Lima Hal Yang Tidak Boleh Anda Lakukan Dengan Daging Cincang

Video: Lima Hal Yang Tidak Boleh Anda Lakukan Dengan Daging Cincang

Video: Lima Hal Yang Tidak Boleh Anda Lakukan Dengan Daging Cincang
Video: Resep Tumis Tahu Daging Cincang | Cobain resep ini biar gak bosan 2024, September
Lima Hal Yang Tidak Boleh Anda Lakukan Dengan Daging Cincang
Lima Hal Yang Tidak Boleh Anda Lakukan Dengan Daging Cincang
Anonim

Kami menyiapkan banyak hidangan dengan daging cincang. Untuk menyiapkan resep lezat dengan daging cincang, kita tidak perlu melakukan hal-hal berikut:

1. Kita tidak boleh mencairkan daging cincang dalam microwave, karena microwave mulai memasak lapisan atasnya;

2. Daging cincang yang dibeli dari toko tidak boleh dibekukan karena kemasannya tipis. Itu harus ditempatkan di kertas tebal atau aluminium foil, lalu di tas tebal dan akhirnya ditempatkan di freezer;

Kita tidak boleh mencairkan daging cincang dalam microwave, karena microwave mulai memasak lapisan atasnya
Kita tidak boleh mencairkan daging cincang dalam microwave, karena microwave mulai memasak lapisan atasnya

3. Jangan pernah memasukkan daging cincang ke dalam wajan dingin. Ini akan menempel pada baki itu sendiri dan berubah menjadi abu-abu;

4. Kelebihan air harus dikeringkan - ketika kita menggoreng daging cincang, ia melepaskan kelebihan air dan selama memasak yang lama mulai menguap. Air inilah yang bisa kita keluarkan, karena saat menyiapkan saus kita tidak bisa menentukan berapa banyak cairan yang perlu kita tambahkan;

5. Jangan membilas daging cincang sebelum dimasak - ini karena jika kita membilas daging cincang sebelum dimasak, tidak menghilangkan bakteri dari permukaannya. Dan membilas setelah perlakuan panas menghilangkan rasa.

Direkomendasikan: