Ide Makanan Pembuka Untuk Meja Pesta

Video: Ide Makanan Pembuka Untuk Meja Pesta

Video: Ide Makanan Pembuka Untuk Meja Pesta
Video: Ide Menghidangkan Sajian Acara Arisan 2024, Desember
Ide Makanan Pembuka Untuk Meja Pesta
Ide Makanan Pembuka Untuk Meja Pesta
Anonim

Tidak ada orang yang tidak tahu arti kata pembuka, tetapi sedikit lebih banyak informasi tidak pernah berlebihan. Kata tersebut berasal dari Turki dan digunakan untuk menggambarkan makanan yang disajikan sebagai camilan atau tambahan alkohol untuk mencegah mabuk.

Konsumsi makanan pembuka adalah kesenangan bagi para tamu, karena dengan itu setiap meja pesta dimulai. Pertanyaannya adalah menjadi apa? makanan pembuka, memotong tipis atau tebal bahan-bahan yang membentuk keseluruhan komposisi, dan bagaimana mengaturnya agar terlihat spektakuler dan indah di atas meja, adalah pertanyaan yang tidak sulit.

Ada beberapa aturan dasar yang harus diikuti saat membuat komposisi dalam mangkuk salad:

- Produk daging, susu, atau sayuran dibagi menjadi baris atau kotak terpisah, tergantung pada desainnya, dan setiap baris atau kotak harus dari jenis sosis, produk susu, atau sayuran yang sama. Simetri adalah persyaratan dasar yang menciptakan gambaran yang indah dari seluruh dataran tinggi;

- Bahan-bahan kecil seperti zaitun, anggur dan lainnya harus memenuhi persyaratan yang sama, bahkan ketika ditaburkan di dataran tinggi, mereka tidak boleh melanggar gagasan umum, yang tunduk pada rasa urutan bahan yang indah;

Cara mengaturnya makanan pembuka liburan sepenuhnya merupakan karya imajinasi nyonya rumah yang dia ciptakan komposisi makanan pembuka.

Ide yang menarik adalah salah satunya makanan pembuka menjadi tematik. Misalnya, hidangan pembuka Tahun Baru dapat didedikasikan untuk tahun yang dirayakan. Kami akan merayakan tahun Lembu Logam menurut kalender Cina, sehingga yang paling terampil dan kreatif dapat memahat kepala lembu di piring sebagai hidangan pembuka.

Dari keju kuning dan keju leleh, dibumbui dengan mayones dan bawang putih, Anda bisa memahat tanduk sapi dan moncongnya. Dari sosis - telinga dan moncongnya. Dari telur rebus - mata, dan dengan zaitun - lubang hidung, alis, dan pupil mata. Seluruh komposisi dapat didekorasi di samping dengan salad segar.

Untuk host pemula juga ada pilihan yang cocok dan tidak kalah enaknya. Itulah snack dengan paprika merah dan bawang bombay. Yang harus Anda lakukan adalah memanggang atau merebus paprika, kupas dan potong kecil-kecil, lalu tumbuk. Beberapa batang bawang merah segar dipotong dan dilumatkan dengan garam. Campur dengan paprika, bumbui dengan minyak dan cuka dan Anda mendapatkan hidangan pembuka yang lezat untuk brendi.

Masakan dunia juga memberikan yang sangat enak ide makanan pembuka untuk liburan - Tapas, antipasti, termasuk berbagai bruschettas, keju, juga merupakan makanan pembuka yang sempurna untuk setiap kesempatan.

Direkomendasikan: