2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Keuntungan dari memasak ikan adalah perlakuan panas yang cepat, kemampuan untuk menggabungkan fillet ikan dengan banyak saus yang berbeda, dan yang tak kalah pentingnya, manfaat bagi tubuh dari komposisi ikan. Oleh karena itu, kunjungilah toko ikan lebih sering dan cobalah jenis ikan baru dan yang sudah dikenal dalam berbagai varian.
1. Fillet ikan dengan tomat merah
Produk yang diperlukan: 1 kg fillet ikan, 5 sendok makan remah roti, 7 tomat merah, garam dan merica secukupnya, beberapa tangkai peterseli cincang halus, beberapa sendok makan minyak, 2-3 sendok makan keju
Metode persiapan: Fillet dicuci dan dikeringkan, lalu diasinkan, digulung dalam tepung dan digoreng sebentar. Atur dalam panci atau piring tahan api dan potong tomat menjadi irisan. Mereka juga digoreng dengan sedikit garam dan diletakkan di atas ikan yang diatur dalam wajan. Bumbui semuanya dengan lada hitam, tambahkan sedikit minyak dan tuangkan. Taburi dengan peterseli dan keju kuning dan panggang sebentar dalam oven yang kuat.
2. Fillet ikan bakar
Produk yang diperlukan: 1 kg fillet ikan, 3 sendok makan minyak, 4 sendok makan sawi, 3 sendok makan air jeruk nipis, 3 sendok makan minyak zaitun, garam secukupnya.
Metode persiapan: Fillet ikan dicuci, dikeringkan dan diasinkan secukupnya. Olesi sedikit dengan minyak dan letakkan di atas panggangan untuk dipanggang di kedua sisi. Dari rempah-rempah lainnya dibuat campuran, yang dioleskan pada ikan yang sudah disiapkan dan disajikan.
3. Fillet ikan di atas wajan bergaris
Produk yang diperlukan: 1 kg fillet ikan, garam dan merica secukupnya, 2 siung bawang putih, 4 sendok makan air jeruk nipis, minyak untuk olesan, adas untuk taburan.
Metode persiapan: Fillet ikan yang dicuci dan dikeringkan dibumbui dengan garam dan merica, diolesi dengan minyak dan ditempatkan dalam wajan untuk waktu yang singkat. Setelah disajikan, tuangkan jus lemon dan taburi dengan bawang putih cincang halus dan dill cincang.
4. Fillet ikan trout Prancis dalam bahasa Prancis
Produk yang diperlukan: 1 kg fillet ikan trout, 1 liter anggur putih kering, 2 bawang, 5 siung bawang putih, kemangi, cuka, garam kasar dan merica beberapa sendok makan tepung.
Metode persiapan: Semua produk tanpa fillet ikan dibuat menjadi kaldu, dan sayuran dipotong kecil-kecil. Fillet ikan dicelupkan beberapa kali ke dalam cuka anggur dan kemudian dimasukkan ke dalam kaldu sampai matang sepenuhnya. Mereka disajikan dengan kentang rebus dan dengan kaldu di mana mereka direbus, yang dikentalkan dengan tepung.
5. Gulungan fillet ikan
Produk yang diperlukan: 1 kg fillet ikan, 100 g jamur, 1 bawang merah, 2 siung bawang putih, 1/2 cangkir kenari yang dihancurkan, beberapa sendok makan mentega, garam dan merica secukupnya, beberapa tangkai rosemary segar, tusuk gigi
Metode persiapan: Fillet dicuci, dikeringkan dan digoreng dengan cepat dalam wajan panas. Bawang cincang secara terpisah, bawang putih dan jamur direbus dalam minyak dan kenari ditambahkan ke dalamnya. Taburkan fillet ikan dengan garam dan merica dan tuangkan di atas campuran sayuran dan kacang yang dihasilkan. Mereka digulung menjadi gulungan, yang ditumbuk dengan tusuk gigi, ditaburi dengan rosemary dan dipanggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dalam wajan yang dilumuri minyak.
Resep ikan lainnya: Fillet ikan dengan saus cognac, Fillet ikan kembung dengan saus spesial, Fillet ikan dengan saus putih dan anggur, Fillet ikan dalam bahasa Prancis, Fillet ikan dilapisi tepung roti dengan bir, Fillet ikan panggang dengan kentang, Fillet ikan dilapisi tepung roti.
Direkomendasikan:
Lima Resep Untuk Panci Panggangan
Panci panggangan adalah salah satu peralatan paling penting untuk dapur apa pun. Benar-benar semuanya terjadi di atasnya dengan sangat cepat dan bahkan tidak perlu menggunakan lemak. Berikut 5 resep cara membuat lalapan, stik ayam, daging babi, fillet ikan dan bakso sapi yang enak menggunakan panci panggangan :
Lima Resep Terbaik Untuk Sarma
Salah satu hidangan favorit dalam masakan Bulgaria adalah sarma. Di musim panas, sarmi dengan daun anggur dibuat, dan di musim dingin dan musim gugur - dari segar atau asinan kubis. Sarma bisa tanpa lemak atau daging. Dan di isian bisa ditambahkan, selain bawang dan nasi tradisional, wortel, jamur, keju dan banyak produk lainnya, tergantung selera dan kemampuan.
Lima Resep Terbaik Untuk Roti Gulung
Dan karena perawatan mahakarya kuliner Anda sebagian adalah milik kami, kami berusaha untuk memperkaya resep Anda untuk roti gulung buatan sendiri yang baru dipanggang. Kami telah mengumpulkan di satu tempat beberapa opsi menarik untuk kesenangan yang lembut ini dan sekarang kami menawarkannya kepada Anda.
Lima Resep Favorit Untuk Roti Dari Seluruh Dunia
Roti adalah sarapan favorit tidak hanya untuk anak-anak tetapi juga untuk orang dewasa. Meskipun lebih berkalori, mereka hadir secara teratur di meja kami, jadi ada baiknya mempelajari cara memasaknya secara berbeda. Berikut adalah 5 resep roti dari seluruh dunia yang sangat berbeda satu sama lain:
Apakah Anda Ingin Fillet Ikan Yang Empuk? Lihat Di Sini
Produk ikan memiliki rasa dan aroma yang khas. Ini memisahkan mereka menjadi kelompok kuliner yang terpisah. Salah satu bagian yang paling mudah dan paling disukai untuk dimasak adalah fillet ikan . Mudah gurih, tidak memiliki tulang dan bahkan tidak memiliki aroma khas yang kuat yang melekat pada produk ikan lainnya.
