2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
Tidak seperti banyak masakan terkenal dunia lainnya, di mana penekanannya adalah pada resep yang rumit dan berbelit-belit, masakan Jepang bergantung pada hidangan yang disiapkan dengan sederhana namun menggoda. Semua orang telah melihat seperti apa tampilan sushi yang berbeda dan betapa indahnya penyajiannya. Inilah yang penting untuk diketahui jika Anda ingin lebih mengenal cara menyiapkan masakan Jepang:
1. Masakan Jepang umumnya dianggap sebagai salah satu yang paling sehat. Bukan kebetulan bahwa di negara ini harapan hidup rata-rata adalah yang tertinggi - 82, 6 tahun. Selain itu, di Negeri Matahari Terbit tidak sulit untuk bertemu dengan para centenarian, karena jumlah mereka lebih dari 40.000 orang.
2. Koki Jepang tidak hanya membedakan antara rasa manis, asin, asam dan pahit, tetapi juga yang disebut umami. Ini adalah rasa kelima, yang didefinisikan sebagai pedas dan terutama disebabkan oleh monosodium glutamat, salah satu bumbu yang paling umum digunakan dalam masakan Jepang.
3. Ciri khas cara memasak orang Jepang adalah selalu disajikan sebagai hidangan utama. Artinya, di Jepang tidak ada perbedaan antara hidangan pertama, kedua, ketiga, dan hidangan penutup, dan semuanya disajikan bersama. Setelah meja disajikan, semua orang dapat memilih apa yang akan dimakan.
4. Orang Jepang adalah ahli dalam mengiris produk, karena banyak perhatian diberikan pada bagaimana mereka diatur di piring. Mereka percaya bahwa seseorang hanya dapat makan setengah dari jenis hidangan dan menekankan estetika setiap porsi.
5. Cara penyajian masakan Jepang erat kaitannya dengan agama, yaitu Buddha dan Shinto. Kedua agama berpegang pada produk alami, itulah sebabnya segala sesuatu yang mungkin lebih disukai dikonsumsi mentah. Contoh khas dari ini adalah sushi.
6. Orang Jepang benar-benar fakir dalam hal memasak segala jenis ikan. Harus disebutkan bahwa alasannya bukan hanya karena kelimpahannya, tetapi juga fakta bahwa sampai satu setengah abad yang lalu konsumsi hewan berkaki empat benar-benar dilarang.
Direkomendasikan:
Fakta Penasaran Tentang Pizza
Pizza adalah hidangan pasta yang disukai semua orang. Apakah itu tipis, tebal, dengan sosis, makanan laut atau hanya sayuran, itu bisa memuaskan selera yang paling berubah-ubah. Saat ini, kita bisa mendapatkan pizza dari restoran cepat saji mana pun dan ini semakin berkontribusi pada popularitasnya.
Fakta Penasaran Tentang Burger
Hanya mereka yang belum pernah dalam hidup mereka mencoba burger yang benar-benar segar, tidak dapat memahami kenikmatan indera dan langit-langit, memakai ini sangat tidak sehat, sebut saja, sandwich. Roti dengan kulit yang renyah, daun selada segar, keju kuning yang harum dan segala macam produk lainnya begitu terkenal di seluruh dunia sehingga selama beberapa tahun pada tanggal 28 Mei, Hari Sandwich Nasional diperingati.
Fakta Penasaran Tentang Krim
Ladies, tahukah Anda bahwa 100 gram krim mengandung 280 kalori? Krim kaya akan protein, mineral, vitamin A, D dan B dan meskipun tinggi kalori, krim ini sangat bermanfaat. Ini digunakan dalam pengobatan penyakit ginjal, pencegahan diabetes dan lain-lain.
Fakta Penasaran Tentang Makanan Dan Anggur
Di beberapa negara, untuk membuat anggur bening, produsen menambahkan gelatin dari tulang hewan, serta tanah liat merah dan darah sapi. Salah satu ikan paling populer - tuna, mengandung merkuri. Konsumsi berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Fakta Penasaran Tentang Makanan Di Jaman Dahulu
Sejak zaman kuno, makanan telah menjadi dasar munculnya negara dan benua. Bagi masyarakat kuno, makanan adalah mata pencaharian dan cara hidup utama. Orang-orang kuno inilah yang menjadi pusat penemuan, metode produksi dan budidaya, distribusi makanan, serta penerapannya untuk tujuan medis.