2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
guacamole adalah hidangan masakan Meksiko, yang disiapkan dengan sangat cepat dan mudah. Ini adalah tambahan yang bagus untuk berbagai hidangan, juga cocok untuk makan dengan roti panggang. Resep yang dapat Anda temukan untuk guacamole tidak terbatas dan semuanya diklaim asli.
Faktanya, di setiap bagian Meksiko, disiapkan secara berbeda - beberapa produk ditambahkan, dipotong secara berbeda, dll. Tapi tidak peduli resep mana yang Anda gunakan atau yang Anda temui, ada satu produk di guacamole - alpukat. Ini adalah bagian utama dari resep eksotis Meksiko ini.
Anda pasti dapat menemukan guacamole sebagai lyutenitsa Meksiko hijau, saus hijau, dan lainnya, tetapi kenyataannya adalah bahwa ini benar-benar saus alpukat. Nama Spanyolnya adalah guacamole dan berasal dari kata Aztec Ahuacamolli (ahuaca-muli). Suku Indian Aztec adalah yang pertama melakukannya guacamoleyang tentu saja tidak sama seperti sekarang ini.
Di masa lalu, selain alpukat yang dihancurkan, tomat dan beberapa bawang ditambahkan, tetapi pada kenyataannya, bahkan hari ini, terkadang saus yang lezat disiapkan dengan bahan tambahan ini. Seiring waktu, saus ini menjadi sangat populer bahkan di Eropa Barat.
Guacamole adalah tambahan yang sangat lezat dan berguna untuk hidangan panggang apa pun, karena alpukat mengandung banyak zat bermanfaat - 35% lebih banyak potasium daripada pisang, vitamin B, E, K, asam lemak omega 3. Ini disiapkan sebagai berikut:
guacamole
Produk yang diperlukan: 2 alpukat matang, bawang merah kecil, 1 siung bawang putih, 1 tomat, setengah lemon, garam, 2-3 sendok makan minyak zaitun
Metode persiapan: Untuk memilih alpukat matang, harus lebih lembut saat disentuh. Hal ini juga baik untuk tomat menjadi lunak. Hancurkan alpukat dan tomat dengan garpu, lalu tambahkan bawang merah cincang halus, bawang putih yang dihancurkan, garam secukupnya, jus setengah lemon dan minyak zaitun. Jika Anda suka rempah-rempah, Anda bisa menaruh sejumput - dua ketumbar. Dan jika Anda suka pedas, potong setengah cabai dan tambahkan ke guacamole. Untuk mengurangi kepedasan, tambahkan 1 sendok teh cabai.
Direkomendasikan:
Hidangan Eksotis Dengan Serai
Serai adalah rempah-rempah yang mewakili daun ramuan abadi. Hal ini dapat digunakan segar, kering dan digiling menjadi bubuk. Serai memiliki aroma lemon yang menonjol dan sangat populer di negara-negara di Asia Barat Daya, seperti India, Thailand, Kamboja dan Vietnam, serta di Karibia.
Resep Eksotis Dengan Buah Jeruk
Banyak buah jeruk yang masih belum kita kenal dan belum mencapai garis lintang kita, tetapi dengan yang kita miliki, kita bisa menciptakan keajaiban kuliner. Selain konsumsi langsung, buah jeruk dapat berhasil dan secara konseptual digunakan dalam resep hidangan utama.
Buah Paling Eksotis Di Dunia
Sekarang semua jenis buah ada di rak rantai ritel besar, pecinta makan sehat dapat menikmati buah dan sayuran segar sepanjang tahun. Tetapi bahkan pecinta buah tersumpah tidak dapat membanggakan bahwa mereka telah mencicipi semua buah eksotis di dunia.
Babako - Eksotis Yang Tidak Diketahui
Babako adalah buah dari keluarga pepaya. Ini paling sering ditemukan di dataran tinggi Ekuador, serta dalam jumlah kecil di Selandia Baru dan Australia, dan di negara lain buah ditanam di rumah kaca. Faktanya, Babako adalah hibrida alami dari pepaya gunung.
Peralatan Non-dapur Yang Berguna Di Dapur
Siapa yang tidak mengalaminya? Mencari botol yang tepat karena tidak ada rolling pin? Mencari benda berat dan keras karena tidak ada pemecah kacang? Gunakan penghitung batang karena talenan kotor. Ya, situasi ini dan situasi lainnya akrab bagi semua orang, baik penggemar pekerjaan rumah tangga atau bukan.
