Sulit Dipercaya! Makanan Ringan Dapat Membantu

Video: Sulit Dipercaya! Makanan Ringan Dapat Membantu

Video: Sulit Dipercaya! Makanan Ringan Dapat Membantu
Video: 6 Penyebab Perut Anda Buncit & Solusinya 2024, September
Sulit Dipercaya! Makanan Ringan Dapat Membantu
Sulit Dipercaya! Makanan Ringan Dapat Membantu
Anonim

Lemak yang ditemukan dalam produk yang ditawarkan dalam rantai makanan cepat saji dapat membantu mencegah bentuk paling mematikan dari kanker kulit, menurut sebuah penelitian. Para ahli telah menemukan bahwa asam palmitat, yang terkandung dalam produk seperti burger, biskuit, makanan ringan, terlibat dalam proses pigmentasi dan dengan demikian dapat melindungi kulit dari mutasi berbahaya pada kanker kulit.

Sementara makanan cepat saji dapat memiliki efek merugikan pada jantung dan otak, dapat mencegah melanoma yang mengancam jiwa. Dalam 30 tahun terakhir saja, jumlah orang yang menderita penyakit yang ditakuti telah meningkat sebesar 12%, menurut statistik.

Menurut para ilmuwan, penemuan sifat-sifat bermanfaat dari asam palmitat itu bisa sangat penting dalam memerangi melanoma dan membantu kelompok-kelompok dalam masyarakat yang paling rentan terhadap perkembangannya - berambut merah, orang-orang dengan banyak tahi lalat dan mereka yang memiliki kulit sangat halus dan tipis.

Paparan sinar ultraviolet, baik dari matahari atau tanning bed, dapat merusak DNA dan menyebabkan mutasi yang dapat menyebabkan kanker kulit. Para peneliti di University of Massachusetts telah membuktikan klaim mereka setelah tes laboratorium pada tikus. Mereka menjadikan hewan pengerat itu diet intensif dengan asam palmitat dalam jumlah besar.

burger
burger

Akibatnya, hewan pengerat secara signifikan meningkatkan pigmentasi mereka. Tikus-tikus itu kemudian disinari dengan sinar ultraviolet, dengan hanya 11% yang mengembangkan melanoma. Pada kelompok hewan pengerat lain yang tidak mengonsumsi asam, persentasenya adalah 54.

Gen MC1R memainkan peran penting dalam pigmentasi pada manusia dan tikus. Aktivasinya dalam sel-sel kulit manusia yang tumbuh di laboratorium merangsang produksi melanin dan meningkatkan perbaikan DNA setelah radiasi ultraviolet, para ilmuwan juga telah menunjukkan.

Asam palmitat adalah asam lemak atau lipid yang ada dalam lemak jenuh, tetapi perannya dalam menggelapkan kulit belum diketahui sampai sekarang.

Biskuit
Biskuit

Asam lemak ini biasanya terdapat pada makanan cepat saji seperti burger, kentang goreng, biskuit.

Ini tidak berarti bahwa kita mulai makan terus-menerus dan hanya dengan camilan untuk mencegah melanoma. Hal ini akan merugikan kondisi tubuh kita secara keseluruhan. Tujuan penelitian kami adalah untuk menuai semua manfaat asam palmitat dan menciptakan obat yang akan membantu tanpa membahayakan, kata penulis utama studi tersebut, Dr. Ruth Chui.

Direkomendasikan: