2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
Peradangan kronis dikaitkan dengan kanker, penyakit kardiovaskular, dan masalah kesehatan lainnya. Namun, beberapa perubahan pola makan dapat membantu mengurangi peradangan, sehingga Anda tidak hanya akan lebih sehat, tetapi Anda juga lebih mungkin untuk menyembuhkan kondisi yang sudah ada sebelumnya.
Ada dua jenis peradangan dan konsekuensinya sangat berbeda. Peradangan akut aman dan perlu. Contoh peradangan akut adalah penyembuhan luka sayat. Peradangan kronis, di sisi lain, berbahaya dan menunjukkan adanya penyakit serius. Gejalanya sering tidak jelas dan tidak spesifik. Ini seperti api kecil yang membakar tubuh dari dalam, yang lama-kelamaan dipertahankan oleh iritan lain.
Secara bertahap mulai mempengaruhi tubuh dengan merusak sel-sel, overfires sistem kekebalan tubuh dan menciptakan ketidakseimbangan yang dapat menyebabkan masalah kesehatan jangka panjang seperti penyakit autoimun, arthritis, depresi, penyakit Alzheimer dan penyakit Parkinson.
Peradangan kronis sulit dikenali karena tidak ada gejala yang jelas, tetapi satu hal yang dikonfirmasi oleh penelitian adalah bahwa Anda dapat mencegah penyakit di masa depan serta mengurangi peradangan dengan memilih makanan. Lihat 8 makanan anti inflamasiuntuk dimasukkan dalam diet Anda hari ini.
1. Berry
Blueberry, stroberi, raspberry, blackberry, dan cranberry telah terbukti membantu mengurangi faktor risiko penyakit kardiovaskular dan tekanan darah tinggi. Buah beri mengandung senyawa anti-inflamasi seperti anthocyanin dan ellagitannins, serta potasium, vitamin C, vitamin E dan asam folat.
2. Biji-bijian utuh
Biji-bijian utuh seperti beras merah, roti gandum dan oatmeal kaya akan antioksidan, asam fitat, vitamin E dan selenium. Biji-bijian utuh juga mengandung serat. Wanita harus menargetkan 25 g serat per hari, dan pria 38 g.
3. Teh Matcha
Teh matcha adalah kerabat teh hijau, tetapi dengan aroma yang lebih kuat dan warna yang lebih cerah. Ini lebih kuat daripada teh hijau karena mengandung lebih banyak senyawa epigallocatechin-3-gallate, yang memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat.
4. Kacang
Kacang kenari kaya akan lemak tak jenuh ganda. Orang yang mengganti lemak jenuh dalam makanan seperti mentega, produk susu utuh dan lemak hewani dengan lemak tak jenuh ganda dalam makanan seperti kenari, ikan berminyak, dan minyak zaitun memiliki risiko lebih rendah terkena masalah jantung.
5. Nar
Jus buah dan delima menawarkan banyak manfaat kesehatan, membantu mengurangi kemungkinan berkembangnya berbagai jenis kanker, penyakit kardiovaskular, radang sendi, dan penyakit kronis lainnya. Beberapa manfaat kesehatan dari konsumsi buah delima adalah karena sifat anti-inflamasinya, berkat senyawa seperti ellagitannin.
6. Sayuran silangan
Menurut penelitian, sayuran silangan seperti brokoli, kembang kol, kubis Brussel, dan kubis adalah obat anti inflamasi yang ampuh. Manfaat sayuran ini diduga karena serat dan fitokimia utama seperti glukosinolat.
7. Makanan Laut
Kekurangan protein dari berbagai makanan laut, serta konsumsi daging dan unggas yang berlebihan merupakan faktor kunci terjadinya peradangan kronis. Usahakan untuk memasukkan ikan dan makanan laut ke dalam diet Anda setidaknya dua kali seminggu. Ingatlah bahwa ikan berminyak seperti salmon, tuna, dan sarden sangat penting karena kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi.
8. Minyak zaitun
Minyak zaitun dikaitkan dengan penurunan risiko berbagai kondisi, termasuk masalah jantung, kanker, penyakit sendi dan saraf. Keuntungannya terutama karena senyawa fenolik yang disebut oleocanthal.
Direkomendasikan:
Kapan, Bagaimana Dan Berapa Banyak Safron Untuk Ditambahkan Ke Hidangan
Saffron adalah raja rempah-rempah dan sering disebut emas hitam. Diekstraksi dengan susah payah, ia telah mempesona orang dengan rasa dan kualitas buahnya sejak zaman kuno. Menggunakan rempah-rempah tampaknya mudah, tetapi ini tidak terjadi sama sekali.
Untuk Hidangan Mana Yang Harus Ditambahkan Gurih?
Gurih adalah salah satu bumbu paling kuno, yang dikenal orang Romawi kuno, yang membumbui setiap hidangan dengannya. Pada abad pertama SM. penyair Romawi kuno Virgil membudidayakan perkebunan yang gurih, mengklaim bahwa dengan cara ini madu lebah yang dimilikinya menjadi jauh lebih harum.
Jika Anda Mengisi Diri Anda Dengan Daging, Anda Merusak Penglihatan Anda
Memakan daging merah sepuluh kali atau lebih dalam seminggu dapat meningkatkan risiko kehilangan penglihatan, sebuah penelitian menemukan. Konsumsi daging yang berlebihan dapat menyebabkan masalah mata seiring bertambahnya usia. Degenerasi makula adalah penyebab utama kehilangan penglihatan parah pada orang berusia 50 tahun atau lebih.
Jika Anda Sedang Diet, Makanan Rendah Kalori Ini Cocok Untuk Anda
Produk susu, serta keju cottage, telah terbukti bermanfaat untuk segala usia. Namun, jika Anda telah memutuskan untuk mengikuti diet untuk menghindari kenaikan berat badan, ada baiknya untuk mempelajari cara mempersiapkannya hidangan dengan keju cottage diet .
Lima Probiotik Alami Untuk Ditambahkan Ke Menu Anda
Biasanya, makanan fermentasi memiliki banyak manfaat kesehatan bagi tubuh kita - mulai dari memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan fungsi lambung dan usus hingga meredakan insomnia. Dari sudut pandang kuliner, mereka menambahkan rasa yang jauh lebih kaya dan lebih menarik.