Jenis Sayuran Akar

Daftar Isi:

Video: Jenis Sayuran Akar

Video: Jenis Sayuran Akar
Video: Jenis - Jenis Tanaman Sayuran PRAKARYA BAB 3 SUB 1 02 2024, September
Jenis Sayuran Akar
Jenis Sayuran Akar
Anonim

Di baris berikut kami akan mencoba memperkenalkan Anda secara singkat kepada Anda yang paling terkenal tentang kami jenis sayuran akar dan bagaimana mereka baik untuk kesehatan kita.

Lobak

Lobak putih, merah dan hitam ditemukan di Bulgaria dan semuanya merupakan sumber vitamin B1, B2, C, dan E yang berharga. Meskipun banyak yang menganggap lobak hitam sedikit pedas, lobak hitam sangat berharga untuk melindungi jantung kita karena sangat kaya kalium. Selain itu, nenek tua dan resep yang terbukti untuk pengobatan batuk dengan lobak mengacu pada lobak hitam.

Yang perlu Anda lakukan adalah memotongnya menjadi 2 bagian, menggali sumur di dalamnya, menambahkan sedikit madu dan setelah sekitar 30 menit mulai minum jus yang terbentuk di sumurnya (1 sdt setiap 3-4 jam). Percayalah, itu benar-benar bekerja!

bit

Sangat disayangkan bahwa di Bulgaria hanya ada akar bit, tetapi daunnya tidak. Yang terakhir jauh lebih kaya akan asam folat dan zat besi daripada bagian bawah tanah dari sayuran ini dan mereka membuat salad yang luar biasa. Namun, akar bit bisa dimakan mentah, direbus atau diasamkan. Jangan lupa bahwa Anda tidak dapat menyiapkan borsch Rusia asli tanpa menambahkan sedikit bit ke dalam sup. Bit ada di antara sayuran akar yang paling berguna.

ubi

parsnip adalah sejenis sayuran akar
parsnip adalah sejenis sayuran akar

Dari akar ini disiapkan sup dan semur yang enak, tetapi jika Anda terbiasa mengonsumsinya mentah-mentah, maka Anda akan memanfaatkan sepenuhnya semua vitamin dan mineral berharganya, yang jumlahnya banyak. Ini juga bekerja dengan baik untuk orang yang menderita masalah perut. Kami juga menambahkan bahwa itu adalah afrodisiak yang sangat baik.

Seledri

Jangan heran ketika Anda menonton di film-film bagaimana orang yang sedang diet atau mengikuti diet sehat, menggigit seledri dengan seluruh batangnya, dan bahkan telinganya pecah-pecah. Secara kiasan. Namun jangan kaget dengan pemandangan seperti itu, karena seledri sangat kaya akan vitamin A, B1, B2, C dan K, serta magnesium, potasium dan zat besi.

Alabash

Secara komposisi menyerupai seledri, tetapi tidak diketahui mengapa begitu diremehkan. Bahkan jika Anda tidak begitu suka mentah, bayangkan betapa indahnya hidangan itu jika Anda mengisi kepala pualam berukir dengan beberapa isian, memanggangnya dalam oven dan menaburkannya dengan keju Parmesan. Hidangan yang sehat dan menarik dengan sayuran akar yang lezat.

Direkomendasikan: