Cara Menyiapkan Dan Mengkonsumsi Buah Naga

Daftar Isi:

Video: Cara Menyiapkan Dan Mengkonsumsi Buah Naga

Video: Cara Menyiapkan Dan Mengkonsumsi Buah Naga
Video: Cara makan buah Naga 2024, September
Cara Menyiapkan Dan Mengkonsumsi Buah Naga
Cara Menyiapkan Dan Mengkonsumsi Buah Naga
Anonim

Buah naga, juga dikenal sebagai pitahaya, adalah buah tropis yang indah yang manis dan renyah. Rasanya sedikit seperti persilangan antara kiwi dan pir.

Meski terkesan memalukan, memotong dan memasak buah eksotis ini sangatlah mudah. Anda dapat menikmatinya dengan memasukkannya ke dalam salad buah, minuman lezat, dan makanan penutup, dan itu adalah sarapan yang luar biasa dan sehat.

Buah ini tumbuh di Asia Tenggara, Meksiko, Amerika Tengah dan Selatan serta Israel. Tanaman ini sebenarnya adalah jenis kaktus yang hanya mencakup sekitar 20 spesies berbeda.

Buah naga ada dalam tiga warna. Dua varietas memiliki kulit merah muda, tetapi satu memiliki daging putih dan yang lainnya berwarna merah. Jenis ketiga memiliki kulit kuning dengan daging putih.

Buah naga Ini rendah kalori dan menawarkan banyak nutrisi, termasuk vitamin C, fosfor dan kalsium. Ini juga memasok serat dan antioksidan dalam jumlah yang baik.

Bagaimana cara memilih dan menyimpannya?

Buah naga dapat ditemukan sepanjang tahun, meskipun puncak musimnya di musim panas dan berlangsung hingga awal musim gugur. Penampilannya yang tidak standar membuatnya mudah terlihat di pasar mana pun. Di negara kita dapat ditemukan di hypermarket besar.

Untuk memilih buah yang matang, carilah yang kulitnya cerah dan rata. Beberapa bintik pada kulit adalah normal, tetapi jika buah memiliki banyak bintik, mungkin terlalu matang.

Pegang janin di telapak tangan Anda dan coba tekan kulit dengan jari-jari Anda. Ini harus memberi sedikit, tetapi tidak boleh terlalu lunak. Jika sangat keras, itu harus matang dalam beberapa hari.

Buah matang bisa bertahan beberapa hari. Untuk menyimpannya lebih lama, masukkan buah ke dalam kantong tertutup dan simpan di lemari es. Buah ini dapat menangkap rasa dan bau dari makanan lain, sehingga diperlukan perlindungan.

Buah naga
Buah naga

Jangan Potong buah nagasampai Anda siap untuk memakannya. Setelah dipotong, harus didinginkan dalam wadah tertutup rapat, seperti kebanyakan buah potong. Itu bisa tetap segar selama sehari, mungkin sedikit lebih lama, tergantung seberapa matangnya. Setelah daging mulai berwarna dan menjadi bubur, saatnya untuk membuangnya.

Bagaimana cara memotong buah naga?

Buahnya mudah dipotong. Daging di dalamnya mungkin berwarna putih atau merah, tetapi kedua spesies memiliki biji hitam kecil yang dapat dimakan, seperti kiwi.

Tempatkan buah di atas talenan atau permukaan bersih lainnya. Potong buah lurus menjadi dua dengan pisau tajam, lalu menjadi dua bagian lagi.

Bagaimana cara memisahkan dagingnya?

Memisahkan daging buahnya cukup sederhana dan mirip dengan buah alpukat. Perhatikan bahwa kulitnya tidak bisa dimakan. Dengan menggunakan sendok, pisahkan bagian dalam dari kulit. Simpan kulitnya untuk disajikan jika diinginkan.

Seperti halnya alpukat, beberapa penggemar buah naga hanya akan memakan daging dari kulitnya saja. Ini adalah hidangan yang sempurna untuk sarapan cepat ini - ambil saja sendok dan nikmati.

Kombinasi buah naga sempurna dengan hidangan ikan, terutama cod dan tuna. Rasanya yang manis membuat mereka cocok untuk minuman yang enak. Anda dapat dengan cepat membuat jus buah dengan juicer atau menggunakan daging buah dan membuat smoothie. Setelah Anda mengenal rasa buah naga, Anda akan dapat menemukan banyak cara lain untuk menggunakannya.

Bersenang-senang dan lihat apa yang bisa dilakukan dengan beberapa resep favorit Anda. Ingatlah bahwa ini cocok dengan hampir semua buah tropis, jadi Anda bisa mencampurnya dengan mangga, pepaya, nanas, atau apa pun yang Anda inginkan.

Direkomendasikan: