2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Arugula, sayuran yang masih belum populer di negara kita ini, perlahan dan pasti menjadi simbol rasa yang halus dan pilihan. Sayuran segar, dikombinasikan dengan aroma kacang dan nada pedas yang mirip dengan mustard, menjadikannya bahan yang ideal dalam semua jenis salad hijau, pasta, pizza, dan hidangan lainnya yang berasal dari masakan Italia.
Selain kaya rasa, arugula juga menikmati bahan-bahan bermanfaat yang tak terhitung jumlahnya. Kerabat jauh kubis, kembang kol, dan lobak memiliki sejumlah kecil kalori, yang diimbangi dengan sejumlah besar nutrisi.
Sifat penyembuhannya terutama karena sejumlah besar vitamin C. Ini adalah antioksidan kuat yang meningkatkan pertahanan tubuh. Ini juga membantu membersihkan racun.
Beta-karoten dalam arugula diproses oleh tubuh dan diubah menjadi vitamin A anti-kanker. Sulforaphane dalam sayuran juga memiliki sifat anti-kanker. Ini menjadikannya makanan nomor satu dalam memerangi semua penyakit. Selain itu, dosis padat vitamin A melindungi terhadap sinar matahari yang panas.
Vitamin B2, B5, B6, serta banyak serat juga ditemukan dalam arugula. Kekurangan vitamin B menyebabkan kelelahan dan kemalasan yang tidak dapat dijelaskan. Asupan arugula secara teratur mengatur metabolisme dan membantu tubuh mengatasi kelelahan.
Salad arugula dianjurkan untuk yang memiliki kecenderungan atau sudah menderita anemia. Ini memberi tubuh dosis zat besi yang berharga.
Bahan-bahan arugula menjadikannya makanan yang luar biasa untuk diet apa pun. 100 g sayuran hanya mengandung 25 kalori. Rasa pahit juga mendorong pelepasan racun.
Satu lagi yang menarik manfaat arugula adalah untuk kepentingan ibu hamil. Ini mengandung asam folat yang sangat dibutuhkan. 100 g salad menyediakan setengah dari jatah hariannya.
Arugula adalah yang paling berguna dalam kondisi segar, sobek kasar. Bumbui dengan minyak zaitun, cuka balsamic, dan Parmesan. Jika rasanya terlalu pedas untuk indra Anda, yang terbaik adalah menggunakannya sebagai bumbu salad selada atau bayam. Arugula cocok dengan produk Mediterania.
Direkomendasikan:
Untuk Manfaat Kesehatan Yang Luar Biasa Dari Ikan
Asam lemak omega-3 yang bermanfaat ditemukan dalam jumlah yang sangat kecil pada daging sapi dan ayam, tetapi ikan adalah sumber yang nyata. Semakin banyak makanan laut di atas meja dan menu Anda, semakin baik perasaan Anda. Apa kata ahli gizi?
9 Manfaat Kesehatan Yang Mengesankan Dari Jelai
Barley adalah salah satu sereal yang paling banyak dikonsumsi. Ini kaya akan banyak nutrisi dan memiliki manfaat kesehatan yang mengesankan, mulai dari pencernaan yang lebih baik dan penurunan berat badan hingga menurunkan kadar kolesterol dan jantung yang lebih sehat.
Semua Manfaat Kesehatan Dari Biji Chia Di Satu Tempat
Layak biji chia memiliki reputasi sebagai makanan super. Mereka mungkin sangat kecil, tetapi mereka adalah vitamin nutrisi yang luar biasa. Faktanya, hanya 1 sendok makan biji chia hanya mengandung 69 kalori dan mengandung sebanyak 5 gram serat, 4 gram lemak, dan 2 gram protein.
Manfaat Kesehatan Dari Physalis
fisik , yang dalam bahasa Inggris dikenal sebagai Goldenberry, menyerupai ukuran dan bentuk tomat ceri. Nama mereka berasal dari kata Latin phusan, yang berarti lelah. Buah physalis berada dalam kotak kertas kecil seperti lentera Cina. Saat matang, buahnya memiliki warna kuning-oranye cerah dan rasa sedikit asam.
Manfaat Kesehatan Dari Viburnum
Kalina adalah semak yang sangat populer, terutama di kalangan penduduk Eropa, Rusia dan Amerika Utara, di mana ia telah digunakan sejak dahulu kala. Semak Viburnum mencapai ketinggian 3-4 meter, memiliki bunga putih dan buah merah. Dikenal sebagai obat untuk kram otot dan sebagai obat penghilang rasa sakit, viburnum bermanfaat adalah obat homeopati yang sangat baik.
