Panduan Nutrisi Untuk Anak: Makan Sehat Untuk Anak

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32

Indeks makanan untuk anak-anak

Nutrisi yang dibutuhkan untuk anak sama dengan nutrisi untuk orang dewasa, yang membedakan hanyalah jumlahnya. Pada tahun-tahun pertumbuhan mereka, anak-anak memiliki nafsu makan yang lebih besar. Mereka membutuhkan banyak energi karena terlibat dalam banyak aktivitas fisik. Nutrisi yang dibutuhkan dan sumbernya adalah sebagai berikut:

Karbohidrat:

Mereka menyediakan energi yang dibutuhkan oleh tubuh kita untuk melakukan aktivitas fisik apa pun. Bahan baku seperti sereal dan biji-bijian, dan sayuran bertepung seperti jagung, kentang, kacang-kacangan, pasta dan gula mengandung sejumlah besar karbohidrat. Mereka harus dimasukkan dalam menu kita setiap hari, karena tubuh kita selalu membutuhkan energi.

Protein

Protein membangun dan memperbaiki jaringan tubuh dan mengatur proses tubuh. Mereka membentuk hormon dan enzim. Mereka dikenal sebagai blok bangunan tubuh kita. Karena mereka sangat penting, setiap orang harus makan makanan kaya protein termasuk susu, keju, tahu, unggas, daging, kacang-kacangan, lentil, selai kacang, kacang-kacangan dan biji-bijian.

vitamin

Berbagai jenis vitamin (vitamin A, B, B12, C, D, E, K, dll) memiliki fungsi yang berbeda. Kekurangan salah satu dari mereka dapat menyebabkan gangguan serius, itulah sebabnya mengapa sangat penting untuk makan makanan kaya vitamin. Bayam, wortel, brokoli, persik, dan aprikot kaya akan vitamin A. Vitamin B dapat ditemukan dalam biji-bijian, roti, sereal, unggas, daging, dan telur. Buah jeruk, sayuran hijau tua dan mangga mengandung vitamin C. Susu, telur, ikan, margarin dan sinar matahari kaya akan vitamin D. Minyak nabati, mentega, kuning telur dan susu mengandung vitamin E, dan sayuran berdaun hijau dan susu mengandung vitamin K.

Mineral

Kalsium adalah mineral terpenting yang dibutuhkan oleh tubuh kita untuk pertumbuhan, fungsi vital, dan perkembangan. Bersamaan dengan itu, tetapi dalam jumlah yang lebih kecil, kalium, zat besi, magnesium, dan natrium juga dibutuhkan. Sebagian besar mineral dapat ditemukan dalam susu, sayuran, dan unggas.

Piramida makanan

Konsep piramida makanan direkomendasikan oleh sebagian besar ahli gizi. Ini memberi kita melihat jumlah makanan yang berbeda yang harus dikonsumsi untuk hidup sehat kita. Piramida dibagi menjadi empat bagian horizontal. Sereal dan biji-bijian diletakkan di bagian paling bawah (terbesar), artinya harus dikonsumsi dalam jumlah banyak. Bagian kedua terdiri dari sayuran dan buah-buahan, yang harus diambil dalam jumlah yang sama. Bagian ketiga adalah produk susu dan protein, dan bagian keempat (terkecil) adalah makanan yang mengandung lemak, minyak dan gula.

Makan sehat untuk anak

Orang tua harus merencanakan makan keluarga pada waktu tertentu. Ini akan membantu anak-anak mereka menghindari makanan kecil dan cepat. Seperti yang ditunjukkan di atas, karena buah-buahan, sayuran, biji-bijian dan susu mengandung kira-kira semua nutrisi yang dibutuhkan, mereka harus dimasukkan dalam makanan sehari-hari.

Orang tua perlu menyediakan berbagai pilihan kesehatan yang berbeda agar anak memiliki pilihan. Mereka harus mendorong anak-anak untuk mencoba makanan baru. Jangan berikan permen, popcorn, atau keripik di antara waktu makan.

Keluhan bahwa anak-anak tidak mendambakan sayuran atau buah-buahan bersifat universal. Orang tua harus memberikan tampilan yang menarik pada hidangan ini dan memasukkan lebih banyak sayuran ke dalam sandwich atau menyiapkan sup sayuran. Mereka harus melibatkan anak-anak dalam perencanaan dan persiapan makanan. Anak-anak juga harus dilibatkan dalam berbelanja produk, karena ini akan membuat mereka merasa empati.

Hal terpenting yang harus diperhatikan orang tua adalah jangan memaksa anak untuk makan. Pemaksaan akan membuat anak-anaknya tidak menyukai makanan apapun. Sebaliknya, bantu mereka memahami nilai gizi produk tertentu. Beri tahu anak-anak ketika mereka sudah makan dan jangan menghentikan mereka sepenuhnya dari hal-hal yang manis. Pesan salad dan sup di restoran dan hindari menawarkan makanan siap saji.

Jadikan waktu makan sebagai area yang bebas konflik dan tidak membuat stres! Jadi anak-anak akan menantikan makanan sehat dan ini akan menyelamatkan Anda dari kekhawatiran.