2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
Amaranth adalah sereal yang tidak begitu terkenal di negara kita, dikenal dunia sejak zaman Aztec. Kualitas nutrisinya yang mengesankan dikombinasikan dengan manfaat yang tak terhitung jumlahnya.
Cara hidup dan budaya suku Aztec selalu dikaitkan dengan bayam. Berkat seperangkat zat yang bermanfaat, tanaman telah berhasil lulus selama berabad-abad.
Di negara kita, analog bayam adalah spesies ikan sturgeon yang berbeda. Mereka tumbuh sebagian besar sebagai gulma, mencapai ketinggian 2 meter. Amaranth dikenal dengan daunnya yang berwarna cerah.
Penggunaan bayam tergantung pada jenis dan varietasnya. Di berbagai negara digunakan sebagai sayuran berdaun atau dalam bentuk biji-bijian, dan bahkan untuk keperluan dekoratif.
Amaranth paling sering digunakan sebagai sereal. Ini memiliki nilai gizi yang tinggi. Kandungan protein kasar sangat mengesankan, yang kadarnya bervariasi tergantung pada varietasnya, tetapi selalu lebih dari 13%. Lisin dan buket asam amino yang seimbang juga ditemukan dalam bijinya.
Asam amino yang mengandung belerang di dalamnya sangat penting untuk berfungsinya hati. Bayam adalah makanan yang cocok untuk ibu dan anak, karena mendukung perkembangan normal bayi baru lahir.
Rendahnya kandungan kalori bayam disebabkan kandungan hanya 8% alami dan sebagian besar lemak tak jenuh. Sebagian besar, itu bertepung, karena itu cepat dan mudah diserap oleh tubuh. Oleh karena itu, ini juga merupakan makanan yang cocok untuk penderita gangguan pencernaan.
Amaranth sangat berharga karena kurangnya gluten dalam komposisinya. Ini menjadikannya alternatif yang bagus untuk orang dengan intoleransi gluten.
Ada banyak bahan bermanfaat dalam biji kecil. Mereka kaya akan vitamin E dan mineral seperti magnesium, fosfor, kalsium, zat besi dan serat, yang melampaui sereal lainnya. Ini adalah makanan yang cocok untuk orang yang bekerja dalam kondisi kerja yang sulit, karena memberi kekuatan. Dengan aplikasi yang sama diterima oleh atlet aktif serta calon ibu.
Tanaman berbunga juga digunakan untuk tujuan pengobatan. Ini memiliki efek astringen, yg mengeluarkan keringat, diuretik, merangsang dan tonik. Ini digunakan dalam beberapa kondisi: luka di mulut dan tenggorokan, bengkak, keseleo, perdarahan, menstruasi berat, diare dan gastroenteritis.
Direkomendasikan:
Untuk Manfaat Kesehatan Yang Luar Biasa Dari Ikan
Asam lemak omega-3 yang bermanfaat ditemukan dalam jumlah yang sangat kecil pada daging sapi dan ayam, tetapi ikan adalah sumber yang nyata. Semakin banyak makanan laut di atas meja dan menu Anda, semakin baik perasaan Anda. Apa kata ahli gizi?
Manfaat Madu Untuk Kesehatan
Meskipun khasiat penyembuhan madu telah dikenal manusia selama hampir 6.000 tahun, produk ini tidak diatur sebagai obat. Namun, para dukun di berbagai belahan dunia telah menggunakannya untuk menguatkan tubuh dan sebagai obat segala macam keluhan mulai dari ketombe dan mabuk, hingga pengobatan masuk angin hingga pencegahan kanker dan penyakit jantung.
Manfaat Lobak Untuk Kesehatan
lobak pedas adalah antibiotik alami yang mengandung apa yang disebut phytoncides - zat antimikroba yang sama sekali tidak memiliki kerugian yang melekat pada antibiotik sintetis. Phytoncides umum ditemukan di semua tanaman, tetapi mereka hadir dalam jumlah yang sangat besar di lobak, lobak, bawang putih, bawang merah, ceri.
Semua Manfaat Bayam Di Satu Tempat
Bayam biasanya dikonsumsi di musim dingin dan musim semi dan dianggap sebagai salah satu sayuran yang paling berguna. Tidak seperti sayuran lainnya, bayam mengandung lebih banyak protein dan garam mineral. Bayam kaya akan zat besi, vitamin A dan C, kalium dan kalsium.
Tentang Manfaat Bayam
Amaranth berasal dari keluarga quinoa dan sama bermanfaat dan kayanya dengan sejumlah nutrisi berharga. Itu tidak mengandung gluten dan berpartisipasi dalam persiapan sejumlah hidangan lezat. Amaranth adalah tanaman tahunan, sereal yang sangat kaya protein.