Buah Naga

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32

Buah naga / Hylocereus /, juga dikenal sebagai Saya memberi makan dan bertanya adalah buah kaktus eksotis, yang ditandai dengan kualitas kesehatan yang sangat baik. Buah naga sebenarnya adalah buah dari tanaman dalam keluarga Kaktus.

Tanah airnya adalah Amerika Tengah, tetapi juga tumbuh di Meksiko, Asia Tenggara, Amerika Selatan, dan Israel. Tidak diragukan lagi, buah naga adalah salah satu buah paling eksotis dan menarik di dunia. Penampilannya tak tertandingi, dan interiornya tidak kalah dengan cara apa pun.

Bunga-bunga indah dari tanaman hanya dapat dilihat pada malam hari, sehingga sering disebut "bunga bulan" dan "ratu malam". dalam penampilan buah naga memiliki bentuk yang memanjang, ditutupi dengan pertumbuhan merah, kuning atau merah muda yang memberikan tampilan yang benar-benar unik.

Legenda mengatakan bahwa buah naga dibuat ribuan tahun yang lalu dari nafas naga yang berapi-api. Selama pertempuran yang sulit, ketika naga menghembuskan api, hal terakhir yang keluar dari hidungnya adalah buah ini. Setelah tentara membunuh naga, buah dikumpulkan dan disumbangkan kepada kaisar sebagai harta yang berharga dan diinginkan serta simbol kemenangan.

Menurut sumber Aztec, pita telah dikenal manusia sejak abad ke-13. Sejumlah besar buah ini ditanam di Vietnam. Di sana dikenal sebagai tang lou. Ini pertama kali muncul di Malaysia pada tahun 1999. Di Kolombia dan Nikaragua, buah naga sangat umum dan ditanam secara komersial. Di tempat-tempat ini buah tumbuh sangat baik karena iklim yang hangat.

Untuk tumbuh dengan baik, buah naga membutuhkan curah hujan sedang. Penyiraman yang berlebihan dapat menyebabkannya membusuk. Jika Anda ingin menanam pita di rumah, Anda bisa menggunakan biji yang tersisa setelah memakan buahnya. Kaktus tumbuh relatif lambat, dan bagian tersulit adalah berbuah.

Jenis buah naga

Pada dasarnya ada tiga jenis buah naga. Yang pertama adalah pitaya merah. Ini memiliki kulit merah dan daging putih. Yang kedua adalah Kosta Rika - memiliki kerak merah dan daging merah. Yang terakhir adalah pitaya kuning - ditandai dengan kulit kuning dan bagian berdaging kuning.

Komposisi buah naga

Lebih dari 80% dari isi buah naga adalah air. Ini kaya akan vitamin C dan vitamin E, serta mineral fosfor, kalsium, magnesium, fluor dan seng. Ini mengandung sejumlah asam lemak tak jenuh - asam stearat, oleat, linoleat dan palmitat.

Buah naga merupakan sumber serat dan antioksidan yang sangat baik.

100 g buah naga mengandung 36 kkal, 7 g karbohidrat, 0,4 g lemak, 1 g protein.

Pemilihan dan penyimpanan buah naga

Buah naga tidak terlalu umum di negara kita. Itu dapat ditemukan di toko-toko khusus. Anda juga bisa membeli kosmetik dari pasar dengan buah eksotis ini. Jika Anda menemukan buah eksotis, periksa tanda-tanda cedera eksternal.

Bila ditempatkan di tempat yang sejuk, buah yang matang dapat disimpan hingga 1 minggu, dan yang kurang matang selama hampir 2 minggu. Buah naga dapat memiliki berat antara 150-600 g dan 1 kg.

Buah naga dalam masakan

Buah naga dikonsumsi didinginkan dengan baik. Itu dipotong menjadi dua bagian dan bagian dalamnya diukir dengan sendok. Daging yang dimakan mentah sedikit manis, tetapi sangat rendah kalori.

Banyak orang tidak menyukai rasa buah naga dan karenanya menggunakannya hanya untuk menghias berbagai hidangan. Ini dapat ditambahkan ke salad buah dan jus segar eksotis dan berbagai koktail. Aroma lembut cocok untuk membuat anggur, dan bunga tanaman cocok untuk teh.

Manfaat buah naga

Pitaya memiliki kandungan phytoalbumin yang sangat tinggi, yang merupakan antioksidan yang sangat kuat. Fitoalbumin melawan radikal bebas dan dengan demikian melindungi tubuh dari kanker. Radikal bebas juga merupakan penyebab utama penuaan dini.

Di Taiwan, penderita diabetes menggunakan buah naga sebagai suplemen nasi karena sangat kaya serat makanan. Buah naga rendah kalori, sehingga bisa dikonsumsi saat diet untuk menurunkan berat badan.

Buah naga membaik pencernaan dan mempercepat pembuangan racun dari tubuh. Ini menurunkan kolesterol dan tekanan darah tinggi. Air, mineral dan serat di dalamnya memiliki efek yang sangat baik pada kerja hati dan peristaltik usus. Konon, jika Anda makan buah naga secara teratur, Anda akan dapat menurunkan berat badan Anda.

Manfaat terbesar dari buah naga adalah

1. Mengurangi keinginan makan yang manis-manis;

2. Secara positif mempengaruhi sistem kardiovaskular;

3. Buahnya kaya serat makanan;

4. Mengandung antioksidan aktif;

5. Meningkatkan pencernaan;

6. Bermanfaat bagi penderita diabetes dan menstabilkan kadar gula darah;

7. Mengurangi tanda-tanda penuaan;

8. Meredakan gejala radang sendi.

9. Memperbaiki kondisi rambut;

10 Menenangkan kulit yang terbakar.

Serat dalam buah naga membantu meningkatkan peristaltik usus, dan pada saat yang sama buah naga kaya akan antioksidan. Ini sangat berguna bagi wanita karena mengandung dosis harian potasium dalam komposisinya. Hal ini sangat penting untuk jenis kelamin yang lebih lemah selama menopause, karena kurangnya elemen ini kemudian dapat menyebabkan perkembangan osteoporosis.

Selain semua ini, antioksidan dalam komposisi buah naga mereka juga memiliki sifat anti-inflamasi. Itulah mengapa buah ini bermanfaat bagi pria, karena zat ini memiliki efek profilaksis dan kuratif yang sangat baik pada penyakit prostat.

Buah ini sangat berguna dan memiliki efek menguntungkan pada sistem kardiovaskular dan endokrin. Pada saat yang sama, baik daging buah naga maupun bijinya memiliki khasiat penyembuhan. Mereka kaya akan tanin, yang sangat berguna untuk penglihatan,

Manfaat buah naga untuk ibu hamil dan menyusui

Bagi ibu hamil, buah ini bermanfaat karena:

1. Bagian lunak buah kaya akan zat besi, yang penting untuk produksi sel darah merah. Selama kehamilan, ketika banyak sumber daya dikeluarkan untuk perkembangan janin, wanita menghadapi risiko terkena anemia. Itulah mengapa penting untuk memasukkan buah ini ke dalam menu Anda jika Anda sedang hamil atau berencana untuk memiliki anak.

2. Buah-buahan ini mengandung sejumlah besar asam folat, yang penting untuk perkembangan normal sistem saraf janin janin.

3. Serat dalam pulp membantu menormalkan pencernaan dan menghilangkan kembung, yang merupakan masalah lain yang sangat umum pada ibu hamil.

Terlepas dari semua manfaat ini, Anda tidak boleh lupa bahwa Anda harus mengonsumsi buah naga dengan hati-hati, karena dapat menyebabkan reaksi alergi yang parah. Selama menyusui, yang terbaik adalah melepaskannya sepenuhnya, karena tubuh bayi dapat bereaksi negatif terhadap alergen potensial di dalamnya.

Mengingat buah naga adalah gudang vitamin yang nyata, buah naga sangat berguna untuk anak-anak. Ingat, ayah, bahwa ini adalah buah eksotis yang dapat menyebabkan reaksi alergi yang parah. Itu sebabnya Anda tidak boleh memberikannya kepada anak-anak yang sangat kecil hingga 6-7 tahun, dan kemudian dapat diperkenalkan dengan sangat lambat di menu untuk memantau reaksi tubuh anak-anak.

Kosmetik dengan buah naga

Daging buah naga mengandung sejumlah besar polisakarida, yang memiliki efek astringen yang sangat baik. Inilah alasan mengapa buah digunakan dalam krim dan produk kulit lainnya yang memperlambat proses penuaan.