2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Salah satu minuman apel paling terkenal adalah sari apel - produk utama pemrosesan apel, hasil fermentasi jus apel.
Dengan latar belakang anggur anggur, sari buah apel terlihat benar-benar non-alkohol. Itu sebabnya sering disebut minuman wanita, meskipun pria juga menyukainya. Ada sari buah kering dengan kandungan alkohol 6%, sedang - dengan 4% dan manis dengan 2%.
Tidak ada yang tahu kapan dan di mana mereka pertama kali mulai minum sari buah apel. Ada versi yang, seperti biasa, ada biksu yang terlibat, kelas di mana kita berhutang budi atas banyak penemuan luar biasa di bidang gastronomi.
Merekalah yang menemukan calvados. Produksinya diuraikan dan diatur secara ketat. Panen dipanen dari bulan September hingga Desember. Pertama, buah-buahan terbaik dari varietas khusus dengan karakteristik rasa yang berbeda dikumpulkan - manis, asam, pahit, kemudian dicampur dalam proporsi tertentu.
Apel ditekan, zat yang dihasilkan setelah penyaringan dituangkan ke dalam tong kayu ek, tempat fermentasi berlangsung. Setelah sebulan Anda mendapatkan sari buah apel - 4-6%. Setelah penyulingan ganda dan tinggal yang diperlukan dalam tong kayu ek, calvados asli dilepaskan, yang biasanya diisi dengan botol dengan bentuk khusus.
Merek yang paling terkenal adalah Boulard, Busnel, Coquerel.
Tergantung pada jatuh tempo label, 3 tanda bintang dapat dilihat, yang berarti tidak kurang dari 2 tahun jatuh tempo, istilah Vieux - tidak kurang dari 3 tahun, VSOP - tidak kurang dari 4 tahun, Extra atau Napoleon - 6 tahun dan lebih.
Setelah pembotolan, proses penuaan calvados berhenti, jadi tidak ada gunanya melestarikannya.
Sebagai aturan, calvados diminum setelah makan. Ada juga pecinta yang membalik cangkir sebelum makan untuk nafsu makan atau saat makan itu sendiri.
Minuman apel digunakan untuk membuat koktail yang luar biasa. Gin atau sherry cocok dengan sari buah apel. Calvados cocok dengan Cointreau, sampanye kering, atau tonik.
Calvados sangat populer di kalangan koki. Mereka menghargai aromanya dan menambahkannya ke berbagai hidangan. Dengan itu mereka merebus daging angsa, menggoreng ikan, menyiapkan saus asam manis dan makanan penutup. Calvados muda lebih cocok untuk keperluan kuliner - ia memiliki aroma apel yang lebih terasa.
Direkomendasikan:
Diet Khusus Dengan Apel - 3 Apel Sehari
The American Foundation for Permanent Fat Loss telah menemukan bahwa ketika beberapa kliennya makan apel sebelum makan tanpa mengubah apa pun dalam diet mereka, itu dapat menghentikan penambahan berat badan. Banyak eksperimen dan eksperimen dengan pendekatan ini dimulai.
Vitamin Apa Yang Ada Di Apel?
Mereka termasuk dalam hampir setiap diet apel . Selain itu, hampir setiap ahli gizi, dokter dan ahli gizi merekomendasikan asupan harian mereka. Yang terbaik adalah bahwa buah yang lezat tersedia untuk semua orang, tidak seperti yang sering dipromosikan sebagai buah eksotis yang ajaib, yang, sejujurnya, tidak dapat menginjak jari kelingking apel.
Minuman Apa Yang Dipadukan Dengan Makanan Apa?
Saat kita makan, kita mencoba untuk menikmati sepenuhnya rasa dari hidangan tersebut. Untuk lebih menekankan keunggulannya, kita harus menggabungkan makanan kita dengan minuman yang sesuai. Makanan enak yang disajikan dengan minuman yang salah dapat merusak kenikmatan makan dan ada kemungkinan sajian tersebut akan tetap dipandang sebelah mata.
Musim Koktail! Apa Yang Perlu Anda Ketahui Tentang Minuman Beralkohol Yang Dimaniskan
Kelompok minuman yang sangat manis mencakup semua jenis minuman, serta brendi manis, yang dikenal oleh orang Bulgaria sebagai Vishnovka, Malinovka, Mentovka, dll. Minumannya bisa apa saja - minuman coklat, minuman telur, minuman kelapa, dll.
Mengherankan! Apa Yang Tidak Kita Ketahui Tentang Apel?
Apel adalah salah satu makanan paling bermanfaat yang diberikan alam kepada kita. Mereka adalah sumber vitamin A, C, E dan D. Mereka juga mengandung vitamin B kompleks (B1, B2, B5, B6). Mineral seperti tembaga, magnesium, besi, kalsium, kalium, mangan, fluorida, fosfor, seng dan lain-lain telah ditemukan dalam komposisi mereka.
