2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Orang-orang telah menggunakan rempah-rempah sejak dahulu kala. Selain memberi rasa dan aroma pada masakan, rempah-rempah yang berbeda menyembuhkan berbagai penyakit.
Rempah-rempah hijau adalah sumber kesehatan dan aroma yang sangat diperlukan. Mari kita lihat beberapa yang paling terkenal.
Dil - Kaya akan asam folat, vitamin A, C, E. Adas segar dan kering memiliki aroma yang kuat, sedikit pedas dan rasa manis. Digunakan untuk membumbui salad, mayones dan saus susu, keju dan bumbu-bumbu. Melebarkan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah. Ini digunakan untuk mengobati batu ginjal, memiliki efek menenangkan, dan akarnya meningkatkan sekresi kelenjar susu pada wanita menyusui.
Peterseli memiliki aroma segar dan ringan yang khas dari rempah-rempah hijau. Akarnya mengandung minyak esensial. Saat segar, digunakan sebagai bumbu untuk semur, kaldu, sup, dan salad. Kering memiliki aroma yang jauh lebih lemah. Akar peterseli digunakan untuk membumbui sup.
Ini baik untuk jantung, dan konsumsi teratur menurunkan tekanan darah. Peterseli meningkatkan fungsi ginjal, digunakan untuk mengobati tuli, infeksi telinga, anemia, masalah pencernaan, diare, batu empedu. Mencegah bau mulut.
Kemangi digunakan di dapur banyak negara. Ini memiliki efek analgesik, anti-inflamasi dan antispasmodik. Membantu dengan depresi dan kelelahan, serta proses inflamasi pada saluran genitourinari. Ini digunakan untuk membumbui pizza, hidangan ikan, daging dan telur, kaldu daging dan sayuran, daging sapi dan daging angsa.
Ini digunakan dalam bumbu perendam, acar dan salad. Jus daun kemangi segar digunakan untuk menyembuhkan luka dan infeksi telinga tengah yang sulit. Berguna untuk kembung, dan digunakan secara eksternal untuk menyebabkan pembengkakan dan ruam kulit. Membantu mengatasi depresi dan kelelahan.
mint memiliki aroma yang khas dan rasa yang sedikit pedas. Mengandung mentol dan minyak aromatik lainnya. Daunnya, segar atau kering, digunakan untuk membumbui salad, sup, hidangan kacang, dan sayuran. Mint memiliki efek pengusir gas, merangsang nafsu makan tanpa mengiritasi lapisan perut.
Ini memiliki efek menyegarkan dan merangsang pada tubuh. Mengurangi mual dan muntah, menghentikan kram perut dan meningkatkan pencernaan. Membantu dengan rasa sakit di perut dan daerah jantung, serta pilek, penyakit empedu dan hati.
Daun salam digunakan dalam hidangan dengan rasa pedas, permainan, ikan, daging sapi, sup dan semur. Ini kaya akan phytoncides, mengandung elemen penting bagi tubuh, meningkatkan kekebalan dan menghilangkan racun.
Daun salam memiliki tindakan antimikroba dan anti-inflamasi. Meredakan kejang usus besar. Tanin di dalamnya menurunkan gula darah dan bertindak melawan diabetes. Teh daun salam membantu melawan batuk kering.
yang gurih mengurangi gas di usus, meningkatkan sekresi jus lambung. Segar dan daunnya mengandung karoten dan vitamin C. Karena merangsang aktivitas lambung, digunakan dalam masakan yang lebih sulit dicerna seperti kacang-kacangan, sup kentang, berbagai daging, isian, daging cincang. Membantu dengan muntah, sakit kepala, jantung berdebar dan serangan saraf. Mengurangi rasa haus pada diabetes. Ini memiliki tindakan ekspektoran.
oregano memiliki efek antioksidan yang kuat dan aktivitas antimikroba, membantu dengan penyakit kardiovaskular, aterosklerosis, osteoartritis. Ini memiliki efek ekspektoran dan menenangkan pada batuk.
Membantu mengatasi perut kembung dan penyakit liver. Meningkatkan nafsu makan, memiliki efek diuretik. Teh Oregano membantu ketegangan saraf, malas buang air besar dan insomnia. Ini adalah bumbu pizza klasik, digunakan dalam salad, spageti, saus tomat, hidangan sayuran dan telur, babi panggang atau daging kambing.
marjoram digunakan untuk membuat salad, sayuran, daging dan hidangan ikan. Membantu masalah perut, memiliki efek menenangkan dan menyegarkan. Ini memiliki efek diuretik, berguna untuk keseleo dan memar, antiseptik yang kuat. Merangsang pencernaan, memiliki efek vasodilatasi dan antispasmodik. Marjoram berguna untuk anemia, masalah hati, bronkitis dan diare.
Timi adalah rempah-rempah yang tersebar luas. Ini digunakan dalam sup, salad, saus, isian dan bumbu untuk ikan dan daging. Juga cocok untuk domba, unggas dan sapi. Ini adalah obat universal untuk semua jenis rasa sakit.
Membantu mengatasi flu dan masalah pernapasan bagian atas. Ini memiliki tindakan gas, anti-inflamasi, analgesik dan desinfektan. Batuk kering tumpul, bermanfaat pada tekanan darah rendah, insomnia dan penyakit kulit.
Rosemary ditambahkan ke salad, isian daging, jamur, ikan rebus, sup ayam dan sayuran. Ini memiliki tindakan efektif melawan perut kembung, tekanan darah rendah, membantu aktivitas lambung dan usus, meningkatkan pencernaan. Memperkuat saraf dan melebarkan pembuluh darah. Ini memiliki efek anti-herpes.
Rebusan rosemary membantu dengan flu dan pilek. Ini berguna dalam sejumlah penyakit ginekologi. Merangsang aktivitas empedu. Rosemary memiliki efek tonik yang kuat dan menyegarkan.
Direkomendasikan:
Teh Serai - Manfaat Dan Aplikasi
Kita semua pernah mendengar tentang serai. Tetapi untuk apa manfaatnya, untuk apa digunakan, bagaimana kita bisa mendapatkan semua zat dan sifat yang bermanfaat darinya, kami akan memberi tahu Anda di artikel ini. Serai bisa juga disebut bumbu karena rasanya yang sangat enak.
Kacang Kenari Hijau - Manfaat Dan Aplikasi
Kacang kenari hijau adalah salah satu camilan favorit banyak orang, karena rasanya jauh lebih enak daripada yang lama. Selain itu, mereka banyak digunakan dalam pengobatan tradisional karena memiliki banyak khasiat yang bermanfaat. Mereka sangat kaya akan protein, karbohidrat, provitamin A dan vitamin K, P, B, yodium, kobalt, garam kalsium, pitosterol, karoten.
Manfaat Dan Aplikasi Kulit Kenari Hijau
Kita sudah terbiasa memikirkan manfaat kenari, terutama dalam konsumsi kacang dari buah pohon yang matang. Namun nyatanya, kenari hijau tidak kalah berharga dalam hal tertentu. Dari jumlah tersebut, komponen yang sangat khusus adalah cangkang rapuh dari buah yang masih belum matang.
Bethel Palm Dan Battel Nut - Aplikasi Dan Manfaat
Pohon sirih atau pinang catechu adalah pohon palem tropis setinggi hingga 20 m dengan batang lurus dan tipis. Daunnya yang hijau tua dapat menyebar hingga 5 meter. Itu lahir di Filipina, tetapi sekarang banyak dibudidayakan di India tropis, Bangladesh, Jepang, Sri Lanka, Cina selatan, India timur, dan sebagian Afrika.
Hijau Hijau Melawan Stres Dan Depresi
Depresi dan stres yang sering kita anggap remeh, perlu ditangani dengan baik. Jika Anda tidak ingin mulai minum obat, coba selesaikan masalah Anda dengan bantuan sayuran hijau. Penderita kondisi ini dapat meringankan kondisinya hanya dengan bantuan buah-buahan hijau dan jeruk.
