Apa Yang Sedang Dipersiapkan Untuk Babinden

2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24

Meskipun Babinden adalah salah satu hari libur wanita paling cantik, kami sangat menyadari bahwa banyak tradisi dan kebiasaan Bulgaria secara bertahap hilang seiring waktu.

Kami yakin tidak semua anak tahu persis apa yang dirayakan Babinden dan menganggapnya sebagai pesta semua nenek. Dan kita tidak bisa menyalahkan mereka jika kita tidak menjelaskan kepada mereka arti hari raya ini, yaitu Babinden disembah oleh nenek-nenek yang menjadi “nenek” pada saat kelahiran anak-anak dan mengasuh mereka sampai hari ke-40. sejak mereka lahir ke dunia. Mereka adalah tabib, peramal dan peramal pada saat yang sama.

Hari ini Babinden, yang secara resmi dirayakan pada 8 Januari (di banyak bagian Bulgaria terus dirayakan pada 21 Januari dengan gaya lama) adalah hari libur semua dokter kandungan dan ginekolog.

Tetapi sebelum kami menunjukkan kepada Anda apa yang harus Anda hadiri meja babinden, mari kita kembali ke masa lalu. Pada tanggal ini, karena alasan kesehatan, para nenek harus mengunjungi semua wanita yang melahirkan sepanjang tahun, untuk memandikan anak mereka, yang mereka sendiri bantu untuk dilahirkan hidup dan sehat, dan kemudian mengundang semua orang pulang untuk pesta..

Para nenek yang berperan sebagai bidan menyajikan roti, karnaval, pemanah, pai, atau burek kepada para tamu. Di berbagai bagian Bulgaria ada kebiasaan yang berbeda mengenai meja babinden, tetapi madu wajib hadir di meja. Beberapa "nenek" juga membuat roti, kue, atau kue kecil lainnya.

Untuk bagian mereka, para wanita yang berkunjung menyiapkan sisa meja sebagai tanda terima kasih. Setengah dari makanan yang mereka siapkan harus untuk "nenek" dan setengah lainnya untuk pesta bersama.

Setiap wanita membawa apa yang dia masak dan tidak ada aturan ketat. Hidangan tanpa lemak dan daging juga disajikan. Ayam sering diisi atau kavarma disiapkan. Tapi sarma tanpa lemak atau rebusan kacang juga khas.

Kami memberi tahu Anda semua ini agar Anda mengerti bahwa selain roti, karnaval atau kue yang disiapkan oleh nyonya rumah, serta madu yang disajikan, tidak ada bahan dasar lainnya. aturan untuk meja Babinden. Itu hanya penting bagi semua orang untuk memiliki yang lezat dan meriah!