2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Kaki babi dapat disiapkan dengan beberapa cara berbeda, yang paling umum dan terkenal adalah nilam. Faktanya, nilam adalah sup yang tidak hanya baik untuk memasukkan kaki babi, tetapi juga telinga dan ekor, tentu saja lagi babi. Tetapi bahkan jika Anda membuatnya hanya dengan kaki Anda, rasanya akan sama lagi. Penting saat disajikan agar sangat hangat. Berikut adalah resep untuk tambalan kaki babi:
Sebungkus kaki babi
Produk yang diperlukan: 2 potong kaki babi, lada hitam, garam, nasi/mie, cuka, bawang putih
Metode persiapan: Cuci kaki Anda dengan sangat baik, lalu masukkan ke dalam panci berisi air dingin dan biarkan mendidih dengan baik. Setelah matang, dalam kaldu yang sama tambahkan lada hitam (sebaiknya biji-bijian) dan garam secukupnya.
Kaki harus dihilangkan tulangnya dan dikembalikan ke kaldu. Anda juga bisa menambahkan sedikit mie atau nasi - untuk mengentalkan sup. Jika diinginkan, bersama dengan rempah-rempah Anda dapat menambahkan 1 pc. Daun salam.
Sajikan tambalan sangat hangat dalam mangkuk. Untuk itu, jika diinginkan, Anda bisa menambahkan panas atau saus, yang sudah dibuat sebelumnya dari siung bawang putih yang dihancurkan dan cuka. Berapa banyak bawang putih dan cuka yang Anda tambahkan tergantung pada selera mereka yang akan memakan supnya.
Anda juga dapat menyiapkan kaki babi dengan kacang - ini juga menjadi sangat lezat dan tidak seperti nilam, resep ini tidak terasa terlalu berminyak dan berat, tetapi sekali lagi cukup bergizi. Inilah yang perlu Anda persiapkan:
Kacang dengan kaki babi
Produk yang diperlukan: bawang bombay, 2 wortel, kg buncis, kaki babi, garam, mint, minyak dan paprika
Metode persiapan: Rebus kacang tanah sampai empuk. Lakukan hal yang sama dengan daging di piring lain - untuk melunakkannya sedikit, jangan sampai mendidih, karena perlakuan panas lain akan mengikuti. Tuang kacang ke dalam pot tanah liat besar, lalu tambahkan bawang, wortel, dan rempah-rempah. Tiriskan kaki dari kaldu dan tambahkan ke kacang.
Anda perlu menuangkan kaldu ke seluruh hidangan tempat daging babi dimasak, tetapi saring dengan baik sebelumnya. Jika terasa agak encer, tambahkan air. Tutup casserole dan panggang dalam oven sedang selama minimal 2 jam dan 30 menit.
Direkomendasikan:
Cara Memasak Daging Babi Hutan
Daging babi hutan memiliki banyak kekhasan dan beberapa aturan harus diikuti agar menjadi lezat. Cocok digunakan sebagai hidangan utama. Daging yang dibersihkan dari bulunya digunakan untuk pengolahan kuliner. Daging babi hutan, terutama yang sudah tua, memiliki bau yang tidak sedap.
Cara Memasak Daging Babi Yang Empuk
Jika Anda seorang fakir sejati di dapur, Anda tidak bisa tidak tahu cara memasak daging babi empuk . Terlepas dari demam babi Afrika, serta kenaikan harga yang drastis, kami orang Bulgaria (yang bukan vegetarian, tentu saja) sangat menyukainya.
Bagaimana Cara Memasak Daging Babi Dengan Mentega Dan Rosemary?
Membuat irisan daging dengan mentega dan rosemary adalah cara cepat, mudah, dan sangat efektif untuk menyajikan makanan yang enak. Hasilnya selalu hidangan yang sangat menggugah selera dan harum. Waktu memasak daging tergantung pada ketebalannya.
Kaki Babi Panggang Untuk Tahun Baru
Kaki babi panggang adalah salah satu hidangan paling lezat yang bisa Anda siapkan untuk meja Tahun Baru. Disiapkan dengan benar, itu hanya meleleh di mulut Anda. Anda membutuhkan sekitar dua setengah pon kaki babi, lima siung bawang putih, satu bawang merah, tiga tangkai rosemary segar atau kering, lima puluh mililiter pasta tomat, dua sendok makan mustard manis, dua sendok makan cuka, sedikit garam.
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Kaki Babi?
Dengan kaki babi, Anda dapat menyiapkan bukan hanya satu tetapi dua semur dan sup yang lezat, selama Anda adalah penggemar hidangan tradisional tersebut. Berikut adalah beberapa ide: Kaki babi rebus Produk yang diperlukan : 4 buah. kaki babi , 1 buah.
