Untuk Apa Makanan Hijau Baik?

Video: Untuk Apa Makanan Hijau Baik?

Video: Untuk Apa Makanan Hijau Baik?
Video: 24 JAM HANYA MEMAKAN MAKANAN HIJAU - GACHA LIFE 2024, Desember
Untuk Apa Makanan Hijau Baik?
Untuk Apa Makanan Hijau Baik?
Anonim

Makanan hijau adalah bagian yang sangat penting dari diet sehat, karena mengandung nutrisi penting yang bermanfaat bagi fungsi banyak organ. Pilihannya tidak terbatas, terutama di musim semi dan musim panas, dan dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam makanan sehari-hari.

Buah dan sayuran hijau mengandung klorofil dalam jumlah besar. Dalam beberapa tahun terakhir, banyak penelitian telah dilakukan dengan ekstrak klorofil dan telah ditemukan sebagai antioksidan paling kuat yang dikenal umat manusia. Karena itu, bukan kebetulan bahwa di antara produk yang paling berguna adalah sayuran.

Klorofil fitonutrien memberi warna hijau pada tanaman, tetapi juga memiliki efek detoksifikasi dan regenerasi yang kuat pada hati, membantu memperkuat dinding saluran pencernaan, dan membantu sejumlah penyakit kulit.

Semakin jenuh warna hijau suatu makanan, semakin kaya kandungan klorofilnya. Makanan kaya pigmen ini berperan dalam produksi sel darah merah, perlindungan terhadap kanker dan radiasi.

Alpukat
Alpukat

Selain itu, klorofil adalah lingkungan yang tidak menguntungkan bagi perkembangan bakteri berbahaya dan dengan demikian membantu tubuh menghindari berbagai penyakit.

Sayuran berdaun hijau penuh dengan vitamin, mineral, dan fitokimia penangkal penyakit. Mereka kaya serat, nutrisi penting ketika kita ingin mengucapkan selamat tinggal pada beberapa pound ekstra, berkat fakta bahwa mereka memberikan rasa kenyang dan membantu menghindari rasa lapar.

Serat menurunkan kolesterol dan tekanan darah, membantu mengontrol gula darah dengan memperlambat penyerapan karbohidrat dalam darah setelah makan.

Arugula adalah sayuran berdaun hijau dengan rasa pedas dan sering digunakan dalam salad. Ini adalah sumber potasium yang baik - mineral yang terlibat dalam mengelola tekanan darah dan mencegah osteoporosis.

Timun
Timun

Alpukat, di sisi lain, adalah buah yang kaya protein dan vitamin A, C dan E. Baik untuk jantung dan mencegah penyumbatan pembuluh darah, dan menurunkan kolesterol tinggi.

Buah berbentuk pir hijau memiliki efek antioksidan dan membantu mengeluarkan racun dari tubuh, dan minyaknya membantu mengatasi berbagai eksim.

Mentimun memiliki jumlah air yang mengesankan, bahkan bersaing dengan semangka - sebanyak 96%. Kulitnya mengandung persentase vitamin A yang tinggi.

Sayuran ini kaya akan mineral pembentuk alkali dan merupakan sumber vitamin C, antioksidan, asam folat, dan mangan yang sangat baik.

Direkomendasikan: