2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Kue yang benar-benar enak hampir selalu memiliki glasir. Seringkali anak kecil lebih suka memakannya saja dan meninggalkan esensi makanan penutup. Untuk dapat membuat glasir yang bagus yang tidak terasa kristal gula atau bahan lainnya, kita perlu mengetahui teknologinya.
Kita dapat menerapkan glasir yang sama untuk makanan penutup yang berbeda, kita dapat mencoba hal yang berbeda. Dalam memasak, semuanya tergantung pada eksperimen - jadi terkadang ide paling menarik diperoleh.
Glasir bisa berbeda seperti warna, Anda bisa menaburkan tongkat yang berbeda atau serutan kelapa, biarkan imajinasi Anda berjalan liar untuk membuat orang yang Anda cintai bahagia. Mari kita lihat 3 glasir yang tidak sulit disiapkan, dan juga universal.
Cokelat glasir dengan mentega
Produk yang diperlukan: 2 sendok makan coklat, 2 sendok makan gula, 2 sendok makan air, 2 sendok makan mentega
Metode persiapan: Semua ini dimasukkan ke dalam mangkuk dan diletakkan di atas kompor dalam bak air. Aduk terus sampai kristal gula hilang dan campurannya merata. Sangat penting bahwa campuran tidak mendidih. Saat sudah siap, angkat dari api dan tunggu sampai agak dingin, tetapi sekali lagi Anda tidak boleh meninggalkan glasir tanpa pengawasan - aduk dari waktu ke waktu, karena jika tidak, kerak akan terbentuk.
glasir jeli apel
Produk yang diperlukan: 1 sdt jus apel, 1 sdm tepung dan 1 sdm. agar-agar
Metode persiapan: Campur semuanya dalam satu mangkuk dan taruh di atas hot plate pada suhu sedang - tujuannya adalah untuk meratakan campuran dan membuatnya halus, setelah itu Anda bisa menyebarkan kue. Glasir yang sangat cocok untuk kue buah. Anda dapat menyiapkan glasir seperti itu dengan jenis jus lainnya. Jika Anda memutuskan untuk menggunakan jus jeruk atau jeruk keprok, tambahkan 1 sendok makan gula bubuk ke dalam campuran agar tidak terlalu asam. Sebarkan kue saat lapisan gula hangat, karena akan mengental setelah dingin.
Glasir putih dengan protein
Produk yang diperlukan: 1 protein, sendok teh gula, lemon
Metode persiapan: Anda mulai mengocok protein dan menambahkan sedikit gula ke dalamnya. Aduk rata, lalu tambahkan jus lemon. Anda meratakan glasir, dan sekali lagi penting untuk tidak merasakan kristal gula.
Direkomendasikan:
Kue-kue Italia Yang Lezat
Salah satu kue kering Italia yang paling terkenal dan mudah dibuat adalah krim panna cotta. Anda membutuhkan parutan kulit jeruk, tiga perempat cangkir jus jeruk, sepertiga cangkir gula atau madu, sebungkus agar-agar, sejumput kayu manis, 500 gram krim asam.
Lapisan Gula Terbaik Untuk Kue
Manis, berkilau, halus - ini glasirnya! Glasir tidak hanya cantik tetapi juga bermanfaat. Berkat itu, kue ini mempertahankan kesegarannya lebih lama. Ini juga sangat mudah disiapkan dan harganya relatif murah. Dari produk, hanya gula dan air yang dibutuhkan.
Inilah Rahasia Kue-kue Prancis Yang Lezat
Berapa kali Anda mengagumi etalase, buku masak, dan majalah yang penuh dengan kue-kue yang indah dan menakjubkan hanya untuk memutuskan bahwa itu adalah bakat, dompet, dan kesabaran Anda? Tetapi dalam kebanyakan kasus, makanan lezat yang luar biasa ini relatif sederhana, selama Anda menguasai beberapa prinsip dan metode dasar.
Cara Membuat Kue Paskah Yang Enak Dengan Lapisan Gula
Untuk membuat kue Paskah yang enak dengan kismis dan lapisan gula, Anda membutuhkan satu kilogram tepung, tiga ratus gram mentega, tiga ratus lima puluh mililiter susu, seratus mililiter minyak, lima telur dan satu kuning telur, lima puluh gram ragi, empat ratus gram gula, empat vanila, satu sendok teh garam, seratus lima puluh gram kismis.
Enam Ide Untuk Lapisan Gula Yang Sempurna Untuk Kue
Sebagian besar makanan penutup membutuhkan lapisan gula agar terlihat lebih baik dan memiliki tampilan yang selesai dan profesional. Satu lapisan gula dapat digunakan pada kue serta pada cupcakes atau muffin. Pada glasir sendiri kita dapat dengan mudah menempatkan buah-buahan, taburi dengan kacang atau serutan kelapa, coklat dan apapun yang kita inginkan.
