2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
isomalt adalah salah satu dari sedikit pemanis alami yang tidak berbahaya. Ini adalah pengganti yang cocok untuk siapa saja yang ingin membatasi asupan gula.
Selain alami dan tidak berbahaya, isomalt juga termasuk dalam kelompok pemanis alami yang mudah dan maksimal diserap oleh tubuh. Selain itu, mereka membawa energi ke tubuh yang serupa dengan yang dipasok oleh asupan gula biasa. Tidak seperti isomalt, pemanis sintetis, seperti aspartam, sakarin, dan lainnya, tidak diserap oleh tubuh dan tidak membawa energi apa pun.
Isomalt adalah produk, diperoleh seluruhnya dengan ekstraksi dua tahap gula dari bit. Tampilan dan rasanya seperti gula. Jumlah yang digunakan dalam resep sama dengan jumlah gula. Namun, kelebihannya dan produk lainnya tidak bisa diremehkan.
Namun, untuk menggunakan isomalt, Anda harus menemukannya terlebih dahulu. Ini paling sering dijual di toko organik khusus. Di sana, ditawarkan mengeras, jadi sebelum digunakan harus dicairkan dalam oven microwave.
Dalam bentuk ini isomalt digunakan sebagian besar untuk membuat dekorasi yang indah. Selain itu, dapat ditemukan dalam beberapa warna - putih, ungu, hijau, dan lainnya. Isomalt juga digunakan untuk membuat berbagai patung gula dan berbagai dekorasi untuk kue dan kue kering.
Ketika Anda mendapatkan isomalt, itu dalam butiran. Untuk itu ditambahkan sekitar 10% dari total massa air di mana mereka harus dilarutkan. Konsistensi cair yang dihasilkan sangat bagus untuk membuat dekorasi dari gula yang diambil.
Ini juga dapat digunakan dalam kombinasi dengan cetakan silikon. Dan bagian terbaiknya adalah semua produk sisa isomalt dapat digunakan kembali - hanya perlu dilebur dan dibentuk.
Dalam produksi industri, isomalt terutama digunakan untuk membuat produk jeli, permen karet, permen lunak dan keras, kembang gula, es krim, cokelat dan banyak lainnya. Dia dikenal sebagai E953. Ini semakin disukai daripada produk lain karena memberikan struktur dan rasa manis yang diperlukan.
Itu juga tidak berbahaya bagi manusia. Permen, di mana produk sintetis digunakan, menempel di tangan dan gigi dan menjadi lunak dengan meningkatnya suhu. produk isomalt mereka tidak memiliki manifestasi seperti itu, terutama karena titik leleh isomalt adalah 145 derajat.
Direkomendasikan:
Pemanis Alami Untuk Teh
Meskipun sebagian besar pecinta teh dan ahli serta tradisi teh menentang minuman ajaib ini yang dipermanis, karena banyak rasa dan aromanya hilang, banyak orang lebih suka duduk untuk menikmati secangkir teh manis. Sudah lama diketahui bahwa gula berbahaya dan banyak yang menggunakan pemanis buatan seperti sakarin.
Seberapa Alami Produk Alami?
Anda pergi ke hypermarket dan membeli yogurt alami favorit Anda untuk dimakan dengan sarapan sehat alami. Anda membayar untuk mereka ide yang lebih mahal, karena, bagaimanapun, mereka alami! Mereka tidak seperti sampah industri makanan lainnya, yang penuh dengan pengawet, pewarna, dan semua jenis E.
Manfaat Stevia - Satu-satunya Pemanis Alami
Setelah topik stevia diperdebatkan untuk waktu yang lama di awal milenium kita, pemanis alami yang digunakan sejak zaman Inca ternyata tidak hanya tidak berbahaya, tetapi juga memberi kita vitamin tambahan. Tidak seperti gula putih dan berbagai pemanis buatan, stevia memiliki banyak manfaat bagi tubuh manusia.
Isomalt - Pemanis Yang Tidak Berbahaya
Isomalt adalah pemanis alami, semakin populer di dunia dan di negara kita. Ini lebih disukai daripada yang lain karena sejumlah percobaan dan tes telah membuktikannya sama sekali tidak berbahaya. Saat ini, digunakan di lebih dari 1.800 produk makanan.
Isomalt - Pemanis Yang Berasal Dari Bit
Di antara sekian banyak pemanis ada yang tidak berbahaya bagi tubuh manusia. Ini adalah mereka yang diekstraksi dari bahan baku alami. Salah satunya adalah isomalt. Pemanis adalah pengganti gula biasa. Secara kondisional dibagi menjadi sintetis dan alami.
