2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
India dengan tepat disebut sebagai tempat kelahiran nutrisi vegetarian dan ilmu tentang makan sehat. Faktanya, para pengikut Weda pada awalnya tidak makan daging.
Masakan India, sebagian besar, didasarkan pada produk tanaman, di mana iklim negara memainkan peran. Menurut Veda, seorang vegetarian sejati adalah orang yang tidak makan daging, ikan, atau telur.
Contoh menu diet India untuk hari ini:
Sarapan: sereal dengan susu skim, jus sayuran atau buah segar, dan teh bebas gula dengan irisan lemon atau susu;
Makan siang: salad mentimun segar, diperkaya dengan saus yogurt dan biji wijen, sepiring nasi dan lentil dalam perbandingan 3: 1 dengan tambahan wortel rebus atau oatmeal dengan sayuran dan kacang-kacangan, mungkin sebagian keju cottage dan salad sayuran.
Makan malam: yogurt alami, kolak apel, salad jamur, tomat dan kecambah kedelai dan sayuran rebus dengan roti, atau 2 telur rebus dengan bayam dan roti panggang, atau steak kedelai dengan bakso sayuran.
Dengan diet seperti itu, sangat penting untuk mendengarkan tubuh Anda untuk menghitung ritme biologisnya. Beratnya akan mencair secara bertahap, jadi jangan menunggu hasil instan.
Konsultasikan dengan dokter sebelum memulai diet. Masalahnya adalah pengabaian produk daging secara tiba-tiba dapat menyebabkan kekurangan protein dalam tubuh.
Berikan perhatian khusus pada kacang-kacangan dan jangan mengecualikannya dari diet Anda selama diet India, karena mereka akan menyediakan protein yang diperlukan.
Jika tidak ingin berdiet, Anda bisa saja mencoba masakan India dengan membuat Dahl - sup lentil India.
Kamu membutuhkan 300 gram lentil, setengah liter kaldu ayam, 1 bawang bombay, 2 siung bawang putih, 2 sendok makan minyak atau minyak zaitun, 1 sendok teh kayu manis, 1 cubit cabai, 1 ikat peterseli, setengah sendok teh ketumbar, sedikit garam.
Goreng bawang cincang dalam wajan. Tambahkan bawang putih yang dihancurkan dicampur dengan kayu manis, ketumbar, garam. Tambahkan lentil dan tuangkan di atas kaldu panas.
Setelah mendidih, kecilkan api dan masak selama sekitar setengah jam sampai lentil matang. Sup yang sudah jadi ditaburi dengan merica dan peterseli cincang.
Direkomendasikan:
Teh India
Sebelum kedatangan Inggris di India, penduduk setempat tidak menyukai teh. Teh tiba di India dari Cina. Itu teh merah, tetapi setelah ditanam di tanah India, rasanya berbeda dan lebih kuat dari Cina. Inggris dengan cepat memulai produksi massal teh Assam, varietas liar India yang ditemukan pada tahun 1823 oleh Mayor Robert Bruce dan saudaranya Charles.
Rasgula - Makanan Penutup India Yang Unik Dan Lezat
Makanan penutup India sangat spesifik dan resep untuk Rasgula tidak berbeda. Merupakan bola-bola lembut keju cottage, yang direndam dalam sirup gula dingin / lihat galeri /. Itu meleleh di mulut Anda dan menciptakan pengalaman yang sangat manis.
Makanan Tradisional India
Tiga produk utama dalam masakan penduduk asli Amerika adalah jagung, labu dan kacang-kacangan, tetapi daging rusa, beri, nasi dan lain-lain juga banyak digunakan. Tergantung dari mana suku itu berasal, makanan yang mereka konsumsi juga tergantung.
Gulab Jamun: Makanan Penutup India Yang Tak Tertandingi
Kami akan memperkenalkan Anda pada makanan penutup paling terkenal di India, termasuk kue sirup. Namanya Gulaab Jamun. Kata gulaab berasal dari kata "GOL", yang berarti bunga India, dan "AB", yang berarti air. "
Ramuan India Ginseng India (Ashwagandha) Adalah Obat Terbaik Untuk Tulang
Ramuan yang sangat berguna ini disebut Ashwagandha , yang juga disebut ginseng India, mengandung banyak zat bermanfaat. Itu juga disebut makanan untuk tulang, otot, dan jaringan. Ashwagandha memperkuat sistem kekebalan tubuh, membantu orang dengan tidur gelisah dan juga memperkuat sistem saraf pusat.
