2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Panci panggangan adalah salah satu peralatan paling penting untuk dapur apa pun. Benar-benar semuanya terjadi di atasnya dengan sangat cepat dan bahkan tidak perlu menggunakan lemak.
Berikut 5 resep cara membuat lalapan, stik ayam, daging babi, fillet ikan dan bakso sapi yang enak menggunakan panci panggangan:
1. Sayuran di atas panggangan
Produk yang diperlukan: 1 bawang, 2 zucchini, 100 g jamur, 1 hijau dan 1 paprika merah, 4 sendok makan minyak zaitun, garam, merica, kemangi dan adas secukupnya, 3 sendok makan jus lemon.
Persiapan: Potong bawang menjadi lingkaran, zucchini, jamur dan paprika menjadi irisan sepanjang mereka. Garam sedikit dan taburi dengan lada hitam. Dalam mangkuk, campurkan 3 sendok makan minyak zaitun, sedikit lebih banyak garam, adas cincang halus, kemangi dan jus lemon dan campur semuanya.
Sayuran dipanggang di kedua sisi grill pan, diolesi dengan sisa minyak zaitun dan ketika sudah siap, mereka diolesi dengan sikat masak di kedua sisi dengan campuran rempah-rempah.
2. Steak ayam di atas panggangan
Bahan: 4 steak ayam, 1 sendok makan mentega cair, 3 sendok makan kecap asin, garam dan merica secukupnya.
Persiapan: Steak ayam dicuci dan dikeringkan. Dalam mangkuk, campur semua bumbu dan oleskan pada steak. Panggang di atas panggangan di kedua sisi sampai matang sepenuhnya.
3. Daging babi di atas panggangan
Produk yang diperlukan: 4 irisan daging fillet babi, 3 sendok makan mustard, 2 sendok makan minyak zaitun, garam dan merica secukupnya.
Metode persiapan: Rempah-rempah dicampur sampai campuran homogen diperoleh dan irisan daging yang dicuci dan dikeringkan diolesi dengannya. Diamkan selama kurang lebih 1 jam, lalu panggang kedua sisinya sebentar agar tidak terlalu kering.
4. Fillet ikan di atas panggangan
Bahan: 4 fillet ikan, 2 sendok makan minyak zaitun, garam, merica, bubuk bawang putih, 2 sendok makan lemon, beberapa tangkai rosemary segar.
Metode persiapan: Semua rempah-rempah tanpa rosemary dan jus lemon dicampur dalam mangkuk dan fillet dibumbui dengannya. Panggang sebentar di kedua sisi grill pan dan taburi dengan jus lemon. Terakhir taburi dengan rosemary.
5. Bakso sapi pedas di atas panggangan
Bahan: 500 g daging giling, beberapa daun bawang, garam, merica, cabai rawit dan jinten secukupnya, 1 butir telur, beberapa sendok makan remah roti.
Persiapan: Bumbui daging cincang dengan bawang cincang halus, semua bumbu, telur dan remah roti untuk menyerap cairan.
Campuran dibiarkan selama setengah jam di lemari es, setelah itu bakso dibentuk darinya, yang dipanggang di kedua sisi.
Direkomendasikan:
Cara Terbaik Untuk Membersihkan Panci Panggangan
Saat musim semi mendekat, kita pasti mulai memimpikan barbekyu luar ruangan yang lezat. Sayangnya, tidak semua orang memiliki kesempatan untuk kenyamanan seperti itu. Di apartemen kota yang sempit, satu-satunya pilihan untuk panggangan yang lezat adalah panci panggangan.
Resep Sempurna Untuk Musim Dingin: Panggangan Campuran Dalam Casserole
Memanggang adalah salah satu hal favorit orang Bulgaria. Di antara favorit kuliner tradisional kami, ada juga hidangan casserole yang lezat. Kombinasi dari dua spesialisasi Bulgaria ini menghasilkan hasil akhir yang luar biasa dan tak tertahankan di atas meja.
Resep Panci Yang Mudah
Meskipun kita terus-menerus menerima informasi tentang betapa berbahayanya makanan yang digoreng, kenyataannya kebanyakan dari kita sering tergoda untuk makan sesuatu yang dimasak dalam wajan. Terlebih lagi, selain lezat, hidangan ini disiapkan dengan sangat cepat, sehingga menghemat waktu kita.
Cara Membersihkan Panggangan Dan Panggangan
Godaan panggang, tidak hanya daging tetapi juga sayuran, selalu terlihat menggugah selera dan disiapkan tanpa keahlian dan kehalusan kuliner khusus. Agar tidak harus sering membersihkan panggangan, kita bisa menerapkan trik. Segel daging atau sayuran dalam lapisan foil yang tebal, yang kami bungkus dengan rapat dan baik.
Resep Lezat Untuk Panggangan Serbia
Sama seperti sushi dikaitkan dengan masakan Jepang dan tapas dengan masakan Spanyol, tidak mungkin membayangkan masakan Serbia tanpa panggangan Serbia. Baik itu kebab, burger, atau penjepit Serbia yang terkenal, tidak ada ahli panggangan yang lebih hebat dari orang Serbia.
