Alih-alih Sushi Favorit Anda! Buat Salad Sushi Yang Enak

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32

Apakah Anda suka makan sushi, tetapi Anda tidak selalu pergi ke restoran atau Anda tidak peduli dengan roti gulung panjang?

Kami punya solusi untuk Anda dan keinginan kuliner Anda bernama salad sushi. Hal terbaik tentang resep ini adalah Anda mendapatkan rasa otentik dengan menyimpan bagian menjengkelkan dari membuat sushi itu sendiri - cukup campur semuanya dalam mangkuk dan nikmati malam Asia di rumah.

Secara umum, salad yang menggugah selera ini memiliki semua yang ada di dalam sushi, dan bahan utamanya tentu saja nasi. Itu juga membuat saus yang luar biasa yang benar-benar akan membuat Anda merasa seperti berada di restoran Jepang - berkat wasabi dan saus jahe yang akan kami masukkan.

Seluruh proses persiapan memakan waktu 55 menit. Jika Anda menginginkan rasa yang benar-benar otentik, yang terbaik adalah membeli semua bahan dari supermarket bagian Asia yang Anda kunjungi. Tetapi bahkan jika Anda tidak melakukannya, tentu saja yang ini salad dengan sushi itu juga akan hebat dengan apa yang Anda miliki.

Berikut adalah produk yang Anda butuhkan:

• 1 cangkir teh nasi untuk sushi;

• 2 1/4 gelas air;

• 1/4 cangkir ditambah 3 sendok makan cuka beras;

• 1/4 kristal gula;

• 1 1/2 sendok teh garam;

• 1 sendok makan biji wijen;

• 2 sendok makan jahe yang diasinkan dengan sangat halus;

• 3 batang daun bawang, cincang;

• 2 wortel sedang dicincang halus;

• 1 mentimun besar, yang dikupas dan diiris;

• 1 cangkir edamame;

• 2 lembar rumput laut, potong-potong;

• 1 buah alpukat iris;

• 100 g salmon asap.

Untuk saus:

• 2 sendok teh bubuk wasabi

• 1 sendok makan air panas

• 2 sendok makan air dingin

• 2 sendok makan kecap asin

• 2 sendok makan jus jahe segar

Metode persiapan:

Dalam wajan besar, campur air dan nasi. Setelah mendidih, turunkan ke suhu yang sangat rendah, tutup dan masak selama 45 menit.

Sementara itu, dalam mangkuk kecil, didihkan cuka beras dalam jumlah besar bersama gula dan garam. Setelah benar-benar larut, angkat dari api.

Ambil mangkuk salad dan campur nasi dengan campuran cuka di dalamnya. Setelah dingin, tuang wijen, sisa cuka beras, jahe, sayuran, salmon, edamame, dan potongan rumput laut. Susun irisan alpukat di atas semua ini.

Sekarang yang harus kita lakukan adalah membuat saus untuk salad sushi buatan sendiri. Pertama campur wasabi dengan air hangat, lalu campur dengan air dingin, kecap asin, dan jus jahe. Tuangkan di atas salad sushi Anda dan sajikan.

Silakan dinikmati makanannya!