2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Pohon zaitun tertua di dunia, berusia antara 5.000 dan 7.000 tahun, tumbuh di dekat Yerusalem. Pohon itu telah melewati semua ujian waktu, kata penduduk setempat.
Karena sejarahnya yang berusia berabad-abad, pihak berwenang di Yerusalem telah menyatakan pohon zaitun sebagai harta nasional dan bahkan telah menunjuk walinya sendiri.
Zaitun adalah pohon berumur panjang. Mereka tersebar luas di Mediterania dan Afrika Selatan, di Asia Tenggara, Cina Selatan, Kaledonia Baru dan Australia Timur.
Pohon zaitun selalu hijau, dengan daun kecil, dan buahnya, zaitun, memiliki batu. Jenis pohon zaitun yang paling terkenal adalah zaitun Eropa, yang telah digunakan sejak zaman kuno untuk menghasilkan minyak zaitun atau untuk memakan buahnya sendiri.
Zaitun adalah pohon budidaya tertua yang diketahui dalam sejarah manusia. Diyakini bahwa mereka pertama kali dibudidayakan oleh orang Afrika. Orang Fenisia kemudian mendistribusikannya ke Maroko, Aljazair, dan Tunisia.
Pada sekitar 600 SM, pohon zaitun mencapai Yunani, Italia, dan negara-negara Mediterania lainnya. Kota Athena dinamai dewi Athena, yang membawa pohon zaitun.
Zaitun dikenal sebagai simbol perdamaian, kebijaksanaan dan kemenangan. Selama Olimpiade pertama, para pemenang dimahkotai dengan karangan bunga cabang zaitun. Orang-orang kudus diurapi dengan minyak zaitun.
Banyak jenis zaitun yang tersedia di pasaran. Zaitun hijau Spanyol yang diisi dengan almond adalah makanan pembuka yang sempurna untuk minuman beralkohol dan pelengkap ikan bakar.
Risotto ayam, ikan, atau paella dibumbui dengan zaitun hijau yang diisi dengan ikan teri.
Zaitun alami Yunani, diisi dengan paprika merah, memiliki rasa manis dan disajikan dengan anggur putih dingin. Boneka zaitun Spanyol cocok sebagai hidangan pembuka untuk minuman dingin. Mereka diisi dengan almond, caper, hazelnut, dan bawang.
Zaitun hitam Spanyol memiliki rasa yang kaya dan cocok dengan anggur putih dingin, keju kambing, dan baguette panggang. Zaitun Kalamata Yunani tumbuh di wilayah dengan nama yang sama. Mereka dikenal karena warna ungu dan bentuk almondnya yang kaya, paling sering digunakan untuk persiapan salad tradisional Yunani.
Direkomendasikan:
Rempah-rempah Tertua Yang Digunakan Di Dunia
rempah-rempah adalah tumbuhan yang terdapat di alam atau diperoleh secara sintetis. Peran mereka adalah untuk memberikan makanan rasa yang menyenangkan, bau dan penampilan yang baik. Mereka kadang-kadang digunakan sebagai pengawet. Rempah-rempah telah dikenal dalam sejarah umat manusia sejak awal.
Kelp - Salah Satu Spesies Tanaman Tertua
Pernahkah Anda bertanya-tanya apa spesies tanaman tertua yang tumbuh subur di planet kita? Pertanyaan ini telah menarik bagi sejumlah ahli biologi dan ilmuwan selama bertahun-tahun. Ternyata tanaman ini adalah rumput laut yang masih bisa ditemukan hingga saat ini.
Gula Peiner - Godaan Manis Tertua Di Negara Kita
Makanan tradisional Bulgaria mengandung produk yang berasal dari tumbuhan dan hewan dalam keadaan mentah atau diproses. Roti dan garam selalu ada di meja Bulgaria, tetapi di masa lalu kita dapat menemukan beberapa hal manis yang menarik. Di pameran, pernikahan, pameran dan pertemuan, produk makanan ditawarkan - makanan lezat untuk anak-anak dan mata pencaharian bagi beberapa orang dewasa.
Beras Tertua Berumur 15.000 Tahun
59 butir beras yang hangus, ditemukan oleh para arkeolog Korea selama penggalian di dekat desa Sorori di provinsi Chungbuk, Korea Selatan, berusia 15.000 tahun. Zaman ini menantang teori yang sampai sekarang tersebar luas bahwa padi sebagai tanaman pertanian muncul di Cina 12.
Krisis Dengan Zaitun Akan Menyebabkan Kenaikan Drastis Harga Minyak Zaitun
Kondisi meteorologi sepanjang tahun mempengaruhi panen zaitun di Eropa selatan, yang dapat menyebabkan lonjakan harga minyak zaitun. Perubahan iklim di Benua Lama telah menyebabkan kekurangan besar sayuran. Di Jerman, harga salad segar berlipat ganda, dan dalam satu tahun zucchini di Prancis melonjak 5 kali lipat.
