Kelompok Orang Mana Yang Mengonsumsi Lebih Banyak Garam?

Video: Kelompok Orang Mana Yang Mengonsumsi Lebih Banyak Garam?

Video: Kelompok Orang Mana Yang Mengonsumsi Lebih Banyak Garam?
Video: Kenapa Garam Berlebih Bahaya Bagi Kesehatan? 2024, November
Kelompok Orang Mana Yang Mengonsumsi Lebih Banyak Garam?
Kelompok Orang Mana Yang Mengonsumsi Lebih Banyak Garam?
Anonim

Orang-orang dari kelompok sosial ekonomi yang lebih rendah mengkonsumsi lebih banyak garam, menurut publikasi baru setelah survei terhadap populasi Inggris Raya selama 10 tahun terakhir.

Garam atau natrium klorida adalah bahan kimia yang umum ditemukan di banyak cairan dan jaringan biologis, dan konsentrasinya juga terkait dengan pengaturannya di dalam tubuh. Untuk alasan ini, jika kadar garam meningkat dalam tubuh, itu menyebabkan retensi cairan, dan karenanya tekanan darah tinggi.

Sejumlah bukti menunjukkan bahwa pengurangan asupan garam mengatur tekanan darah, dan karenanya risiko penyakit kardiovaskular.

Asupan natrium klorida yang berlebihan adalah penyebab paling umum morbiditas, kecacatan dan kematian, kata direktur Organisasi Kesehatan Dunia, Prof Francesco Capuccio. Bubuk putih ini harus disalahkan untuk kasus-kasus seperti penyakit jantung koroner, stroke dan penyakit kardiovaskular lainnya.

Kelompok orang mana yang mengonsumsi lebih banyak garam?
Kelompok orang mana yang mengonsumsi lebih banyak garam?

Para peneliti telah menemukan bahwa risiko mengonsumsi lebih banyak garam menyebar dengan sangat cepat, di negara-negara berpenghasilan rendah dan menengah, ke kelompok-kelompok yang kurang beruntung.

Profesor menjelaskan hasil tersebut karena ketidakmampuan keluarga ini untuk mengkonsumsi makanan sehat dan rendah garam dan rendah lemak. Untuk itu, hasilnya tidak bisa diharapkan berbeda.

Dalam studi tersebut, tim mempelajari 1.027 pria dan wanita antara usia 19 dan 64 untuk periode 2008 dan 2011. Dengan memeriksa profesi mereka, pendidikan, tempat tinggal. Hasilnya menunjukkan bahwa mereka yang berpendidikan rendah mengonsumsi lebih banyak natrium.

Banyak program sosial yang ditujukan kepada kelompok masyarakat ini untuk mencegah berbagai penyakit seperti stroke, serangan jantung, penyakit ginjal.

Menurut tim peneliti, sangat penting untuk memahami penyebab pasti dari kesenjangan sosial ini, karena hanya dengan cara ini akan ada peningkatan kesehatan generasi.

Direkomendasikan: