Bawang Merah Melawan Stroke Dan Serangan Jantung

Video: Bawang Merah Melawan Stroke Dan Serangan Jantung

Video: Bawang Merah Melawan Stroke Dan Serangan Jantung
Video: Ternyata Bawang Putih Memiliki Banyak Manfaat, Penasaran? 2024, November
Bawang Merah Melawan Stroke Dan Serangan Jantung
Bawang Merah Melawan Stroke Dan Serangan Jantung
Anonim

Meskipun dalam masakan tradisional Bulgaria bawang putih dipuja, sepupu merahnya satu payudara di depan dalam persaingan untuk makanan sehat. Menurut penelitian terbaru oleh para ahli bawang merah adalah penolong yang sangat baik dalam memerangi penyakit kardiovaskular.

Sayuran ungu ini membantu menghilangkan kolesterol jahat dari tubuh, yang dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke. Pada saat yang sama, bawang merah mempertahankan kolesterol baik, yang membantu mencegah penyakit jantung.

Untuk menyimpulkan manfaat sayuran, para ilmuwan melakukan tes dasar dengan hamster. Selama percobaan, tikus kecil menjadi sasaran 2 jenis diet.

Satu bagian dari hewan makan makanan tinggi kolesterol dalam kombinasi dengan bawang merah, dan bagian lain diet tanpa sayuran sehat.

Bawang
Bawang

Setelah delapan minggu, kadar kolesterol jahat turun rata-rata 20 persen pada hamster yang melipat bawang merah. Hasil ini sepenuhnya mendukung klaim bahwa konsumsi bawang secara teratur mengurangi risiko penyakit jantung koroner.

Di Bulgaria dan di sebagian besar Eropa pada umumnya, bawang putih paling sering digunakan dalam masakan. Namun, bawang merah sangat tertanam dalam resep masakan Mediterania dan India, serta di Timur Tengah. Karena rasanya yang lebih manis dan tidak terlalu mengganggu, bawang merah sangat cocok untuk salad dan hidangan mentah.

Khasiat bawang bombay untuk kesehatan manusia banyak sekali - sayurannya adalah agen anti kanker, melawan pilek dan flu, batuk dan penyakit jantung. Selain itu, makan bawang bombay secara teratur memiliki efek yang baik pada aktivitas otak, baik untuk gigi dan gusi.

Bawang mengandung minyak esensial dan asam organik, yang memainkan peran penting dalam pencernaan: meningkatkan nafsu makan, meningkatkan sekresi cairan lambung dan meningkatkan penyerapan makanan yang dicerna.

Direkomendasikan: