Apa Yang Harus Dimasak Dengan Alpukat?

Video: Apa Yang Harus Dimasak Dengan Alpukat?

Video: Apa Yang Harus Dimasak Dengan Alpukat?
Video: 6 Orang yang Tidak Boleh Makan Alpukat 2024, September
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Alpukat?
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Alpukat?
Anonim

Dengan alpukat, Anda dapat menyiapkan hidangan dan salad yang lezat dan sehat. Pilih alpukat yang lembut dan matang agar Anda bisa menikmati rasa dan khasiatnya secara maksimal.

Salad tiga warna dengan alpukat sangat enak dan indah. Produk yang diperlukan: 1 bola mozzarella, 2 tomat, 1 alpukat, 1 sejumput kemangi segar atau kering, 2 sendok makan minyak zaitun, setengah lemon, garam secukupnya.

Metode persiapan: Tomat dan mozzarella dipotong-potong setebal sekitar 5 milimeter dan disusun melingkar di atas piring besar, bergantian tomat dengan keju.

Salad alpukat
Salad alpukat

Taburi dengan garam dan biarkan selama 20 menit di lemari es. Pada saat ini, alpukat dipotong menjadi dua, batu dihilangkan, kulit dikupas dan buah dipotong menjadi potongan-potongan besar. Taburi dengan sedikit jus lemon.

Oleskan alpukat pada tomat dan keju, taburi dengan basil, bumbui dengan jus lemon dan minyak zaitun.

Salad alpukat dan ayam sangat enak dan bergizi.

Produk yang diperlukan: 200 gram fillet ayam, 1 selada, 1 alpukat, 150 gram keju, 10 buah zaitun, 1 sendok makan jus lemon, 4 sendok makan minyak zaitun, garam secukupnya.

Alpukat dan doamti
Alpukat dan doamti

Metode persiapan: Potong fillet ayam menjadi potongan-potongan dan goreng dalam setengah minyak zaitun. Setelah dingin, potong kotak persegi. Potong alpukat menjadi dua, buang batunya dan kupas. Potong kotak seukuran ayam. Itu disemprot dengan jus lemon untuk menjaga warnanya tetap hijau cerah.

Selada dicuci bersih, setiap daun dikeringkan dengan handuk dan dibiarkan selama 20 menit di lemari es hingga menjadi renyah. Keju dipotong kotak atau diparut.

Dalam mangkuk salad, masukkan daun selada, potong-potong besar, tambahkan ayam, alpukat, zaitun, dan keju. Tambahkan garam dan minyak zaitun. Aduk dan sajikan.

Pasta dengan alpukat
Pasta dengan alpukat

Jika Anda menyukai masakan Italia yang lezat, busa dengan alpukat dan udang pasti akan menyenangkan Anda.

Produk yang diperlukan: 200 gram busa, 250 gram udang rebus kupas, 2 tomat, 1 alpukat, 1 bawang merah, 2 siung bawang putih, 1 cangkir kaldu sayur, garam dan kemangi secukupnya, minyak goreng.

Metode persiapan: Dalam panci besar, rebus air dengan garam dan sedikit minyak. Masak pasta sampai lunak, tetapi dengan inti yang agak keras. Tiriskan dan bilas dengan air.

Cincang halus bawang, potong bawang putih menjadi irisan tipis, tuangkan air mendidih di atas tomat dan kupas, lalu potong menjadi kubus. Potong alpukat menjadi dua, buang batunya dan kupas. Potong menjadi kubus.

Tumis bawang putih hingga keemasan, tambahkan bawang bombay, setelah 4 menit udang, lalu tomat dan basil. Aduk dan tambahkan kaldu. Tambahkan garam dan masak selama 8 menit dengan api kecil.

Tambahkan alpukat, masak selama 2 menit lagi dan angkat saus dari api. Busa dicampur dengan saus dan disajikan.

Direkomendasikan: