2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Guliya juga disebut apel bumi, artichoke Yerusalem atau artichoke Yerusalem. Dia adalah perwakilan dari keluarga Compositae, di antaranya banyak perwakilan umum juga bunga matahari, daisy, chamomile, yarrow, edelweiss dan spesies tanaman terkenal lainnya di Bulgaria.
Semangkuk sayuran ini hanya mengandung 109 kalori. Ini juga kaya serat, inulin, tiamin, fosfor, kalium dan zat besi. Hal ini juga sangat berguna karena kandungan rendah lemak jenuh, kolesterol dan natrium, serta indeks glikemik yang rendah.
Gulai bisa dimakan mentah, direbus atau dipanggang. Dan resep yang ditawarkan sangat banyak dan nikmati variasi dan rasanya yang luar biasa. Berikut adalah beberapa di antaranya:
Salad dengan gulai
Produk yang diperlukan: 4 buah gulai, 1 wortel, 1 apel kecil, ikat adas, 2 sendok makan biji bunga matahari, setengah lemon.
Metode persiapan: Akar gulai dicuci bersih, lalu dikupas dan dipotong. Wortel dicuci bersih lalu diparut. Kupas apel dan parut atau potong dadu kecil sesuai keinginan. Produk dicampur dan dituangkan dengan jus lemon yang diperas.
Aduk rata agar air perasan lemon bisa menjangkau kemana-mana. Itu tidak memungkinkan parutan apel, wortel, dan gulai menjadi gelap. Bumbui salad dengan satu sendok teh garam, tambahkan minyak zaitun atau minyak sayur dan aduk. Sebelum disajikan, taburi salad dengan dill cincang halus dan biji bunga matahari.
Kroket sayur
Produk yang diperlukan: 150 g gulai, 400 g susu, 70 g semolina, 2 butir telur, 40 g remah roti, 1 sendok teh gula, 40 g mentega, 150 g wortel, 200 g kol, 200 g zucchini, garam, minyak untuk menggoreng.
Metode persiapan: Wortel dan gulai yang sudah dikupas diparut. Tuang susu panas di atasnya, tambahkan garam, mentega, dan gula secara bertahap. Hasilnya direbus di bawah tutupnya. Tambahkan kubis cincang, kupas dan irisan zucchini dan didihkan lagi sampai lunak.
Ketika ini terjadi, semolina ditambahkan dengan pengadukan konstan. Rebus selama 8-10 menit, lalu angkat campuran dari api. Tambahkan kuning telur, aduk rata dan dinginkan. Dari hasilnya, bentuk kroket, celupkan sedikit ke putih telur yang sudah dikocok, gulingkan di tepung roti dan goreng rata di kedua sisi.
Direkomendasikan:
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Cepat Dengan Buncis
Buncis adalah salah satu sereal paling kuno. Ribuan tahun yang lalu, orang belajar untuk menumbuhkan dan memprosesnya. Resep dengan hidangan buncis telah pergi dari Timur Tengah ke Yunani kuno dan Roma. Buncis sangat populer dan digunakan dalam masakan Turki, Pakistan, dan India.
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Cepat Dengan Daging Cincang
Setiap ibu rumah tangga setelah seharian bekerja ingin memasak sesuatu yang cepat, mudah, dan enak untuk seluruh keluarga. Berikut adalah beberapa ide makanan cepat saji untuk mengejutkan dan menyenangkan keluarga Anda, dan mengapa tidak tamu tak terduga.
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Cepat Dengan Telur
Telur adalah salah satu produk yang paling banyak digunakan di dapur. Yang paling umum digunakan adalah ayam dan telur puyuh, tetapi telur bebek, angsa, kalkun, dan burung unta dapat digunakan. Telur terutama dikonsumsi setelah perlakuan panas, tetapi mereka juga bisa dimakan mentah.
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Cepat Dengan Kentang
Kentang adalah salah satu sayuran yang paling banyak ditanam di dunia. Diyakini bahwa mereka pertama kali dibudidayakan di bagian selatan Peru dan dari sana penyebarannya dimulai. Berasal dari Peru, kentang sekarang ditanam dan dicintai oleh orang-orang di seluruh planet ini.
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Cepat Dengan Ayam
Daging ayam bersifat universal - enak dan diet dan cocok bahkan untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan. Puaskan tamu Anda dengan hidangan lezat dengan ayam yang empuk. Fillet ayam rebus merupakan masakan yang enak dan mudah dibuat.
