2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Basis cair untuk cokelat panas bisa berupa krim cair, susu segar, atau air. Cokelat yang dibuat dengan susu atau krim lebih enak, tetapi mengandung lebih banyak kalori.
Pilihan terbaik adalah menggunakan jumlah air dan susu yang sama. Dengan demikian, cokelat larut lebih baik dan menjadi lebih ringan dan rasanya lebih lembut.
Anda dapat menambahkan apa pun yang Anda inginkan ke dalam cokelat panas. Kuning telur dan krim memberikan kepadatan minuman dan membuatnya lebih jenuh.
Alkohol dan rempah-rempah memenuhi cokelat panas dengan rasa yang unik. Cognac, rum, minuman keras, kayu manis, vanila, jahe, kapulaga, buah kering, dan es krim cocok dengan cokelat.
Persiapan cokelat panas dilakukan dalam dua langkah - peleburan dan pencampuran. Cokelat harus dicairkan dengan sangat hati-hati dan tidak boleh sampai mendidih.
Cara paling aman adalah dengan melelehkan bak air. Dalam panci berisi air mendidih, masukkan panci kecil berisi potongan cokelat. Lelehkan dengan api kecil dan aduk dengan sendok kayu sampai benar-benar meleleh.
Berhati-hatilah agar air tidak masuk ke dalam cokelat, karena akan bersilangan. Jangan pernah terlalu panaskan cokelat. Jika Anda memutuskan untuk membuat cokelat dengan kuning telur, Anda harus berhati-hati agar campurannya tidak mendidih.
Tuang kuning telur dalam aliran tipis, aduk terus agar tidak mendidih, karena akan bersilangan. Bereksperimenlah dan tambahkan ke dalam cokelat panas segala sesuatu yang akan memberi Anda kegembiraan dan kesenangan.
Dalam cokelat panas yang paling umum, masukkan hanya 50 gram cokelat alami dan 100 mililiter susu, di mana tambahkan air hangat sesuai selera. Tetapi jika Anda ingin meningkatkan rasa, Anda dapat menambahkan bumbu dan produk sesuai dengan keinginan Anda.
Untuk 4 porsi Anda membutuhkan 150 gram cokelat, 900 ml susu, 2 buah pisang, sejumput kayu manis. Kupas pisang dan potong-potong, pecahkan cokelat dan nyalakan api kecil.
Tambahkan susu dalam aliran tipis. Aduk terus, jangan biarkan campuran mendidih. Setelah cokelat benar-benar meleleh, angkat dari api.
Kocok campuran dalam blender sampai berbusa. Tuang ke dalam gelas dan taburi dengan kayu manis sebelum disajikan. Saat menyajikan cokelat panas, Anda juga harus menyajikan air mineral, karena seringkali rasanya terlalu manis dan kaya.
Direkomendasikan:
Cokelat Dengan Bacon Atau Cokelat Apa Yang Paling Aneh Di Pasaran?
Tidak ada orang yang tidak tergoda setidaknya sekali oleh jenis cokelat yang tak terhitung jumlahnya. Jika Anda termasuk pecinta godaan manis, Anda tidak akan ragu untuk mencoba beberapa jenis cokelat paling unik yang kami kumpulkan di sini.
Perbedaan Antara Cokelat Putih Dan Cokelat Hitam
Ketika seseorang bicara tentang coklat , itu agak sulit untuk mengatakan kata yang buruk tentang hal itu. Tentu saja, jika Anda tidak berlebihan, cokelat asli sangat baik untuk tubuh. Cokelat, seperti anggur merah, kaya akan bioflavonoid, yang merupakan elemen jejak tanaman yang baik untuk kesehatan.
Bagaimana Membedakan Cokelat Asli Dari Cokelat Berkualitas Rendah
Seringkali, karena ketidaktahuan, cokelat, baik itu gelap, susu, dll., Ditempatkan di bawah penyebut yang sama. Karbohidrat yang dikandung cokelat merupakan sumber energi yang disukai dari tubuh manusia. Ini karena mereka jauh lebih mudah dan lebih cepat untuk dimetabolisme daripada lemak.
Ada Perbedaan Antara Cokelat Yang Kita Makan Dan Cokelat Di Jerman
Eksperimen oleh bTV menunjukkan bahwa ada perbedaan yang signifikan antara cokelat dari merek yang sama yang dijual di Bulgaria dan Jerman. Demikian dilaporkan oleh para ahli makanan. Dua cokelat dengan hazelnut utuh dibawa ke studio. Pada pandangan pertama, menjadi jelas cokelat mana yang dijual di Jerman dan mana di negara kita.
Dan Apakah Anda Membedakan Antara Cokelat Hitam Dan Cokelat Pahit?
Coklat dianggap sebagai kelezatan paling populer dan disukai tidak hanya untuk anak-anak tetapi juga untuk orang dewasa. Kami memakannya dalam bentuk murni, menambahkannya ke gula-gula dan hampir selalu menggunakannya untuk menghias hidangan dan minuman.
