Cara Memasak Dengan Uap

Video: Cara Memasak Dengan Uap

Video: Cara Memasak Dengan Uap
Video: edan. tukang tahu ini masak menggunakan uap gak sampai 3 menit satu tong besar mendidih 2024, November
Cara Memasak Dengan Uap
Cara Memasak Dengan Uap
Anonim

Hampir semua produk dapat dikukus - daging, ikan, makanan laut, sayuran, sereal, bahkan telur. Casserole lezat dan makanan penutup buah disiapkan dengan cara dikukus.

Untuk banyak produk, mengukus adalah cara terbaik untuk mempertahankan nilai gizinya. Daging kukus mempertahankan vitaminnya.

Hanya beberapa produk yang tidak baik untuk dikukus - ini adalah pasta, terutama yang terbuat dari gandum lunak. Kacang-kacangan juga tidak cocok untuk dikukus.

Beberapa jenis jamur juga tidak cocok untuk dikukus. Saat mengukus, produk diolah dengan uap lembab, berbeda dengan uap kering di oven. Uap lembab mempertahankan warna alami produk dan vitamin di dalamnya.

Cara memasak dengan uap
Cara memasak dengan uap

Semua orang yang menjaga kesehatannya bisa memasak dengan uap. Produk kukus berguna untuk orang yang menderita penyakit perut.

Piring uap berguna untuk orang yang menderita penyakit kardiovaskular, serta untuk orang yang menderita masalah metabolisme.

Piring uap direkomendasikan untuk anak-anak, wanita hamil, orang tua, serta untuk orang yang terkena faktor buruk.

Jika Anda tidak memiliki pengukus, Anda bisa memasak dengan cara lama yang telah dicoba dan diuji: di atas panci berisi air mendidih, masukkan saringan atau saringan logam dan bungkus dengan handuk.

Uap dari air memproses makanan secara termal. Saat bekerja dengan kompor uap, kompartemen khusus untuk tujuan ini diisi dengan air, yang melepaskan uap saat dipanaskan. Di atas kompartemen ini adalah kompartemen produk, dan dalam peralatan semacam itu beberapa hidangan dapat dimasak pada saat yang bersamaan.

Bahkan jika Anda lupa bahwa Anda sedang memasak, tidak ada bahaya hidangan terbakar. Kebanyakan kapal uap mati secara otomatis jika air menguap.

Direkomendasikan: