2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Sosis tradisional untuk masakan Bulgaria. Sosis buatan sendiri disiapkan di musim gugur dan musim dingin.
Untuk menyiapkan sosis di rumah tidak begitu sulit. Seperti semua orang tahu, tidak ada yang lebih baik dari rumah. Setiap orang memutuskan sendiri bumbu apa yang disukainya dan orang yang dicintainya. Dengan cara ini Anda bisa membuat sosis sesuai keinginan Anda. Sosis buatan sendiri tidak memiliki warna, pengawet, rasa, dan lainnya.
Bumbu yang cocok untuk sosis buatan sendiri adalah:
- biji adas;
- merica merah pedas;
- paprika;
- lada;
- Bawang putih;
- cabai;
- gurih;
- jinten;
- garam;
- thyme kering;
- fenugreek;
- Pala.
Persiapan dari sosis buatan sendiri membutuhkan waktu sedikit lebih lama. Tapi sekali Anda mencobanya, Anda tidak akan menyesal.
Setelah Anda membuat sosis di rumah, Anda akan memiliki hidangan pembuka yang unik untuk malam musim dingin yang dingin. Jika tamu tak diundang datang kepada Anda, Anda hanya perlu memotong sosis yang sudah disiapkan.
Selain makanan pembuka, Anda juga bisa menyiapkan banyak hidangan dengan mereka.
Direkomendasikan:
Ayo Buat Sosis Buatan Sendiri
Sosis buatan sendiri tidak bisa dibandingkan rasa dan aromanya dengan yang sudah jadi, yang dijual di toko-toko. Jika Anda ingin mencoba rasa sosis asli buatan sendiri, buatlah sendiri di rumah. Produk yang diperlukan : 5 kilogram daging sapi, setengah kilogram daging babi, 100 gram garam, 2 sendok teh lada hitam, sejumput gula pasir, 1 sendok teh jinten, usus babi.
Cara Membuat Sosis Dan Sosis Buatan Sendiri
Tidak ada yang sebanding dengan sosis buatan sendiri atau sosis buatan sendiri. Tidak peduli seberapa mahal salami yang Anda beli, jika Anda membuatnya sendiri, Anda pasti akan kehilangan banyak hal dan Anda akan lupa membeli sosis dari toko.
Cara Menyimpan Sosis Buatan Sendiri Dan Sosis Darah
Sejumlah aturan harus dipatuhi saat menyiapkan dan menyimpan sosis, sosis darah, dan daging secara umum di rumah. Hal ini disebabkan karena daging yang dimasak di rumah tidak memiliki umur simpan yang lama, seperti yang didapat dari toko. Fakta ini, tentu saja, tidak ada hubungannya dengan kualitasnya.
Ayo Siapkan Sosis Buatan Sendiri Yang Paling Enak
Sosis menempati tempat penting di antara makanan yang dikonsumsi. Yang penting adalah terbuat dari apa. Sosis ditemukan dalam varietas yang berbeda - mentah, diasap, dikeringkan. Mereka dapat digunakan dalam membuat pasta, salad, makanan pembuka, makanan pembuka atau hanya dimasak dan direbus.
Tiga Ide Tentang Cara Membuat Sosis Buatan Sendiri Yang Luar Biasa
Sosis adalah salah satu hidangan Bulgaria paling populer. Bersama dengan sosis, sosis darah, bahura, dan semua makanan khas Bulgaria lainnya, mereka secara teratur hadir di meja Bulgaria. Namun, tidak diragukan lagi, sosis yang paling enak adalah sosis yang Anda buat sendiri, setidaknya karena Anda tahu persis apa isinya.
