2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Mengukus adalah cara yang sangat mudah dan berguna untuk menyiapkan makanan. Dalam beberapa tahun terakhir, metode ini menjadi semakin populer, tetapi bahkan orang Cina kuno memasak seperti ini.
Apa semua manfaat kesehatan dari mengukus?
Disiapkan dengan cara ini, produk mempertahankan semua zat berharga mereka, karena hanya diproses dengan bantuan uap. Mereka mempertahankan garam mineral mereka dan tidak menyerap air. Penggunaan lemak tidak diperlukan dalam metode ini, yang selain menyehatkan, melindungi dapur Anda dari bau yang mengganggu.
Ketika kita mendengar memasak uap, kami mengaitkannya dengan kepatuhan terhadap diet khusus atau pencegahan beberapa jenis penyakit, tetapi ini tidak boleh terjadi.
Ini dapat dengan mudah menjadi rutinitas harian Anda, karena ini adalah satu-satunya cara untuk melestarikan semua mineral dan vitamin dalam makanan.
Hampir semua sayuran, daging, makanan laut, dan sereal dapat dikukus. Ada juga produk yang tidak disarankan untuk diproses dengan cara ini. Ini adalah pasta dan jamur.
Biasanya selama memasak sebagian besar nutrisi tetap berada di dalam air. Makanan kukus memperlancar kerja saluran pencernaan dan memiliki aroma yang luar biasa.
Memasak uap tidak memerlukan investasi yang besar. Yang Anda butuhkan hanyalah sepanci air dan saringan logam. Tentu saja, ada juga panci dan kukusan khusus yang bisa Anda beli jika Anda memutuskan untuk mulai makan dengan sehat.
Untuk mengawetkan bahan yang paling berharga dan mencapai rasa terbaik, disarankan untuk mengurangi panas saat air mendidih.
Memasak dengan api kecil adalah cara terbaik untuk perlakuan panas. Penting untuk mengetahui berapa menit setiap produk harus diproses agar dapat mempertahankan zat bermanfaatnya.
Jika Anda menyimpan makanan di atas uap terlalu lama, itu masih bisa kehilangan sifat berharganya. Mereka yang lebih penasaran dapat menemukan tabel di Internet, yang menunjukkan menit bahwa setiap produk perlu dikukus. Penting untuk dicatat bahwa waktu memasak tidak sama dengan waktu memasak atau memanggang.
Disiapkan dengan cara ini, makanan memiliki kalori sesedikit mungkin, sehingga direkomendasikan oleh sebagian besar ahli gizi. Menurut mereka, makanan kukus meningkatkan kesehatan kuku, rambut dan kulit karena fakta bahwa produk mempertahankan semua vitamin dan mineral.
Jika Anda membutuhkan perubahan yang cepat dan sehat, jangan ragu untuk mulai menyiapkan makanan Anda dengan cara ini, dengan mengingat hal di atas manfaat mengukus. Cara tersebut tidak memerlukan waktu atau investasi tambahan, sehingga Anda dapat meningkatkan kesehatan dengan mudah, selama Anda memiliki keinginan.
Direkomendasikan:
Cuka Sari Apel Dan Manfaat Kesehatannya
Cuka sari apel disukai oleh banyak orang di seluruh dunia karena fakta bahwa ia membawa sejumlah manfaat kesehatan. Itu terbuat dari sari apel, yang mengalami fermentasi, menghasilkan pembentukan probiotik dan enzim yang merangsang kesehatan.
Rosemary Aromatik Dan Manfaat Kesehatannya
Rosemary adalah bumbu yang luar biasa, kaya akan nutrisi, antioksidan, dan asam lemak esensial. Rosmarinus Officinalis tumbuh di tanah alkalin dan tersebar luas di wilayah Mediterania dan Asia Kecil. Pinusnya yang besar dan aromanya yang sedikit pedas sangat cocok untuk dijadikan bagian dari berbagai olahan sup, saus, juga untuk penyedap rasa ayam atau babi, beberapa jenis ikan dan lain-lain.
Cara Memasak Dengan Uap
Hampir semua produk dapat dikukus - daging, ikan, makanan laut, sayuran, sereal, bahkan telur. Casserole lezat dan makanan penutup buah disiapkan dengan cara dikukus. Untuk banyak produk, mengukus adalah cara terbaik untuk mempertahankan nilai gizinya.
Kedelai Dan Manfaat Kesehatannya
Food and Drug Administration AS mengklaim bahwa makanan yang mengandung protein kedelai dapat mengurangi risiko penyakit jantung koroner. Pernyataan ini didasarkan pada temuan komisi bahwa 25 gram protein kedelai sehari sebagai bagian dari diet rendah lemak jenuh dan kolesterol dapat mengurangi risiko penyakit jantung dengan menurunkan kadar kolesterol darah.
Tips Memasak Uap
Semua produk dapat diproses dalam kapal uap - daging, ikan, makanan laut, telur, sayuran, dan sereal. Makanan lezat dan makanan penutup disiapkan dengan cara dikukus. Untuk banyak produk, mengukus adalah cara terbaik untuk mempertahankan kandungan nutrisinya.
