2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Salah satu cara menyimpan tomat untuk musim dingin adalah dengan membuatnya jus tomat di rumah. Ini juga merupakan kesempatan untuk memberikan tambahan yang berkualitas dan lezat untuk hidangan daging, sup, dan saus.
Jus tomat akan memberi kita vitamin C, B, P dan K, provitamin A dan elemen jejak zat besi, kalsium, kalium, magnesium, natrium, dan fosfor.
Jus tomat terbaik diperoleh dengan mengekstraknya tidak melalui juicer, tetapi disiapkan dengan cara yang memungkinkan produksi jus homogen kental dengan kandungan daging tinggi.
Untuk mendapatkan jus yang lebih manis, tomat matang yang berdaging digunakan, dan dari yang lebih kecil jusnya menjadi lebih asam dan cocok untuk saus, paprika isi, sarma, dan sup.
Untuk menyiapkan jus tomat yang lezat dan berkualitas, mereka dicuci, dipotong-potong dan dimasukkan ke dalam panci yang dalam. Nyalakan api kecil tanpa menambahkan air, karena panasnya akan mengeluarkan sari buahnya.
Aduk sesekali agar tidak gosong. Tomat harus direbus sampai dapat digosok melalui saringan atau saringan.
Memasak dalam waktu lama dalam jus tomat meningkatkan jumlah nutrisi, bukannya berkurang, seperti halnya kebanyakan sayuran yang mengalami perlakuan panas.
Waktu memasak tergantung pada kematangan tomat, tetapi setelah mendidih, mereka membutuhkan setidaknya satu jam. Semakin banyak tomat direbus, semakin enak dan kental jusnya.
Saat digosok, diperoleh pure kental, yang sangat harum. Jus kemudian direbus, menghilangkan busa. Kemudian dituangkan ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan ditutup.
Jus tomat juga dapat disiapkan tanpa memasak tomat terlebih dahulu. Giling sayuran segar dalam penggiling dan pastikan untuk menambahkan garam. Anda bisa menambahkan peterseli cincang halus dan sedikit lada hitam.
Jus tomat dituangkan ke dalam stoples. Agar lebih awet, bisa diolesi minyak atau disterilkan. Waktu sterilisasi adalah 20-30 menit untuk stoples satu liter.
Direkomendasikan:
Bagaimana Cara Membuat Jus Buah Yang Enak Dan Sehat?
Jus buah diperoleh dengan memeras, menekan atau mensentrifugasi buah segar dan sehat atau dengan difusi dengan uap. Mereka mengandung air buah, di mana gula, mineral, asam organik, vitamin, enzim dan zat penting lainnya bagi tubuh manusia dilarutkan.
Cara Membuat Jus Elderberry Putih Yang Harum Dan Bermanfaat Langkah Demi Langkah
Elderberry adalah tanaman yang sejarahnya setua sejarah manusia. Pada awal Yunani kuno, mereka menanam elderberry untuk menarik roh baik ke rumah mereka. Warna elderberry putih berukuran kecil, berwarna putih hingga kekuningan dan memiliki aroma yang kuat.
Cara Membuat Tomat Kering Dalam Minyak Zaitun
Tomat telah lama dihormati di negara kita. Mereka sudah ada di pasar sepanjang tahun. Dalam beberapa tahun terakhir, tomat kering menjadi populer dan sekarang tersedia di hampir setiap toko. Tomat kering dalam minyak zaitun berasal dari Italia - negara yang kaya dan beragam selera.
Sebuah Pohon Tomat Yang Fantastis Menghasilkan 14.000 Tomat Masing-masing
Pohon ajaib yang sebenarnya adalah hibrida Gurita 1 , yang dalam satu musim bisa melahirkan sekitar 14.000 buah tomat dengan berat total 1,5 ton. Ini luar biasa tidak hanya karena kesuburannya, tetapi juga karena penampilannya yang megah. Tingginya mencapai sedikit di atas 4 meter, dan mahkotanya mencapai ukuran antara 40-50 meter persegi.
Membuat Jus Adalah Cara Makan Modern Yang Baru
membuat jus adalah minum jus buah dan sayuran segar. Ini dapat disiapkan sebagai smoothie atau jus segar. Dengan cara ini, tubuh dengan cepat mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dan diisi dengan energi. Saat lapar, kita cepat-cepat makan wafel, croissant, atau pai berminyak.
