2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
Garam adalah bumbu yang membantu meningkatkan aroma dan rasa masakan. Diambil di dalam tubuh, ini berkontribusi pada jalannya beberapa proses vital dalam tubuh. Diperlukan untuk tubuh manusia, bagaimanapun, itu tidak selalu berguna.
Garam, atau secara kimia disebut natrium klorida (Na Cl), terdiri dari 40% natrium dan 60% klorida. Garam mengikat air dalam tubuh, dan asupan natrium klorida dalam jumlah besar mempercepat peningkatan massa darah, kecenderungan pembuluh darah menyempit dan menyebabkan peningkatan tekanan darah.
Dengan pengasinan makanan secara sistemik seperti itu, risiko hipertensi dan selanjutnya - stroke atau serangan jantung meningkat berkali-kali lipat. Di sisi lain, penggunaan garam yang berlebihan menyebabkan retensi lebih banyak air dalam tubuh, serta racun.
Hal ini menghambat kerja jantung, hati dan ginjal, mengakibatkan gangguan penglihatan, dapat menyebabkan kegemukan dan penyakit seperti gastritis kronis, osteoporosis, sindrom Meniere, kanker lambung, sirosis hati dan lain-lain.
Dosis harian untuk orang dewasa tidak lebih dari 5 g (= 1 sdt) atau 2 g natrium. Namun, kebanyakan dari kita melebihi norma-norma ini berkali-kali. Sangat penting untuk belajar mengontrol asupannya.
Salah satu cara untuk melakukannya adalah dengan menghentikan kebiasaan buruk makanan tambahan pengasinan. Saat menyiapkan hidangan tertentu, kita juga tidak boleh melebih-lebihkan jumlah garam yang kita masukkan.
Ada baiknya membatasi penggunaan produk asin yang sudah jadi, seperti keripik, snack, serta produk setengah jadi yang banyak beredar di pasaran.
Garam adalah bagian integral dari meja Bulgaria, bahkan ketika itu tidak diperlukan. Dalam memerangi konsumsi garam yang berlebihan, ada baiknya untuk menghilangkan kebiasaan ini. Ketika kita tidak melihatnya di depan mata kita, kita tidak akan menginginkannya.
Pantang total dari garam tidak dianjurkan. Itu hanya dapat dilakukan di bawah pengawasan dokter, karena kondisi tertentu yang bermasalah.
Direkomendasikan:
Bagaimana Cara Melepaskan Permen?
Dibutuhkan sekitar tujuh hari untuk melawan kecanduan permen. Ini tidak berarti bahwa keinginan akan hilang, tetapi kecanduan yang kuat akan berkurang. Anda bisa membiasakannya secara bertahap atau sekaligus. Pilihan ada di tangan Anda - pilih cara yang paling sesuai untuk Anda.
Garam Merah Muda Himalaya - Garam Kehidupan
Garam datang dalam berbagai jenis dari lingkungan yang berbeda dengan warna dan sifat yang berbeda. Setiap bagian bumi memiliki jenis garamnya sendiri. Kita semua tahu, tentu saja, bahwa garam putih diekstraksi dari laut: air laut terkumpul di rawa-rawa garam dan menguap, sehingga menciptakan garam laut, yang kemudian dicuci dan dimurnikan di kilang.
Pancetta - Bagaimana Persiapannya Dan Bagaimana Cara Mengkonsumsinya?
Koki Prancis, yang terkenal dengan masakannya yang halus, mungkin meremehkan aktivitas rekan Italia mereka, yang masakannya paling terkenal untuk membuat pasta, antipasti, dan pizza. Atau dengan kata lain - tidak ada yang begitu rumit, canggih atau canggih… Tapi apa yang akan dikatakan orang Prancis tentang produk daging Italia yang telah menjadi makanan lezat yang diakui di seluruh dunia?
Apa Perbedaan Antara Garam Laut Dan Garam Batu?
Garam dapur mengandung kalsium, magnesium, fosfor, natrium dan kalium. Natrium adalah salah satu kation utama yang diperlukan untuk berfungsinya tubuh manusia. Ion natrium ditemukan dalam darah, ASI, sekresi pankreas dan banyak cairan tubuh lainnya.
Bagaimana Cara Melepaskan Roti?
Seluruh dunia dikonsumsi oleh keinginan untuk melepaskan roti, banyak merek makanan menunjukkan pada kemasannya - bebas gluten. Blogger berbicara tentang keajaiban dengan sosok saat Anda mematikan tepung. Orang-orang mulai berpikir: Benarkah?