dengan fakta bahwa jamur bukanlah salah satu barang yang paling dicari di negara kita dan sebagian kecil orang kita sering membelinya atau dalam jumlah besar.
Pasar di negara kita membutuhkan lebih banyak buah dan sayuran, karena itu adalah permintaan.
Menurut pembeli, tahun ini ada ledakan nyata dalam panen stroberi liar. Pemetik menerima BGN 12 per kilogram buah, dan banyak hotel dan restoran juga membeli stroberi secara langsung, menawarkan BGN 15 per kilogram.
Direkomendasikan:
Akankah Domba Itu Mencapai BGN 20 Untuk Paskah?
Dengan mendekati Paskah, perkiraan jumlah yang harus kita keluarkan selama liburan telah dimulai. Seperti yang kita ketahui, perayaan Kebangkitan Kristus bagi banyak orang tidak dapat dilewatkan tanpa memakan daging domba. Tetapi berapa biaya kesenangan ini bagi kita dan di mana paling menguntungkan untuk membeli domba?
Hanya 1 Persen Jamur Asli Yang Mencapai Pasar Kami
Bulgaria adalah negara yang kaya akan berbagai jenis jamur. Sayangnya, bagaimanapun, hanya sebagian kecil dari jamur yang dipanen di negara kita yang dijual di pasar domestik. Harta kuliner simbolis seperti jamur dan kaki gagak diekspor terutama ke negara-negara Eropa lainnya, dan konsumen asli bahkan tidak dapat memimpikan cemara segar, karena panen hanya ditawarkan di luar negeri.
Bawang Putih Mencapai Pasar Dengan Harga BGN 10 Per Kilo
Bawang putih di pasar di ibukota Sofia melaporkan rekor kenaikan harga di lingkungan pandemi saat ini di sekitar coronavirus. Di kios-kios di pasar kota satu kilo bawang putih dijual seharga BGN 10 ., melaporkan cek dari Gotvach.bg . Untuk referensi - sampai 2 minggu yang lalu, jumlah yang sama dari makanan anti-flu favorit kami dapat ditemukan setidaknya BGN 3, dan bawang putih yang lebih mahal mencapai BGN 5-6 per kilogram.
Harga Ceri Dan Stroberi Mencapai BGN 3 Per Kilogram
Ceri telah mencapai harga terendah sejak awal musim dan dari BGN 5 per kilogram grosir, BGN 3 sekarang tersedia. Ini adalah penurunan sebesar 31 persen. Menurut data Komisi Negara untuk Bursa dan Pasar Komoditas, penurunan stroberi dalam seminggu terakhir juga signifikan.
Roti Mencapai BGN 2 Karena Panen Yang Buruk
Harga roti setelah Tahun Baru diperkirakan akan mencapai BGN 2, menurut perkiraan produsen yang dibuat di depan surat kabar Vseki Den. Alasan untuk nilai yang lebih tinggi tahun ini adalah panen yang buruk. Hujan lebat sepanjang tahun telah menghancurkan sebagian besar perkebunan dan ratusan ribu hektar hasil pertanian akan dibiarkan tanpa gandum.
