2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Pecinta steak yang menggugah selera dan dipanggang dengan baik jauh lebih banyak daripada mereka yang akan langsung menolaknya. Drama ini berasal dari pandangan lama tentang bahaya daging merah. Ini telah dikaitkan dengan kolesterol tinggi, kelebihan berat badan, diabetes, penyakit jantung dan bahkan kanker. Hal ini diklaim oleh para ilmuwan dan ahli gizi setelah berbagai penelitian.
Hari ini, gagasan yang mapan tentang semua bahaya yang disebabkan oleh daging yang menggugah selera dan empuk mulai berubah sepenuhnya. Penelitian baru menolak anggapan bahwa tidak ada bukti yang mendukung bahayanya bagi kesehatan.
Produksi baru menyebabkan kemarahan besar di antara para spesialis yang telah belajar selama beberapa dekade bahaya makan daging merah. Mereka menyangkal semua produksi baru dan menunjukkan salah satu kekhasan mereka sebagai alasan utama untuk tidak menganggapnya serius. Produksi baru bukanlah hasil dari metode penelitian yang biasa dilakukan, tetapi dari sistematisasi dari banyak penelitian sebelumnya dan hasilnya.
Drama ilmiah berasal dari kekhasan ilmu sistematis, yang bekerja berdasarkan prinsip analisis yang tidak memihak dari penelitian yang dilakukan sebelumnya. Dibutuhkan hasil dan ulasan mereka, sehingga memaksakan kontrol atas bias manusia pribadi dari para peneliti itu sendiri.
Argumen penelitian tradisional adalah bahwa kita tidak dapat memastikan apakah bukti analisis sistematis cukup kuat untuk membentuk kesimpulan umum.
Faktanya, analisis sistematisasi data tidak mengatakan secara pasti apakah daging merah berbahaya atau berguna. Klaimnya adalah bahwa tidak ada cukup bukti untuk membuat klaim tentang bahaya atau manfaat dari jenis daging ini.
Dari situasi ini, kesimpulan yang dapat ditarik dengan pasti adalah bahwa ilmu gizi jauh lebih kompleks dari yang kita bayangkan. Perbedaannya tidak banyak berasal dari sifat bukti itu sendiri, melainkan dari interpretasinya.
Bagi kami, konsumen, penting untuk mendapatkan pendapat yang pasti, misalnya: daging merah penyebab kanker jadi Anda harus mengecualikannya dari menu Anda. Untuk keinginan ini, para ilmuwan menjawab bahwa tidak ada jawaban yang sederhana dan pasti dan kita mungkin tidak pernah tahu dengan pasti apakah daging merah berbahaya atau bermanfaat bagi kesehatan.
Apa yang ditawarkan ahli gizi dalam situasi ini?
Pesan sebenarnya setelah penelitian semacam itu adalah jangan terlalu takut daging merah. Ini adalah masalah pilihan pribadi untuk dikecualikan. Ini tidak akan membahayakan tubuh. Konsumsinya yang moderat juga tidak mungkin berakibat fatal. Kuncinya adalah dalam diet yang bervariasi, itu paling bermanfaat bagi kesehatan.
Orang yang memiliki masalah kesehatan harus berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi tentang apa yang pantas untuk dikecualikan dari menu mereka, tetapi orang sehat dapat dengan aman makan apa pun yang mereka suka. Selama mereka mengamati moderasi dalam pilihan.
Direkomendasikan:
Mengapa Dan Bagaimana Cara Mengganti Daging Merah Dengan Jamur?
Baru-baru ini, semakin banyak ahli gizi percaya bahwa makanan berprotein yang berasal dari hewan berbahaya. Faktanya adalah bahwa seseorang mengkonsumsi daging, telur, dan makanan serupa lainnya dalam jumlah yang lebih besar dari yang diperlukan.
Jangan Menggoreng Bawang Merah Dan Bawang Putih Segar Fresh
Waktu bawang segar dan bawang putih akan datang. Mereka adalah salah satu produk utama yang digunakan untuk menyiapkan hidangan musim semi. Meskipun aromanya tidak enak, hidangan dengan mereka mudah disiapkan dan lebih dari selera. Hidangan ini memiliki rasa yang ringan, menyenangkan, dan unik yang hanya dapat dicapai di musim semi.
Lentil Merah Ideal Untuk Dihaluskan, Cokelat Dipadukan Dengan Daging
Lentil adalah produk yang terlupakan, meskipun selama bertahun-tahun mereka termasuk di antara hidangan utama orang-orang Slavia. Ini berharga karena tingkat protein, karbohidrat, dan mineralnya yang tinggi. Selain enak, lentil juga memiliki khasiat penyembuhan.
Ini Hari Salib! Jangan Makan Makanan Merah
Pada 14 September, umat Kristen Ortodoks merayakan Hari Salib . Pada hari ini, meja pesta khusus diatur dan puasa yang ketat dipatuhi. Panen anggur dimulai hari ini. Pada Hari Salib, dilarang makan makanan yang berwarna merah seperti apel merah, paprika, tomat, lobak dan lain-lain.
Makanan Khas Vietnam Yang Akan Membuat Anda Takut
Makanan memberi tahu kita banyak tentang siapa kita. Apa yang enak bagi satu budaya, menjijikkan bagi budaya lain. Orang Eropa akan bergidik melihat kelelawar rebus atau embrio bebek yang belum berkembang, dan tiram mentah serta keju biru akan membuat orang lokal dari Nugini merasa jijik.
