Mengherankan! Roti Putih Bermanfaat

Video: Mengherankan! Roti Putih Bermanfaat

Video: Mengherankan! Roti Putih Bermanfaat
Video: Dr Norman - Bahaya Roti Putih kepada Kesihatan 2024, November
Mengherankan! Roti Putih Bermanfaat
Mengherankan! Roti Putih Bermanfaat
Anonim

Selama bertahun-tahun konsumsi roti putih ditolak oleh orang-orang dengan tubuh terpahat. Ternyata semuanya tergantung pada tubuh dan itu adalah roti putih yang tampaknya menjadi makanan untuk Anda.

Tidak ada roti yang buruk - para ahli yakin akan hal itu. Ternyata tubuh manusia bereaksi secara individual terhadap asupan makanan. Ini terutama berlaku untuk roti. Jadi, bagi sebagian orang, putih adalah yang terbaik, sementara yang lain merespon lebih baik terhadap roti gandum.

Ilmuwan Israel telah menemukan bahwa semua saran tentang konsumsi roti putih adalah salah. Menurut para ilmuwan di Wiseman Institute, tidak peduli jenis roti apa yang kita makan, dan bahkan roti putih pun bisa bermanfaat. Itu semua tergantung pada bagaimana tubuh kita merasakan dan memprosesnya.

Untuk membuktikan teori mereka, para peneliti melihat tingkat lemak, kolesterol, glukosa, bakteri usus dan mikronutrien dari para peserta dalam tes mereka.

Roti
Roti

Untuk mengetahui perbedaan dan persamaan konsumsi wholemeal dan white bread, para relawan dibagi menjadi dua kelompok. Setengah dari mereka makan roti gandum segar dengan ragi sesuka hati dalam waktu seminggu, dan sisanya makan roti putih. Ini diikuti dengan masa istirahat dua minggu. Setelah itu, para peserta bertukar peran.

Hasilnya tidak hanya mengejutkan, tetapi juga akan mematahkan semua stereotip yang mendasarinya. Pengujian membuktikan bahwa dalam praktiknya tidak ada perbedaan yang signifikan secara klinis antara efek kedua jenis roti ini, dan tidak ada parameter yang diukur.

Para peneliti menyimpulkan bahwa beberapa orang merespon lebih baik terhadap roti putih dan yang lainnya terhadap biji-bijian. Ini tergantung langsung pada respons glikemik pribadi dan kombinasi individu bakteri usus. Perbedaan antara efek kedua jenis roti ini kecil dan tidak terasa dalam praktiknya. Jadi, jika Anda menyukai roti tawar, jangan ragu lain kali dan jangan menggantinya dengan gandum hanya karena Anda diberitahu bahwa itu lebih bermanfaat. Itu semua dalam dosis. Jika Anda makan secukupnya dari semua makanan, bukan hanya roti, Anda tidak akan mengalami masalah berat badan.

roti
roti

Ini bukan bukti pertama tentang manfaat roti putih. Beberapa tahun yang lalu, terbukti bahwa makan roti putih meningkatkan bakteri menguntungkan Lactobacillus. Alasannya adalah butiran halus dalam komposisinya, yang sering diremehkan. Dan mereka tidak diragukan lagi meningkatkan tingkat bakteri sehat dalam tubuh.

Direkomendasikan: