2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Diet Mediterania bukan hanya cara yang eksotis dan sehat untuk menghilangkan beberapa pound ekstra. Seiring dengan semua manfaat kesehatan dan kecantikan, sejumlah penelitian menunjukkan bahwa mengikuti diet ini sebagai alasan utama tingginya harapan hidup orang-orang di wilayah Mediterania.
Sebuah studi baru-baru ini oleh para ahli Inggris menunjukkan bahwa mengikuti diet ini dapat mengurangi risiko serangan jantung. Statistik menunjukkan bahwa orang-orang di Italia, Prancis, Yunani, Spanyol, dan bahkan beberapa bagian Afrika Utara memiliki risiko penyakit kardiovaskular yang jauh lebih rendah daripada orang-orang di negara maju lainnya.
Diet Mediterania adalah fenomena yang terkenal di dunia. Diet ini melibatkan konsumsi banyak ikan dan makanan laut, dengan mengorbankan daging merah dan kue kering, yang hanya diperbolehkan 2-3 kali sebulan. Penduduk daerah ini banyak mengkonsumsi buah dan sayuran musiman sebagai menu harian mereka.
Kenari, almond, nasi, kacang-kacangan, lentil, kacang polong, kacang pinus juga ada di meja mereka. Salad, sebagai bagian wajib dari setiap makanan sehari-hari, dibumbui dengan minyak zaitun dan dihiasi dengan buah zaitun. Sereal dikonsumsi terutama dalam bentuk pasta dan pasta. Setiap hari, tetapi dalam jumlah sedang, produk susu seperti susu skim, keju, keju juga ada di atas meja.
Penelitian ini melibatkan hampir 7.500 orang yang harus mengikuti diet Mediterania ketat atau diet lain yang termasuk lebih sedikit lemak selama 5 tahun. Para peserta dalam percobaan berusia 55 hingga 80 tahun. Hampir setengah dari relawan adalah wanita.
Denominator umum di antara semua orang yang menjalani penelitian adalah bahwa mereka semua memiliki kesehatan yang memburuk. Mereka menderita diabetes, kelebihan berat badan, beberapa perokok atau memiliki riwayat keluarga penyakit jantung dan kardiovaskular.
Para peserta dalam penelitian ini mengikuti diet Mediterania. Mereka makan porsi sayuran setidaknya lima kali sehari, dalam bentuk salad yang dibumbui dengan minyak zaitun. Untuk tujuan ini, para ilmuwan hanya menggunakan minyak zaitun yang diperas dingin, karena diyakini memiliki sifat yang lebih bermanfaat daripada minyak zaitun yang dimurnikan atau ringan. Tiga kali seminggu, menu mereka meliputi ikan dan makanan laut lainnya.
Konsumsi alkohol selama penelitian terbatas pada satu atau dua gelas anggur, tetapi setiap hari. Relawan didorong untuk sepenuhnya mengecualikan daging merah dan kue kering dari menu mereka.
Hasil penelitian ini secara tegas menunjukkan bahwa orang yang menganut diet mediterania memiliki risiko 30% lebih rendah terkena penyakit kardiovaskular, serangan jantung atau stroke.
Datanya begitu pasti sehingga mereka memberi alasan bagi penulisnya untuk menghentikannya lebih awal. Menurut Dr. Ramon Estruch, penulis utama studi tersebut: "Para ilmuwan setuju bahwa diet adalah alternatif yang lebih baik daripada obat-obatan."
Direkomendasikan:
Mengapa Diet Mediterania Sama Dengan Diet Sehat?
Apakah kita benar-benar tahu seberapa baik masakan Mediterania untuk kesehatan kita? Dan bagaimana itu menjadi begitu terkenal dan menyebar ke seluruh dunia? Pada awal 1960-an, Organisasi Kesehatan Dunia melakukan penelitian tentang kebiasaan makan orang-orang dari berbagai negara.
Diet Mediterania: Contoh Menu Untuk Kecantikan Dan Kesehatan
Menurut sebuah penelitian, orang-orang Kreta memiliki harapan hidup yang panjang, kematian akibat penyakit kardiovaskular minimal, dan kejadian kanker hanya 10% dibandingkan dengan orang yang tinggal di Amerika Serikat. Jawaban atas misteri ini sederhana - menu Mediterania, yang diikuti oleh orang Yunani dan yang dikenal di seluruh dunia sebagai diet Mediterania.
Diet Mediterania Meningkatkan Kesuburan
Jika Anda memiliki rencana untuk menjadi ibu dalam waktu dekat, ubah pola makan Anda dan beralihlah ke makanan Mediterania. Wanita yang fokus pada mereka lebih mungkin untuk hamil setelah menjalani perawatan kesuburan, menurut sebuah studi baru.
Diet Mediterania Musim Panas - Sumber Kesehatan Dan Umur Panjang
Selama berabad-abad, makan sehat tradisional telah menyembuhkan penyakit dan memperpanjang umur penduduk pantai Mediterania yang cerah. Dokter yang telah mempelajari fenomena ini sampai pada kesimpulan bahwa penggunaan resep yang umum di negara-negara ini dapat mengubah kehidupan semua orang di dunia.
Kerugian Dari Diet Mediterania
Jika Anda adalah penggemar diet sehat dan seimbang, maka Anda mungkin pernah mendengar tentang diet mediterania. Ini memiliki banyak manfaat, itulah sebabnya banyak orang mengandalkan diet ini jika ingin menurunkan berat badan dan meningkatkan metabolisme.
