Keajaiban Clafout Dalam Tiga Resep Unik

Daftar Isi:

Video: Keajaiban Clafout Dalam Tiga Resep Unik

Video: Keajaiban Clafout Dalam Tiga Resep Unik
Video: Сладости даже красивее, чем цветы этого фрукта | 5 вкусных вишневых десертов 2024, September
Keajaiban Clafout Dalam Tiga Resep Unik
Keajaiban Clafout Dalam Tiga Resep Unik
Anonim

Klafuti adalah kue Prancis dengan aroma dan rasa magis. Namanya berasal dari Roman dan berarti isian. Klafuti terdiri dari adonan dan isian buah. Makanan penutup klasik disiapkan dengan ceri atau ceri asam, di mana batang dan batu dibiarkan. Namun, varietasnya jauh lebih banyak. Di sini Anda akan menemukan tiga resep luar biasa untuk klafuti.

Klafuti dengan aprikot

Produk yang diperlukan: Mentega, gula pasir, 3 butir telur, sdt. gula, 6 sdm. tepung, 1 sdt. krim kocok, 2 sdt. esens vanila, 1 sdt. kulit lemon, sedikit garam, 2 sdm. minuman keras persik, 6-8 aprikot

Metode persiapan: Telur dan 1/3 sdt. gula halus di mixer. Tambahkan tepung, krim kocok, esens vanila, kulit lemon, sejumput garam, dan minuman keras persik. Campuran didiamkan selama 10 menit.

Olesi loyang dengan minyak dan taburi dengan gula pasir di bagian bawah dan dinding. Kupas aprikot dan kupas. Potong menjadi irisan besar dan letakkan di wajan. Tuang adonan yang sudah jadi ke atasnya dan panggang selama sekitar 35-40 menit dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat.

Klafuti dengan ceri

Produk yang diperlukan: 2 sdt ceri, 2 sdm. almond kupas, 3 butir telur, 1 sdt. gula putih, 1 sdm. gula merah, sedikit garam, sdt. tepung, 1 sdt. susu segar, 2 sdt. ekstrak almond, 1 esens vanila, gula bubuk

Metode persiapan: Ceri dicampur dengan almond. Tambahkan telur, kedua jenis gula, sedikit garam dan sdt. tepung. Aduk hingga rata. Tambahkan susu, ekstrak almond, dan esens vanila. Kocok sampai halus. Campuran yang dihasilkan dituangkan ke dalam wajan yang dilumuri minyak dan tepung. Panggang dengan suhu 180 derajat selama 40-50 menit. Makanan penutup yang sudah jadi dikeluarkan dan dibiarkan dingin. Sajikan dengan taburan gula halus.

Resep untuk klafuti
Resep untuk klafuti

Clafuti dengan apel dan raspberry

Produk yang diperlukan: 425 g raspberry, 1 apel, 1 sdm. gula halus, 1 sdm. ekstrak vanila, 2 sdm. tepung terigu, gula halus

Metode persiapan: Panaskan oven terlebih dahulu dengan api sedang. Panggangan ditempatkan 20 cm dari rheotans. Olesi loyang. Di bagian bawah adalah raspberry dan apel cincang halus.

Dalam mangkuk terpisah, campur krim asam dan krim masak, 1 butir telur, 1 sdm. gula halus, 1 sdm. ekstrak vanila dan 2 sdm. tepung. Aduk hingga produk tercampur dengan baik. Hasilnya dituangkan pada buah. Makanan penutup dipanggang selama sepuluh menit. Setelah dingin, taburi dengan gula halus. Dapat disajikan dengan es krim atau krim asam.

Direkomendasikan: