Beras Tertua Berumur 15.000 Tahun

Video: Beras Tertua Berumur 15.000 Tahun

Video: Beras Tertua Berumur 15.000 Tahun
Video: Ketika BOTOL WINE TERTUA Di Dunia Dibuka, Inilah Yang Terjadi... 2024, September
Beras Tertua Berumur 15.000 Tahun
Beras Tertua Berumur 15.000 Tahun
Anonim

59 butir beras yang hangus, ditemukan oleh para arkeolog Korea selama penggalian di dekat desa Sorori di provinsi Chungbuk, Korea Selatan, berusia 15.000 tahun.

Zaman ini menantang teori yang sampai sekarang tersebar luas bahwa padi sebagai tanaman pertanian muncul di Cina 12.000 tahun yang lalu. Usia beras ditentukan oleh penanggalan radioaktif.

Analisis DNA menunjukkan bahwa itu berbeda dari yang ditanam sekarang dan ini memungkinkan para ilmuwan untuk mempelajari evolusi salah satu tanaman yang paling populer.

Beras adalah sereal yang paling umum di planet ini. Ini adalah tanaman ekonomi utama bagi lebih dari 3 miliar orang di seluruh dunia. Ia juga dikenal karena banyak khasiatnya yang bermanfaat.

Ini mengandung vitamin B, yang menjaga aktivitas sistem saraf dan keseimbangan energi tubuh, vitamin E - antioksidan yang melindungi terhadap efek berbahaya dari lingkungan dan banyak lagi.

Beras juga mengandung fosfor, yang bertanggung jawab untuk reproduksi sel, kalium, kalsium, magnesium dan lain-lain. Ahli gizi menekankan fakta bahwa yang paling berguna dari semua jenis adalah nasi hitam - kukus dan coklat. Sejauh ini, ada sekitar 83 ribu jenis beras.

Produksi beras menyediakan 85 kg per tahun untuk setiap penduduk planet ini. Biji-bijiannya tinggi kalori - mengandung 75-85 persen karbohidrat dan 10 persen protein. 96 persen dari kedua bahan ini diserap oleh tubuh manusia.

Direkomendasikan: