Bagaimana Coklat Mempengaruhi Anak-anak?

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32

Tidak diragukan lagi, manisan paling enak dan populer di dunia adalah cokelat. Hampir tidak ada orang yang tidak setuju dengan ini dan tidak menyukai godaan manis ini.

Namun, pada saat yang sama, kelezatan favorit bisa berbahaya bagi kesehatan, terutama kesehatan anak-anak.

Jika Anda juga memiliki anak, maka Anda pasti sudah memikirkan topik ini dan apakah akan memberikan cokelat kepada anak kamu.

Cokelat dan anak-anak - apa kata obat?

Sekitar cokelat ada banyak mitos, dan seringkali sangat kontradiktif. Namun, pada kenyataannya, ada beberapa penyakit yang dapat dipicu oleh konsumsi cokelat yang berlebihan, tetapi pada saat yang sama dalam banyak kasus dapat bermanfaat.

Karies

Sejak usia dini kita mendengar dari orang dewasa bahwa coklat dan selai umumnya berbahaya bagi gigi. Dan memang - karena gula yang terkandung di dalamnya, keasamannya meningkat, dan itu merusak enamel gigi anak-anak yang tidak kuat. Meskipun kedokteran gigi modern saat ini telah belajar merawat gigi secara praktis tanpa rasa sakit, kunjungan ke dokter gigi selalu merupakan stres yang nyata bagi banyak anak. Jika kita harus meringkas ini, kita akan menambahkan itu coklat itu sendiri tidak merusak gigidan gula dalam komposisinya.

Sumber energi dan masalah kelebihan berat badan

Foto: Pexels / pixabay.com

Karbohidrat adalah sumber energi yang hebat, tetapi perlu dikeluarkan beberapa saat setelahnya. Pasalnya, kelebihan karbohidrat yang tidak dikonsumsi kemudian diolah menjadi jaringan adiposa. Hal inilah yang menjadi salah satu penyebab mengapa anak-anak saat ini sering menderita obesitas di usia dini.

Sebaliknya, ketika sejumlah kecil karbohidrat masuk ke dalam tubuh, maka lapisan lemak mulai terbakar. Namun, bagi kebanyakan anak, ini tidak cukup untuk mengisi kembali cadangan energi. Artinya, lemak subkutan, yang tidak cukup, dikonsumsi satu jenis dan dengan demikian terjadi gangguan metabolisme, yang juga berbahaya bagi tubuh anak. Itulah sebabnya poin kunci dalam nutrisi anak dari segala usia adalah menu anak yang seimbang dan sehat.

Reaksi alergi

Melebihi norma untuk konsumsi cokelat dapat memicu reaksi alergi. Karena kandungan lemaknya yang tinggi, sistem pencernaan tubuh yang sedang tumbuh berada di bawah tekanan serius. Akibatnya, pankreas gagal menghasilkan enzim yang cukup, sedangkan protein dari produk yang sangat alergi, termasuk cokelat, gagal memecah lemak dan memprosesnya dengan benar. Zat yang tidak diproses dianggap sebagai alergen oleh sistem kekebalan tubuh. Sebagai tanggapan, anak-anak paling sering mengalami dermatitis kulit alergi.

Hormon kesenangan

Selain berbahaya, cokelat juga bisa bermanfaat. Saat dikonsumsi, diproduksi hormon kesenangan, yaitu endorfin. Itulah mengapa makanan penutup kakao menghilangkan kesedihan dan membuat kita bahagia. Namun di sini juga Anda harus berhati-hati, karena zat theobromine dan kafein yang terkandung dalam biji kakao memiliki efek tonik yang kuat. Karena ini Anda tidak boleh memberikan cokelat kepada anak-anak sebelum tidurkarena mereka akan menjadi hiperaktif dari itu dan tidak akan bisa tidur. Penting juga untuk berhati-hati dengan jumlahnya, misalnya dari 3 hingga 5 tahun hanya bisa makan 40 g cokelat sehari.

Jumlah yang meningkat theobromine dalam coklat menggairahkan jantung dan sistem saraf, dan peningkatan jumlah dalam tubuh anak dapat menyebabkan:

- Insomnia;

- Kecemasan;

- lekas marah;

- Gemetar;

- Pusing;

- Mengganggu jantung;

- Takikardia atau aritmia.

Bagaimana memilih cokelat untuk anak Anda?

Agar tidak bingung antara produk alami dengan cokelat palsu atau kedelai, Anda harus memperhatikan hal-hal berikut:

- Cokelat alami memiliki permukaan yang halus dengan kilau yang merata;

- Warnanya merata, tanpa area keputihan;

- Jika langsung meleleh di tangan, maka kualitasnya tinggi;

- Komposisinya tidak boleh mengandung kedelai atau minyak sawit.

Namun, semakin tinggi kualitasnya, semakin baik jangan berikan coklat hitam pada anak kecil. Kandungan kakao maksimum tidak boleh melebihi 50%, tetapi tidak boleh kurang dari 25%. Toko-toko menjual cokelat dengan berbagai aditif; kenari, dengan potongan biskuit, selai, buah, dan krim. Dari jumlah tersebut, lebih baik memberi preferensi pada yang mengandung kenari atau kismis utuh. Anda tidak boleh membeli cokelat putih untuk anak-anakkarena tidak mengandung susu.

Kapan sebaiknya Anda tidak memberikan cokelat kepada anak?

Jika anak sangat alergi, lebih baik tidak memberinya cokelat, karena itu adalah salah satu produk yang paling alergi. Anda juga tidak boleh memberikannya kepada mereka jika terjadi defisiensi laktase dan masalah dengan penyerapan lesitin. Cokelat dikontraindikasikan pada anak-anakyang memiliki gangguan pemusatan perhatian dan hiperaktivitas. Alasannya adalah karena mengandung kafein, yang menggairahkan sistem saraf. Produk manis ini juga dikontraindikasikan untuk anak-anak yang memiliki penyakit pada sistem kardiovaskular, saluran pencernaan, obesitas hingga berbagai tingkat atau prasyarat untuk ini.

Anda tidak dapat menghilangkan setiap godaan manis dari anak-anak Anda, tetapi dengan cokelat penting untuk sangat berhati-hati agar tidak memberi mereka suguhan ini dalam jumlah besar.

Selalu beli hanya cokelat berkualitas, yang tidak mengandung kedelai atau minyak sawit, serta yang memiliki kandungan kakao lebih dari 30%.

Jaga kesehatan anak-anak Anda, karena hanya dengan begitu mereka akan memiliki masa kecil yang bahagia dan riang.